HakkaRomanticAvenue
Month: 2019-01
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| 2509261139135482 | 2019-01-31 08:00 | 40 | 1 | 【#慢遊台三線】空拍客庄 看見台三線苗栗六鄉鎮精彩美景 年假台三線哪裡去❓ 小編帶你一起透過<空拍客庄>從空中俯視台三線苗栗段的美景， 台三線行經苗里線共計80公里貫穿六鄉鎮，沿途的人文風景、地理美景與在地產業十分精彩，無論是鯉魚潭的湖光山色、卓蘭鎮大峽谷的獨特地理環境全都盡收眼底。 影片連結: https://www.youtube.com/watch?v=yu1ckOOLAa0 影片來源:苗栗縣政府 👉… 更多小編強力推薦苗栗不可不去重點筆記👈 頭份👉後山老崎古道及楓香林，清幽的步道林蔭帶你呼吸滿滿的芬多精，沿著吊橋往前便可走進詩情畫意的楓香林 三灣👉新安堂紅磚區，走進紅磚社區每個角落都是濃濃的客家風情 南庄👉南庄老街、康濟吊橋、桂花巷感受在地濃厚的客家文化，另外還有瀑布切割出壯闊的神仙谷，以及在蓬萊溪護魚步道可以看見大自然的力量與人類為溪流保育所做的努力。 獅潭👉獅潭教會，僅存少數的馬偕式特色建築，見證獅潭地區原客族群文化的變遷。 大湖👉除了不能錯過的草莓園，另外在薑麻園區，山坡上滿山的薑田能讓你更加認識在地農產業。 卓蘭👉鯉魚潭，雲霧繚繞的湖光景色，在台三線旁的大峽谷更令人讚嘆大自然的鬼斧神工。 台三線令人追尋的沿線古道，包含馬拉邦山古道、鳴鳳古道、獅山古道及出關古道等，足以見證過往的客家文化與產業歷史。此外台三線產業多元，除了體驗知名的擂茶，也可以品嘗在地東方美人茶及體驗手作茶包；認識以稻草手工編製，可保溫茶壺的「茶壽」及陶窯釀造的手工醋等，另外還可以看見返鄉青年組織-返青富民聯盟，回到故鄉努力翻轉在地，富足在地的許多亮點成績。 年假還沒安排走春行程嗎? 快到苗栗一起放慢腳步，體驗客家文化享受生活吧! ♦♦下方影片快顯錯誤，請大家點擊此網址觀賞唷~~謝謝大家~ 影片連結: https://www.youtube.com/watch?v=yu1ckOOLAa0 超連結 YOUTUBE.COM
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| 2540191799375749 | 2019-01-30 11:13 | 26 | 0 | 【#人文台三線】李喬老師獲得第38屆行政院文化獎！！ 自稱「我的文學始終志在反抗」的作家李喬老師，在繼「藍彩霞的春天」西譯本甫於去年8月在西班牙馬德里上市後（https://www.youtube.com/watch?v=cJRhKkVVQqA），又在昨（29）日獲得第38屆行政院文化獎！ … 更多 李喬老師認為「文化是文學的基地，文學則是文化的花朵」，因此不論是《寒夜三部曲》，還是《埋冤．一九四七埋冤》，都可以看出李喬老師對台灣文化的情感連結，也間接刻劃台灣人民最真實的面貌。 文化部表示，李喬以寫實風格，書寫出人民的尊嚴、苦難，和對土地的情感，所以肯定其在文學創作的貢獻，並預計於今（108）年5月9日盛大舉行頒獎典禮。 #台三線浪漫大道 ＃李喬＃客家 https://www.youtube.com/watch?v=RumpkoEQJoY 超連結 YOUTUBE.COM
