Month: 2018-01
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1910212159008042 時間：2018-01-01 14:00 攜手走進2018，🎉新年快樂!!!🎉 ❄️冷冷的天氣，就要一起喝杯玉山高粱暖暖胃，擁抱身旁的家人、朋友聊天暖暖心❤️，許下新年新希望🌟吧!!(os：我要~抽到雙人遊輪之旅⛱!!!!) 【留言】@一位好友，許下新年新希望。 ------------------------------------------------ 即日起~107/02/14購買玉山高粱系列任一產品登錄發票，可抽雙人遊輪之旅🛳️、iPhone X…等精選好禮。 活動即刻登錄：https://goo.gl/UpZGmp #玉山讓心更靠近 #玉山高粱 #玉山台灣高粱 #玉山大曲 #玉山大曲藍鵲 #登錄發票 圖片
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酒粉們新年第一天許下你的新年願望吧！ |
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1910254795670445 時間：2018-01-01 14:21 【元旦舉杯-玉山凍頂白蘭地】 歡慶元旦！民國107年囉！ 讓愛國台小編來講古💂 臺灣總督府於民國11年將酒類納入專賣範圍，所以台小編可是👴高齡96歲👴呢！ 努力打拚到這個年紀，最喜歡的還是和老戰友「喝一杯」 酒粉們，新年快樂～ 【來讚】👍一個給勤奮的台小編一杯茶香飄逸的白蘭地！ 「玉山凍頂白蘭地」酒精成分40％，多次蒸餾收取白蘭地酒心精華後，再以特選烏龍茶浸泡，滋味甘潤，淺酌暢飲。 圖片
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酒粉們2018新年快樂！！！ 新年台小編怎能沒有酒粉的陪伴🤗 |
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1910258342336757 時間：2018-01-02 14:00 【酒香小廚房-紅酒燉雞】 ＝＝＝＝台小編酒香小廚房＝＝＝＝ 「 玉泉紅酒燉雞🐣」⻝材 玉泉特級紅葡萄酒200cc/番茄醬3大匙/雞高湯400cc/義式香料1小匙/雞腿肉800g/ 培根4片/洋蔥1顆/蒜頭5瓣/蘑菇10顆/紅蘿蔔1根/馬鈴薯2顆/ 鹽1/2小匙/黑胡椒粉1/2小匙/高筋麵粉適量 💪作法 … 更多 1⃣️先將馬鈴薯與紅蘿蔔去皮並切塊，再把洋蔥切絲、培根切成小片狀。 2⃣️接著備一容器放入清洗後的雞腿肉需用紙巾吸乾水份，再灑上鹽、黑胡椒粉、麵粉，醃10分鐘。 3⃣️煎鍋加入2大匙油，轉小火將培根煎出油脂再加入洋蔥炒軟。 4⃣️接著放蒜頭、蘑菇、紅蘿蔔與馬鈴薯翻炒，炒勻即可取出備用。 5⃣️煎鍋內將雞腿皮朝下, 煎至金黃隨即取出。 6⃣️倒入玉泉特級紅酒，將雞腿放入深鍋內，並加入馬鈴薯等食材大火煮滾後轉小火悶半小時。 7⃣️避免鍋底燒焦可翻動食材一至兩次。 香噴噴的紅酒燉雞就完成啦，今晚和情人來個浪漫的燭光晚餐！ 【分享】浪漫晚餐就做玉泉紅酒燉雞！ 圖片
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下午時刻，台小編嘴饞嚕～ 酒粉們下午茶都吃了什麼呢？ |
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1910258885670036 時間：2018-01-03 14:00 【新居落成高調禮】 隔壁同事要搬新家～💦 新居PARTY到底要準備什麼禮物... 想破腦袋了嗎？現在就按：顯示更多 來看看送禮首選挑什麼？ 💯的酒除了台酒沒有之一 台小編大力推薦：波本花香「OMAR單一麥芽威士忌」❗ 香甜麥香，交映鳳梨、芒果等熱帶水果香氣，尾韻中長回甘，最能展現送禮的高格調。 快點『讚』👍，叫台小編多想點子給酒粉送禮趣！ 圖片
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台小編最喜歡開禮物的瞬間了～ |
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1910259592336632 時間：2018-01-04 11:00 【新手媽咪看過來】米酒水是酒還是水呢？ 坐月子就是要做好做滿🌳 月子餐必備米酒水，讓台小編來為您介紹小知識： 米酒水酒精度為0.51%，依菸酒管理法規定，酒精度超過0.5%即屬酒類，以前坐月子都將三瓶紅標米酒煮成一瓶米酒水給產後媽咪替代水飲用或調理月子餐。 現代科技將紅標米酒中的酒精去除而製成米酒水成品。 不僅保留原有米酒的柔和香味，是提供飲用及調製各項烹調膳食的替代水(平常使用也超適合的~) 😍好康報你知：憑「兒童健康手冊」即可享有購貨優惠及嚐鮮優惠😍 【分享】＠身邊孕媽咪和新手媽咪！ 圖片
