Month: 2015-11
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1137232066306059 時間：2015-11-02 11:02 【威士忌小學堂】威士忌產業最常使用的橡木桶類型?! 粉絲們,午安 ლ(`∀ ́ლ) 威士忌的風味有60%~70%來自於橡木桶,酒廠會針對不同的需求,運用不同種類的橡木桶,以獲得理想的熟成品質,因此桶子的大小或熟成的快慢,沒有絕對的好壞。小威士來問問大家:你們知道最常被使用的橡木桶類型是哪一種嗎?【報告小威士,答案是________(A/B/C/D) 🔎答案由此去>>http://goo.gl/ha0Mf4 【分享】喝酒也能長知識 圖片
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粉絲們快來跟小威士說說釀造威士忌最常被使用的橡木桶是哪一種呢? |
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1137302759632323 時間：2015-11-02 15:19 👉得獎的網址如下:http://goo.gl/socun2 📷台灣之美輕旅行攝影比賽 得獎名單出爐📷 粉絲們，午安 ლ(｀∀´ლ) 眾所矚目，期待已久的台灣之美輕旅行攝影比賽-得獎名單已經出爐囉!! 趕快來看看自己有沒有獲選吧~沒有得獎的朋友們也不要氣餒，我們一起恭喜得獎者，下次再接再勵。 💡得獎人請注意： 於2015/11/13 17:00前，須將作品原始檔案光碟+填妥領獎憑證(由活動網站下載)，寄至：22069新北市板橋區三民路二段37號22樓 2015第一屆台灣之美輕旅行攝影比賽 活動小組收。(截止日依郵戳為憑) 【分享】讓台灣好美 超連結 LIQUOR.SHOW.BIS.TW
台灣之美輕旅行攝影比賽台灣菸酒,第一屆台灣之美輕旅行攝影比賽,玉泉台灣之美白葡萄酒,玉泉,台灣之美,攝影比賽,輕旅行, 偶爾旅行一個人，找出最適合自己的生活方式，記錄輕旅行的風景，記錄台灣之美！ |
恭喜得獎的粉絲唷!!沒得獎的粉絲也不要難過，下次再一起來參加活動唷!! |
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1137326339629965 時間：2015-11-02 17:02 一起參加活動企>>https://goo.gl/3K32tU 🍃🍃最近早晚天氣都稍有涼意了,粉絲們出前時別忘了要帶件外套唷!其實天冷時來杯玉泉狀元紅或是女兒紅來暖暖身子也是不錯的選擇呢,等等台小編要來發活動,在線上的粉絲來留言【台小編 天氣冷我都是________來保暖】+按讚 圖片
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粉絲們快下班囉~先來跟台小編留言天氣冷時你都怎麼保暖呢?? |
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1137335626295703 時間：2015-11-02 17:33 📣【酒是要猜猜看,玉泉狀元紅、女兒紅多少年】📣 粉絲們~台小編又來送好禮囉!即日起至11/15 前回答出玉泉女兒紅與玉泉狀元紅熟成年份就有機會得到『UMBRA 造型開瓶器人』(3名)，並留言【報告台小編，我知道玉泉狀元紅__年，玉泉女兒紅__年 @一位好友你知道嗎？】+按讚，每日都有來完成簽到粉絲還有機會得到神秘禮物(3名)。 一起來跟厝邊【分享】吧! ✨活動方法： ❤1.按讚加入粉絲團 ❤2.留言 + 按讚 ❤3.公佈得獎名單:11月18日，參加活動需年滿18歲以上 ❤4.主辦單位保留一切變更修改權力 圖片
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粉絲們~快來留言告訴台小編玉泉女兒紅與玉泉狀元紅熟成年份，就有機會可以抽到獎品唷!! |
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1137695796259686 時間：2015-11-03 11:03 💪八招適當解宿醉方法 粉絲們,午安 (✪ω✪) 相信有不少人體驗過宿醉的痛苦吧!! 喝酒是為了享受生活,可不想受宿醉折磨~台小編跟大家分享8招解宿醉的方法,大家可以試試看哪個最有效最適合你唷~ 【分享】要享受不要宿醉 圖文來源>>http://goo.gl/fO8Xav 圖片
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親愛的鐵粉們~學會這幾個解宿醉的方法，也分享給需要的朋友吧! #勿過量飲酒 |