第38屆行政院文化獎 李喬.唐美雲獲殊榮【客家新聞20190129】文化部今天29日公布第38屆行政院文化獎得主，由傑出藝文界人士作家李喬，及歌仔戲演員唐美雲獲獎，文化部部長鄭麗君，親自致電向二位得獎者道賀，文化部表示，李喬以寫實風格，書寫出人民的尊嚴、苦難，和對土地的情..... |
| 2509260602468869 | 2019-01-29 08:00 | 43 | 0 | 【#職人台三線】 台三線製香職人 客家「香」長劉晉煒 臺三線客庄浪漫大道擁有豐富多元的自然資源與人文傳統， 孕育出許多不同的客家傳統文化與產業， 這次小編帶你認識👉客家「香」長 劉晉煒 臺灣人祭祖、祈福拜拜都會點上一支香，「香」在我們的生活中隨處可見，但燒一支好香，背後可是有許多的堅持的故事。… 更多 許多傳統的手工業，面對工業和科技的發展而逐漸式微，但製香的技術透過對於品質的堅持，使用天然高級的原料，例如沉木是樹木受傷後本身有抗體和細菌結成晶，倒在沼澤地中經過70~80年，甚至長達100年，具有結晶的木頭不會腐爛，並凝聚了大地的精華，將雜質去除後成為沉木具有獨特的香味，即是所謂的「沉香」。 不同的品種產生不同的味道，從原物料的講究，構成美好的「香」氣，25年前劉晉煒將製香過程進入半手工製成，由手工搭配機器，堅持所有原物料的品質，現買檀木並打成粉以免到摻到雜質，使用較直而且較防蛀蟲的茶竹，不停重複沾水沾香粉才能讓香粉均勻的附著在每支竹子上。隨著機器的便利性，人工相對昂貴，傳統手工製香因而日漸式微，目前只剩量少珍貴的沉香，才有辦法啟動純手工客製化的做法，雖然每家香店的配方都不一樣，但最重要的還是對品質的堅持，有好的品質才能建立品牌。 「香」長劉晉煒面對工業潮流 堅持品質讓大家燒支好香🙏 就讓我們一起看看客家百工百業-香長劉晉煒的故事吧!! 影片連結: https://youtu.be/WbQ3DKcYveY 影片來源:桃園市客家文化基金會 #職人台三線 #台三線浪漫大道 #客家百工百業 超連結 YOUTUBE.COM
客家百工百業紀錄片-客家香長許多傳統的手工業，面對工業和科技的發展，逐漸式微，影片身負的責任除了紀錄過去製香的技術，也傳遞了一個更核心的想法，美的品味，什麼是好的東西？在影片從原物料的講究，讓我們了解到「香」氣味的構成從何而來。... |
| 2509258152469114 | 2019-01-25 08:00 | 65 | 0 | 【#慢遊台三線】🤝父女攜手保留80年中藥房 結合咖啡中藥沖出養生飲品 ☕ 隨著時代改變，雖然許多中藥房不敵大環境不景氣而熄燈休業，但也有不少中藥房運用保健養生與文創風潮，轉型重生。… 更多 桃園中壢有間傳承到第四代的中藥行，因為大環境不景氣的因素而決定歇業，但身為第五代接班人的何幸臨不忍割捨這些陪伴自己長大的藥桌、藥櫃，加上自己原本就有開咖啡廳的夢想，於是她決定承接老店，將中藥行轉型為咖啡廳。轉型變身後，女兒何幸臨負責泡咖啡，爸爸何明仁則製作四物與十全調理包及漢方茶飲，無論是咖啡還是中藥，都希望傳達大家養生的理念，提供對人健康有益的東西，在這個老空間裡，中西元素合併，新舊交融及獨特的氛圍，吸引更多年輕的顧客前來消費。😍 快和小編一起到桃園中壢，看老中藥店如何結合咖啡香，轉型重生。✊ 影片報導:https://youtu.be/nYi0412C7pM 影片來源:客家電視台 ☕養親轅咖啡 ☕ 地址:桃園市中壢區環中東路二段488號 官方Facebook:https://www.facebook.com/jodie.home.cafe9319/ 營業時間:下午12:30 - 下午8:00(週二公休) #慢遊台三線 #桃園中壢 #中藥行咖啡館 超連結 YOUTUBE.COM