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台小編吃麻油雞也有加米酒水，豪豪吃der |
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1913725241990067 時間：2018-01-05 18:00 台小編挖到一篇用我們家『玉泉洋蔥紅酒』做熱紅酒的教學! 冷冷的天來一杯熱紅酒真是再好不過了啊👍 入口溫順，帶著紅酒的香氣，整個感覺超幸福的啦! 快跟著這篇圖文俱佳的食譜一起做，與台小編一起體會溫暖幸福的港覺💞 👉https://goo.gl/3XtTGg 超連結 MOBILE01.COM
自己在家打造歐風聖誕_香料熱紅酒最近冷冷的天氣，雨下的濕濕搭搭的每天都想躲在被單裡不想出門～～真的好懷念跟老公在歐洲的蜜月好懷念那... |
有喝過熱紅酒的酒粉來舉個手🙋♂️🙋♀️ |
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1914990078530250 時間：2018-01-08 14:00 💚2018新年台酒來一發💚 新年新氣象～台酒元月第一檔抽獎活動來也💪 ✨小酒咪準備好禮給酒粉們💝💝事不宜遲，卡位留言得好禮ＧＯ 【留言】@一位好友！2018年第一發好禮就在台酒！ 圖片
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酒粉來卡位準備抽好禮唷👍 |
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1914991828530075 時間：2018-01-08 18:00 🎉【活動開跑囉！】🎉【2018新年台酒來一發😊】 2018揭開序幕～ 一整年的好兆頭，從台酒開始 台小編舉杯玉山高粱～對酒粉們說一聲：「愛你們💚💚💚，先乾為敬」 🎊玉山高粱送你出遊趣🎊快手刀購買玉山高粱任一品項： 沖繩、石垣島郵輪之旅＆iPhone X等好禮～讓你帶回家 即日起至1/14號參與本篇貼文活動～大家來找台酒：，即有機會獲得7-11禮券500元/2名、造型杯墊/13名喔！… 更多 任務活動流程go~ 👉 【截圖並圈出】藏在細節裡的玉山高粱（共9瓶） 👉【粉絲頁&貼文讚】 👉【截圖留言】台小編，我找到玉山高粱了～＠一位好友一起抽好禮 👉【分享】 活動日期:2018/1/8~1/14 公佈得獎日期:2018/ 1/19 1.參加活動需年滿18歲,贈品於活動結束次月底前統一寄送 2.主辦單位保留一切變更修改權力 3.得獎人有下列情形者，取消得獎資格： (1)不配合提供開立之扣繳憑單所須之個人資訊 (2)得獎人使用不同帳號但收件地址相同 (3)其他影響活動公平性之行為 圖片
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快快截圖圈出全台灣最好喝的「高粱酒」🏆🏆🏆 |
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1914993081863283 時間：2018-01-08 20:00 在公司經過一天的水深火熱 下班回到家就該有屬於自己的獨酌時刻 OMAR單一麥芽威士忌(波本花香) 沿襲正統蘇格蘭麥芽威士忌製程 香甜麥香及優雅的花香，交映鳳梨、芒果等熱帶水果香氣，尾韻中長回甘 洗滌你疲憊的心靈，繼續迎接隔日的挑戰 👉【留言】就讓OMAR單一麥芽威士忌(波本花香)結束我的Monday Blue 圖片
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讓OMAR結束Monday Blue💙💙💙 |
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1914993878529870 時間：2018-01-09 14:00 台小編酒香小廚房--義式脆餅 【材料】 玉泉清酒10克/蛋4顆/砂糖80克/中筋麵粉320克/泡打粉1克/綜合堅果100克 【作法】 1⃣️ 烤箱以170度預熱 2⃣️ 蛋加入砂糖攪拌至產生粗氣泡，有點發白 3⃣️ 加入玉泉清酒並稍微拌勻 4⃣️ 粉類過篩2次並加入蛋糊裡攪拌均勻… 更多 5⃣️ 加入綜合堅果拌勻 6⃣️ 麵團平均分成兩份，整形成微扁的長條狀 7⃣️ 放入烤箱烤約20~25分取出 8⃣ 放涼後以刀子切成1公分厚度的片狀 9⃣ 將餅乾排列在烤盤上放入烤箱考10分鐘後，取出翻面再烤10分鐘直到表面金黃色即可 硬脆的義式脆餅，入口滿滿烘烤過的堅果香氣與淡淡酒香，讓你一片接一片，越吃越涮嘴，當伴手禮也很適合哦! 👉【留言】@你那愛烘焙的朋友 快快做給我吃! 圖片
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台小編自己做自己吃😆 |
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1914994298529828 時間：2018-01-10 11:00 握著閃光的手，聽著她說要帶你見家人 心裡是否充滿忐忑? 想像中的未來岳父就像一座高牆，讓人有點腿軟 這真是最殘酷的洗禮了是不是! 不要怕，就帶著玉山台灣白蘭地VSOP禮盒去吧! 迷人的琥珀色澤，濃郁複雜的花果香氣，甘美圓潤的口感 絕對是精選中的精選 讓未來岳父感受你的誠意，缷下彼此的心防 好好的把酒言歡吧! 👉【留言】@你那不知所措的朋友 好兄弟真心推薦玉山台灣白蘭地VSOP禮盒! 圖片
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台小編也想用玉山台灣白蘭地征服酒粉！！ |
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1914995021863089 時間：2018-01-11 11:00 女孩們之間的小小聚會 聊聊只有彼此才懂的私房話題 怎能少了玉泉極品台灣之美紅葡萄酒的陪伴? 散發出黑櫻桃、李子果香，醒酒後入口柔順 在微醺中暢所欲言，是好姐妹才能這樣無所顧忌呢! 👉【留言】@你的閨蜜 約一下，我們好好聚聚吧 ^^ 圖片
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台小編微醺的回覆中～🤓 |
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1914995631863028 時間：2018-01-12 11:00 花蓮舊稱洄瀾，喝過洄瀾水就會讓你想再次回來 花蓮酒廠出產的酒以清淨質純的花蓮水所釀造 香氣悠久，濃郁圓潤，清冽甘爽的獨特風格保證讓你流連忘返 周圍的景緻更是讓你放鬆身心 假日就該來體驗一下花東的熱情與美景 快出發吧! GO~ 👉【留言】@親朋好友 走!來個花蓮酒廠小旅行吧~ 圖片
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酒小編熱情推薦：花蓮酒廠，好山好水美景盡收眼底！ |
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1923936810968910 時間：2018-01-15 16:00 🎉【活動開跑囉！】🎉冬日賞 京都酒莊遊-玉泉清酒🍶🍶 寒風吹呀吹～冬季就要暖和的與三五好友品嚐玉泉清酒啊！現在購買玉泉清酒、玉泉純米清酒、菊富士生貯藏清酒，還可隨瓶獲得刮刮卡一張～🌟 🎊🎊臉書粉絲好康多更多🎊🎊 跟著台小編來試手氣，接出今年的好運氣，即日起至1/28只要參加接接樂活動並完成臉書活動任務，就有機會帶走【YAMASAKI百變魔力電動料理機… 更多 /2名】、【7-11禮券500元/1名】、【7-11禮券200元/8名】、【造型杯墊/10名】喔！ 活動任務流程GO~ 👉【活動網址參加接接樂】https://goo.gl/7dkj4h 👉【粉絲頁&貼文讚】沒按讚會被取消資格唷！ 👉【公開分享此篇貼文】 👉【留言】冬日賞，京都酒莊遊-玉泉清酒，＠一位好友 我們出發吧！ 活動日期:2018/1/15~1/28 公佈得獎日期:2018/ 1/31 1.參加活動需年滿18歲,贈品於活動結束次月底前統一寄送 2.主辦單位保留一切變更修改權力 3.得獎人有下列情形者，取消得獎資格： (1)不配合提供開立之扣繳憑單所須之個人資訊 (2)得獎人使用不同帳號但收件地址相同 (3)其他影響活動公平性之行為 圖片
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揪好友一起玩遊戲，看看誰能抽中好獎唷~ |