《中藥行咖啡廳》客家新聞雜誌第603集因為政策和就醫習慣，中藥行越來越難經營，桃園中壢有間傳承到第四代的中藥行因此歇業，但第五代何幸臨實在不忍割捨這些陪伴自己長大的藥桌、藥櫃，加上自己原本就有開咖啡廳的夢想，於是她將中藥行轉型為咖啡廳。除... |
| 2509256635802599 | 2019-01-22 08:00 | 21 | 0 | 【#風格台三線】✨《客語風情》客家戲曲採茶戲 重現早期客家人生活文化✨ 客家族群不可缺少的語言文化，透過傳統客家戲曲呈現客家人的共同經驗，更形塑了客家身分的認同，今天小編邀請你跟著歷史人類學家Julian Davison以及英國、客家混血的娜塔莉（Natalie Pickles），透過客家傳統戲曲-採茶戲，一起認識客家藝文和語言文化。 採茶戲是客家的戲劇代表，以茶為主題演出傳統戲曲，當時只要3個人就可以演出，因此又叫三腳採茶戲，經典採茶戲由一丑二旦飾演張三郎採茶賣茶的故事而得名。採茶戲以客家山歌為主，由客家人採茶時所唱的歌曲衍生而出，跳脫框架創造獨樹一格的戲曲風格，此外，使用客家話及「九腔十八調」的唱腔，也成為客家戲曲的經典特色。 … 更多 接下來就跟著小編一起認識客家戲曲，透過語言及音樂，將客家藝術文化更加貼近現代社會，以體驗客家族群的生活文化。 影片連結:https://youtu.be/Kbt2YwUILjY 影片來源:國家地理 National Geographic 客家文藝復興第一彈《先民寶藏》👉https://youtu.be/cMGUoLyDQog 客家文藝復興第二彈《客庄食記》👉 https://youtu.be/qodCYveAO6E #風格台三線 #台三線浪漫大道 #客家文藝復興 #客語風情 |
| 2509255775802685 | 2019-01-18 08:00 | 30 | 0 | 【#職人台三線】✨台三線客家大襟衫職人-鄭桂崇✨ 客家孕育無數的傳統工藝文化，甚至接受不同世代創新的洗禮， 透過汲取更多的技術靈感與創作融合，發展出別具特色的風格。 這次小編要帶你認識客家大襟衫職人-鄭桂崇… 更多 鄭桂崇就是大家口中的巧鈴阿姨，40年前學習裁縫出師後在被暱稱「中壢大時鐘」的桃園市中壢第一公有零售市場裡做女裝服飾訂製，近幾年因為復古潮流興起，許多客人訂製藍衫、大襟衫等客家服飾，讓她可以充分發揮所學才華與經驗，結合傳統與現代化創新製作客家服飾，更加入桃園客家知識學苑，傳授客家傳統服飾製作課程。👍 大襟衫對客家人來說不僅是衣服，更是客家人勤儉耐勞的精神象徵，過去大襟衫是農人專屬的服裝，不僅外觀簡樸典雅更具實用性，因居住山區為防蚊蟲叮咬，除穿長袖長褲外，染料也使用大菁、番菁、木藍等植物，因這些染料帶有蚊蟲不喜歡的氣味。鄭桂崇認為，大襟衫不只是一件衣服，更是客家老祖先所要傳達的古老智慧，是客家人珍貴的生活寶藏。 一起來看看關於客家百工百業-客家大襟衫職人鄭桂崇的故事吧。 影片連結: https://youtu.be/eiORgldAC6w 影片來源: 桃園市客家文化基金會 #職人台三線 #台三線浪漫大道 #客家百工百業 超連結 YOUTUBE.COM
客家百工百業紀錄片-樸著之美巧鈴阿姨本名叫鄭桂崇，其實是因為店名叫做巧鈴才造成的誤會，原本在大時鐘的市場做女裝服飾訂製，近幾年接觸到很多客家服飾，充分發揮了她的才華與經驗，在她的作品中，可以看到傳統與現代化的內涵。 |
| 2509254442469485 | 2019-01-15 08:00 | 37 | 0 | 【#風格台三線】 《客庄食記》客家文化的精髓 帶你從吃開始體驗 🎉客家文藝復興第二彈－《客庄食記》🎉 客家美食家喻戶曉，台三線美食飲食更是認識客家文化最不能錯過的一環。 農耕在過去客家人生活中，占非常重要的部分，今天小編邀請你跟著歷史人類學家Julian Davison以及英國、客家混血的娜塔莉（Natalie Pickles）一起去看看客家人如何物盡其用、自給自足，將耕種的各種東西都變成烹飪客家美食的材料。… 更多 過去客家人的飲食來源大多倚靠種植作物和採集食材，早期為了保存食物，將食材曬乾或是用大量的鹽來醃漬，以延長保存時間。客家食材中著名的酸菜、福菜、梅乾菜，其實都是用芥菜製成的，因為醃漬時間的長短，呈現出不同的風味，並透過不同的料理方式展現出客家美食的獨特風味。😍 客家先民過去居住於土地較貧瘠的山區，因此作物較不豐饒，這樣的居住環境促使客家米食「粄」因應而生，簡單又能填飽肚子，提供長時間在田裡工作的農人們方便攜帶，也可配合不同時節加入甜或鹹的餡料，讓客家米食與客家人的生活、禮俗及信仰密不可分。 接下來就跟著小編一起從客家傳統飲食，深入認識客家文化與生活吧!!! 影片連結:https://youtu.be/qodCYveAO6E 影片來源:國家地理 National Geographic 客家文藝復興第一彈－《先民寶藏》👉https://youtu.be/cMGUoLyDQog #風格台三線 #台三線浪漫大道 #客家文藝復興 #客庄食記 超連結 YOUTUBE.COM
我們所知道的"麻糬冰"，就是從客家傳統的"粄"創新而來的!! 深入了解客家文化，這一集帶你從味覺開始認識起!! 【客家文藝復興】第二集 全片線上看★拿起手機，即刻下載免費試用FOX+一個月，立即隨選隨看你愛的紀錄片系列影集。 https://www.foxplus.com/tw 歷史人類學家朱利安戴維森，和擁有英國和客家混血的模特兒兼主持人娜塔莉搭檔，探索和瞭解客家食物和客家傳統生活方.... |
| 2491615144233415 | 2019-01-11 08:00 | 40 | 0 | 【#慢遊台三線】團結 X 結石 走進關西閱讀小鎮故事📖 羅功奇和傅增君兩位新竹關西客家人，剛好住在關西牛欄河的上下游，在他們眼中，關西的古橋和老街除了美麗，更多的是它的歷史價值和所蘊含的豐厚人文，背後代表著客家庄團結的精神。因此他們跑遍關西，用影像紀錄及述說關西小鎮的故事。 📚 👉百年小鎮亂石築橋 靠能力也靠情義👈… 更多 關西依山傍水曾因礦業、茶業及林業繁榮一時，關西的山澗很多，所以蓋了很多石板橋，最有名的就是東安橋，細看石板橋可以發現其砌石工法看似亂無章法，但其實是就地取材的客家智慧傳承，同時也凸顯了庄頭的團結。 👉關西老街 相距咫尺 靠創意也靠相挺👈 關西舊名是石店子，石店取自客家話「打石的店家」，新竹關西有全台最短的中正路，50多年前以打石店(打鐵店)為主，打石店捶打的聲音此起彼落，非常熱絡，後來因產業變化慢慢沒落，直到今日透過創意再造，一步步重現老街熱鬧的光景。 讓我們一起看看新竹關西的小鎮故事吧!! 影片連結:https://youtu.be/874naAJsj58 影片來源:客家電視 HakkaTV #慢遊台三線 #關西小鎮 #關西老街 #東安橋 超連結 YOUTUBE.COM