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1923937247635533 時間：2018-01-15 18:00 在職場上忙茫盲的生活 是不是讓你很久沒有與求學時期的換帖相聚了？ 下班後約一下吧！ 讓玉山大曲濃冽、香醇夠勁的口感喚醒心中過往的熱血 今晚，聊個暢快！ 👉【留言】@你的換帖 兄弟，今晚約一下吧！ 圖片
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今晚就與兄弟👬喝一下，台小編出動 |
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1926883587340899 時間：2018-01-16 11:54 ~素材更新~ 藥膳排骨湯 寒流來襲，一碗藥膳排骨湯立馬驅散寒意，全身暖呼呼😋 用參茸酒料理藥膳排骨，滋補又美味，CP值升級👍 來看看如何用參茸酒做出”高檔的” 藥膳排骨湯喔~ 讚+【分享】自己吃煮好一點，用參茸酒升級藥膳排骨湯 影片
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暖呼呼的藥膳排骨～冬天怎能少這一味 |
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1923937524302172 時間：2018-01-16 14:00 台小編酒香小廚房--布朗尼 【材料】 玉泉台灣之美白葡萄酒10ml/苦甜巧克力150克/無鹽奶油100克/無糖可可粉15克/糖150克/蛋3顆/低筋麵粉90克 【作法】 1⃣️ 烤箱以175度預熱 2⃣️ 巧克力與奶油隔水加熱融化 3⃣️ 加入糖和可可粉並攪拌均勻 4⃣️ 加入玉泉台灣之美白葡萄酒 5⃣️ 一次加入一顆蛋，攪拌均勻之後再下一顆蛋… 更多 6⃣️ 加入過篩的麵粉並攪拌均勻 7⃣️ 倒入烤模放入烤箱烤20-25分鐘 8⃣ 以牙籤插入測試，尖端有些許沾黏就可以出爐 入口柔軟溼潤，玉泉台灣之美白葡萄酒的香氣讓味道更添層次感，姐妹間的聚會少不了這充滿辛福滋味的布朗尼，快相約姐妹們一起動手做烘焙吧！ 👉【留言】@你的姐妹們 一起來個烘焙趴吧! 圖片
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台小編醉愛布朗尼😘甜蜜蜜的情人節就做這一道 |
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1927311223964802 時間：2018-01-17 18:00 【玉山送你出遊趣🏖️】加碼好禮開獎囉🎉🎉 🎊🎊恭喜 嘉義的 『蔡O圓』 小姐 獲得加碼贈『陳偉殷簽名球⚾+殷雄紀念簽名酒』 ⚠️酒粉們注意～還有更多大獎等著你 即日起至2/14，購買玉山高粱系列任一產品登錄發票，抽雙人遊輪之旅🛳️、iPhone X📱⚾🥗……等精選好禮送給大家~~~ 活動即刻登錄：https://goo.gl/UpZGmp 集氣留言拼好禮～～ 【留言】@一位好友！喝玉山高粱~出發出遊趣~ 圖片
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酒粉們一起喝玉山高粱~出發出遊趣~ |
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1923938110968780 時間：2018-01-18 11:00 台小編的年終大掃除 打開酒櫃，將所有珍藏拿出來擦拭，把玩一番 細數一下每瓶酒的回憶 檢查一下有沒有被偷喝 你呢？ 是不是也有一個屬於自己的酒櫃？ 👉【留言】上傳你的酒櫃照片讓酒粉們聞香一下 影片
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台小編記得小時候去長輩家，都有酒櫃，最常見裡面有特殊造型的金門高梁紀念酒，酒粉也有收藏酒的酒櫃嗎? |
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1931202750242316 時間：2018-01-20 13:31 【🎉登登登登🎉！開獎囉】2018新年台酒來一發 2018新年禮，就讓台小編來送你🎊 『玉山高粱送你出遊趣』快手刀購買玉山高粱任一品項： 沖繩、石垣島郵輪之旅＆iPhone X等好禮～讓你帶回家 🎊恭喜以下得獎者🎊 7-11禮券500元 Wan Chen Hung/PinYen Ko 造型杯墊 林小惠/吳美圓/Anber Wang/葉麗卿/許士勛/董俊宏/葉心令… 更多 黃麗湄/Coco Wang/楊涵涵/許友朋/李信燕/Jocelynn Yeh 沒有中獎的酒粉也不要太失望 敬請期待下一次的活動，下一次中獎的就是你哦🎁 別忘了【分享】＋【留言】恭喜得獎主！下次就換我得獎囉！ 1.參加活動需年滿18歲，贈品於活動結束次月底前統一寄送 2.得獎者請於1月26日前私訊得獎者姓名、郵遞區號+地址、電話、E-mail、身分證正反影本 3.主辦單位保留一切變更修改權力 4.得獎人有下列情形者，取消得獎資格： (1)不配合提供開立之扣繳憑單所須之個人資訊 (2)得獎人使用不同帳號但收件地址相同 (3)其他影響活動公平性之行為 圖片