《飛越客庄》EP32：團結 X 結石羅功奇/新竹關西客家人 傅增君/新竹關西客家人 傅增君和羅功奇兩人剛好住在關西牛欄河的上下游，倆位攝影同好眼中，關西 的古橋和老街除了美麗，更多的是它的歷史價值和所蘊含的豐厚人文，背後有著客家庄團結的精神。.... |
| 2491614244233505 | 2019-01-08 08:00 | 37 | 1 | 【#風格台三線】✨台三線的《先民寶藏》 維繫客家人的生計✨ 🎉客家文藝復興第一彈－《先民寶藏》🎉 台三線孕育著多元的客家文化與產業，豐富的資源創造了臺灣的貿易盛世✊ 今天小編邀請你跟著歷史人類學家Julian Davison以及英客混血的客家女兒娜塔莉（Natalie Pickles）一起走訪台三線，一起認識樟腦、茶產業，了解台三線的客家文化歷史故事。… 更多 台三線公路蜿蜒縱貫臺灣西北部，橫跨4個縣市，過去是客家族群重要的產業要道，首先走進新竹橫山的大山背古道，踏上被踩踏無數的小道，曾是客家人用來交易貨物的商業道路，同時也為偏遠深山創造更多經濟收益的機會。客家人移民至臺灣後，除了種田之外，常進入山林砍伐樟樹賺錢，並透過台三線運銷各地，更進一步外銷至全世界，西元1895年臺灣樟腦占全世界生產之70%。 接著前往新竹關西，認識茶葉產業如何改變客家人的命運。台三線屬於亞熱帶氣候、高海拔、而且擁有充足的光照與水量，都是茶樹生長最適合的環境，樟腦產業沒落後由茶園取代，當時全臺有超過60%的茶葉都來自這片山林，透過蜿蜒的小道，將茶運送至臺北的港口，創造清朝時期茶葉外銷收入高達臺灣出口的80%的榮景。 大家是不是也好奇台三線的樟腦產業與茶產業到底是如何創造臺灣經濟榮景的呢? 快一起跟著小編認識臺三線的產業歷史故事吧❤️❤️ 影片連結:https://youtu.be/cMGUoLyDQog 影片來源:國家地理 National Geographic #風格台三線 #台三線浪漫大道 #客家文藝復興 #先民寶藏 超連結 YOUTUBE.COM
人類學家Julian和亞洲超模Natalie將一起走訪台三線，一起做樟腦、採茶葉親身感受客家文化 【客家文藝復興】第一集 全片線上看★拿起手機，即刻下載免費試用FOX+一個月，立即隨選隨看你愛的紀錄片系列影集。 https://www.foxplus.com/tw 歷史人類學家朱利安戴維森，和擁有英國和客家混血的模特兒兼主持人娜塔莉搭檔，這個雙人組要沿著浪漫台三線穿過臺灣.... |
| 2491612627567000 | 2019-01-04 11:00 | 27 | 0 | 【#慢遊台三線】新竹13好市集 享受新竹好物好食好時光 🎉 假日想好要去哪裡了嗎? 快跟著小編到新竹縣13好市集，與新竹各地區的小農和文創工作者一起共渡週末假期吧!!!!… 更多 民國103年成立的「新竹縣13好市集」，同時也是新竹縣第一個每週常態舉辦的農夫市集，串連了來自新竹13個鄉鎮的小農所組成的農夫市集，分享不灑農藥、不施化肥的蔬果，還有在地藝術家的文創好物，傳遞著友善耕種、守護下一代的健康理念。新竹縣社造中心曾綉雅主任認為鄉村面臨年輕人外流、農地荒廢等情況，振興農業其實就是種社區營造，透過串連小農建立農夫市集，提供消費者安心食材，鼓勵更多人以友善環境的方式從事農作，同時也期待帶動農地復耕、年輕人返鄉。✊ 13好市集位於新竹竹北新瓦屋客家文化保留區旁邊的綠草坪，擺攤時間僅固定在每週六，為了延長部分好物販售的時間，讓小農、創作者的心血之作有更多被大家看見的機會，因此成立「一號店」，精選多樣市集上也能買得到的物產，讓消費者有更多的時間可以選購並支持新竹各地的產品。 週末就跟小編一起到新竹新瓦屋客家文化保存區，支持新竹在地小農吧! ⛳新竹13好市集 地點:新竹縣竹北市文興路一段123號-四方大草坪 營業時間:週六11:00~16:00 官方Facebook: www.facebook.com/13goodpersons/ 同場加映👉新瓦屋客家文化保存區 新瓦屋聚落核心為紀念林家來台先祖的公廳「忠孝堂」。新瓦屋是一座封閉型的村莊，四周建有圍牆與外區隔，圍牆門樓則題有「西河世第」，圍牆內有數座古宅，「新瓦屋」從泥磚屋、紅磚屋到水泥屋，清楚呈現出六家農村的常民生活歷史文化，呈現臺灣社會發展中的一段縮影，極具歷史意義與文化的價值，並在地方文史工作者及六家地區的居民共同呼籲與努力下，經客委會與地方政府協調後，劃設為全國第一處「客家文化保存區」。 #慢遊台三線 #新瓦屋客家文化保存區 #新竹13好市集 圖片
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| 2491608974234032 | 2019-01-01 08:00 | 46 | 3 | 【#人文台三線】不可不知的HAKKAFA 挑戰你對客家話知多少 🤔 臺灣有將近500萬的客家人，臺三線上也常常聽見客家話，桃園、新竹、苗栗和臺中地區以四縣腔、海陸腔以及大埔腔較多。 生活中大家多少聽到一些耳熟能詳的客家話，「食飽吂」(吃飽飯了嗎)的問候語、「細妹恁靚」稱讚女生很漂亮 👏 那麼你知道「鬥」是什麼意思嗎? 「油紙袋」到底是什麼袋子?「玻璃菜」又是哪種菜呢? 快來和小編一起挑戰你對客家的熟悉程度吧!!! … 更多👉👉https://hakkafa.hakkatv.org.tw/hakkafa-game 歡迎大家在貼文底下留言分享你的成績唷 😁 😁 ⭐客語小百科 ⭐ 臺灣有5種主要的客家口音，分別為四縣腔、海陸腔、大埔腔、饒平腔還有韶安腔。 1⃣四縣腔，分布地為苗栗、高屏六堆和桃園的中壢、平鎮與龍潭地區，是最多人使用的客語腔。 2⃣海陸腔，分布地區為新竹、桃園觀音、新屋、楊梅及苗栗部分地區。 3⃣大埔腔，是主要分布在大臺中的東勢區、石岡區、新社區等地的腔調。 4⃣饒平腔，主要分布在苗栗縣卓蘭鎮、彰化縣員林鎮、永靖鄉、田尾鄉和新竹及桃園等地。 5⃣詔安腔，分布地位於雲林縣崙背鄉、二崙鄉、西螺鎮及桃園八德、大溪及龍潭一帶。 臺灣的客語腔調以四縣腔或海陸腔兩種較多，我們在火車上、捷運站等公共場合聽到的客語廣播，都是使用四縣腔，海陸腔是使用人數占第二多的腔調，大埔、饒平和詔安客語的分布較零星，使用人口也比較少，受到其他語言的影響，現在已不容易聽到了。 (資料來源:哈客網路學院 https://elearning.hakka.gov.tw/edm/110922/05.html) 行動，帶來改變 不只還我母語，還要一起「拾母語」，大家一起開口說客家話吧!! 參。拾母語 官方網站: https://hakkafa.hakkatv.org.tw/#1988 #客家話 #參拾母語 #一起開口說客家話 超連結 HAKKAFA.HAKKATV.ORG.TW
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