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恭喜得獎者！ 快快私訊台小編中獎人資訊唷！ 沒有中獎的酒粉，今年度更多好禮大方送，記得隨時follow新活動資訊～ |
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1933535673342357 時間：2018-01-22 15:13 Blue Monday，下班就是居酒屋放鬆一下 來杯『菊富士生貯藏清酒』 嚴選蓬萊米，七成精白取其米心，發酵壓榨後 而以低溫(0℃~4℃)『生酒貯藏』熟成 保留了發酵原有香氣與清爽口感 口感細膩米香濃郁，且帶點糖果甜味和果香 在冷冷的冬天可以溫熱喝，暖心又暖胃唷！ 快來留言：【@好友＿＿下班後居酒屋見】 圖片
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這樣的陰天，下班後來杯溫熱的菊富士真是一大享受，與好友一起對飲暢談，什麼Blue都消失囉 |
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1934574996571758 時間：2018-01-23 11:44 【台酒新春暖暖刮】 🎊新春期間，台酒讓你暖身也暖心~ 即日起至2018/3/30前，凡購買0.3L玉山台灣鹿茸酒/0.3L玉山台灣蔘茸酒 刮開酒標背面刮卡，即有機會獲得Tokuyo ls臀感零重力mini玩美椅、陶作坊老岩泥在地印記、萬元現金，或再來一瓶等好禮唷~ 台小編溫馨提醒 📣獲得再來一瓶的幸運兒，請於107年3月30日前至台灣菸酒直營門市及各銷售點(不包含連鎖超商、超市、量販店)兌換 📣其他獎項的獲獎人須107年3月30日前(以郵戳為憑)，寄回「中獎刮刮卡正本」唷 詳細活動辦法：https://goo.gl/CLHz2L 讚+留言【@好友，我們一起新春暖暖刮，帶好禮過新年】 影片
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冷天裡台小編來送暖，這麼多好獎要讓酒粉身心暖呼呼！趕緊參加唷~ |
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1934825273213397 時間：2018-01-23 17:44 台小編酒香小廚房--紅酒燉牛肉 【材料】玉泉台灣之美紅葡萄酒160CC/牛腩 600公克/小番茄 1盒/洋蔥 1個/大蒜 2瓣/月桂葉 2片/鹽 適量/黑胡椒 適量 【作法】 (1)牛腩切塊，燙去血水。洋蔥切丁、大蒜切末、蕃茄去皮備用 (2)起油鍋，用中火炒洋蔥與大蒜，直到洋蔥轉金黃色，先把番茄鋪滿鍋子，再將牛肉放在番茄上面 (3)加入鹽、黑胡椒、月桂葉與紅酒，蓋上鍋蓋，煮至沸騰，轉小火燉一小時 【分享@好友＿＿＿一起來下廚吧！】 圖片
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晚餐時間快到囉~今晚上什麼菜呢？台小編提供這道紅酒燉牛肉，請酒粉試看看玉泉台灣之美紅葡萄酒入菜，別有一番風味呢😋 |
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1934885759874015 時間：2018-01-23 18:48 台小編直擊~最速報!!🏃🏃 玉山高梁燈會紀念酒 搶先上市了!! 黑色酒標時尚的外包裝，窖藏陳高口感圓潤爽口，團聚舉杯最首選，走春送禮🎁夠誠意，2/15前搶購享3️⃣重好禮大放送!! 🎉第一重：享85折，優惠595元(原價700元) 🎉第二重：好禮兌換卷(2/16-3/11嘉義燈會台酒攤位兌換) 🎉第三重：上網登錄發票【玉山高粱送你出遊趣】https://goo.gl/Rma6Rk 👉販售通路：台灣菸酒販通路 https://goo.gl/Vrc2s1 👉燈會紀念酒限量上市，售完為止 👉【玉山高粱送你出遊趣】活動至2月15日00:00截止 【分享】好康給酒粉的好友們吧!!! 圖片
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喜歡的酒粉把握優惠期間~~趕快前往搶購吧!!! |
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1935970453098879 時間：2018-01-24 15:40 人在江湖走跳難免要喝酒 有人酒量好有的人酒量不好 有些人沒有酒量但是有酒膽 想知道十二星座的人酒量如何嗎 ? 台小編要來告訴酒粉們好酒量前五名 1：射手座 2：處女座 3：天蠍座 4：牡羊座 5：摩羯座… 更多 快來留言：【@ 好友＿＿你上榜了】 資料來源：https://goo.gl/8HjDcL 圖片
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酒粉上榜了嗎？排第幾名呢？ |
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1937184946310763 時間：2018-01-25 15:30 農曆年快到了，也就是送禮的季節到了 每年在這個時候都要拜年送禮 台小編要來推薦酒粉們～～ 『玉尊經典台灣威士忌禮盒』 內斂清甜的乾果香味中接續黑色泥煤氣息 層次深邃而迷人，獨到品味為您所有 口感：濃稠均衡，乾果的清甜帶有絲滑奶油香 煙燻味點綴其中，恰到好處!! 快來留言：【@好友＿＿送禮好選擇】 圖片
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選擇好禮，體面又大方，也讓對方留下好印象喔~ |
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1938213012874623 時間：2018-01-26 18:05 上次介紹用參茸酒料理藥膳，有酒粉來偷問：還有沒有別的料理呀？ 台小編對酒粉最好了，馬上分享另一道👉 青木瓜燉排骨😋😋 做法一樣超簡單，重點是加入台酒參茸酒，美味又滋養👍 週末就用好料理加菜喔 讚+【分享】青木瓜燉排骨，適合全家的輕補品 影片
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看得台小編超餓~輕鬆易做的料理，酒粉試試看喔 |
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1938257559536835 時間：2018-01-30 14:05 一起做酒釀桂圓核桃麵包～材料： 桂圓酒水:桂圓 150克 /玉山大曲高梁酒(58度) 70克/ 水 400克 老麵:高筋麵粉 100克 /水 66克/ 鹽 2克 /新鮮酵母 1.2克(或速發酵母0.4克) 湯種:高筋麵粉 100克 /滾熱開水 98克 /細砂糖 10克/ 鹽 1克 主麵團:高筋麵粉 800克 /細砂糖 50克/ 發酵奶油 30克/ 桂圓酒水+水 515克/ 新鮮酵母 27克 內餡:泡過酒的桂圓 核桃… 更多 150克 👉步驟一：前一晚:【A】分別將老麵及湯種材料個別攪拌成團 ，老麵請室溫發酵30分鐘，湯種待涼後用保鮮膜貼面包住避免乾燥 ，分別冷藏至少12小時備用 【B】桂圓(稍微分開)、玉山大曲高梁、水，泡在一起，冷藏一晚 👉步驟二：將桂圓酒水的桂圓瀝乾，桂圓酒水另放備用，將核桃、泡過酒水的桂圓 ，用不沾鍋、中小火炒過 ，核桃炒至表面有點油亮且香氣飄出 ，桂圓則儘量炒乾(可再剝小塊)，放涼備用 👉步驟三：將主麵團材料(奶油除外)，加入全部老麵、湯種，先用慢速攪拌成團(無粉粒狀態)後 ，用快速攪拌至光滑有彈性 ， 加奶油，轉慢速攪均勻， 再轉快速至出現簿膜，核桃、桂圓用慢速攪拌均勻即可 👉步驟四：將麵團光滑面翻折出滾圓，收口捏緊朝下放入抹少許油的盆中 ，在麵團表面噴一些水避免乾燥，將麵團放入烤箱中，做第一次發酵約60分鐘至2倍大 👉步驟五：將第一次發酵好的麵團移出到桌面，麵團中的空氣用手壓下去擠出來， 分割成8個麵團，分別滾圓，蓋上保鮮膜休息20分鐘。 👉步驟六：休息好的麵團用手輕拍麵團將空氣拍出，翻面，利用桿麵棍將麵團整為正方型 ，旁邊壓出四邊的皮，再將皮往麵團中間折 ，收口捏緊，再翻面，將整形好的麵團排入烤盤，發酵至2倍大 👉步驟七：烤箱預熱上下火220/200度 (家用烤箱約200度)烤約20分鐘至表面金黃即可 資料來源：http://smarturl.it/a9qny4 🌟快來留言：【@ tag好友＿＿一起來動手做做看唷】 圖片
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這種冷冷的天，剛出爐的麵包捧在手裡好溫暖~ |