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1137782112917721 時間：2015-11-03 16:05 【玉山大曲全省ok超商都有鋪貨】 台酒粉絲看過來~ 😉😉 天氣冷冷的想要喝瓶玉山大曲嗎?即日起在全省ok超商裡都可以買到玉山大曲迷你酒(0.08公升)份量剛剛好適合一個人獨飲，還在等什麼,快到ok超商搶購,慢一步就沒了唷!!💃💃 圖片
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玉山大曲迷你酒好可愛唷!! OK超商就買的到囉!! 粉絲們快去買一瓶來收藏吧!! |
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1137818989580700 時間：2015-11-03 18:00 菊富士純米大吟釀專屬台灣人的口感配合餐廳-廣島屋】 ** 即日起至12月1日止點菊富士一瓶送招牌小菜一盤 ** 今晚想好要吃什麼了呢?低調廣島屋裡內藏日本菜色都是以當季現有的食材料理再配上菊富士純米大吟釀清酒,屬於果香的菊富士也能讓微韻繚繞齒間呢,一起找朋友前往品嚐屬於你們的好酒料理吧! 👉廣島屋:台北市信義區吳興街269巷22號 02-2345-1767 圖片
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粉絲們今天晚餐若還沒決定好要吃什麼的話，就帶家人一起到廣島屋點瓶菊富士純米大吟釀配日本料理吧~~ |
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1137854422910490 時間：2015-11-03 20:01 【公佈天下無雙之拼出菊富士-快手排行榜】 👉酒是要猜猜看,玉泉狀元紅、女兒紅多少年活動在此 → https://goo.gl/zcsHVd 粉絲們,晚安,吃飽晚餐在做什麼呢?天下無雙之拼出菊富士粉絲們速度快到讓台小編驚訝倒退三步啊😳😳,在線上的粉絲來按讚恭喜排行前三名的快手吧,沒得獎的粉絲也不要難過,「酒是要猜猜看,玉泉狀元紅、女兒紅多少年」的活動正在進行中,快點來留言抽獎品吧!! 💡得獎粉絲注意事項: 1. 得獎粉絲需於11月10日前私訊台小編寄送人、地址、電話、E mail 身份證 2. 贈品於活動結束次月底前統一寄送 3. 逾期回覆視同放棄,得獎者不再遞補。 圖片
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這些快手粉絲真的是太厲害了!!!台小編真的超佩服!!沒得獎的粉絲也不要難過唷!!酒是要猜猜看,玉泉狀元紅、女兒紅多少年活動在此… 更多 → https://goo.gl/zcsHVd 正在進行中，快點揪友一起參加吧!! |
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1138161649546434 時間：2015-11-04 11:03 【台灣菸酒x秋日味覺饗宴-鹿茸酒燉牛肉】 酒通們午安~😊😊 又到了分享美食的時間囉!! 這次要跟大家分享的暖胃料理是~鹿茸酒燉牛肉~,料理非常簡單,具有豐潤又同時帶些清爽的口感,加上牛肉的營養,是秋季補身必備壓! 動手做做看~ 🍴材料:牛肉一斤、水(蓋過牛肉的量)、醬油2匙、高湯粉2匙、鹽1匙、玉山鹿茸酒半瓶 🍴作法: 1. 牛肉洗淨、川燙去血水,撈起備用。 2. 將牛肉放入快鍋,加水、高湯粉,蓋上鍋蓋,以中火悶煮, 將牛肉煮至喜歡的口感 ,加鹽、酒,再煮3分鐘即可。 美味秋日食補就是要【分享】 圖片來源>>https://goo.gl/B1syX2 圖片
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天氣真的變涼了耶!!粉絲們想好晚上要煮給家人吃的菜單了嗎?台小編提供這道暖胃料理-鹿茸酒燉牛肉，今晚就煮給心愛的家人品嚐吧!! |
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1138261876203078 時間：2015-11-04 16:59 菊富士純米大吟釀專屬台灣人的口感配合餐廳-酒肉朋友🍶 ✨ 即日起至12月1日止點菊富士純米大吟釀一瓶送主廚私房菜一盤 ✨ 今晚快約你的酒肉朋友一起來飲酒作樂吧~這裡有輕盈細膩的菊富士純米大吟釀清酒,再搭配源自於日本的餐點真的是絕妙搭配呢!尤其是一口串燒再搭一口菊富士清酒,今晚就揪朋友一同前往吧!好喝好吃就是要 分享~ 👉酒肉朋友:台北市中山區合江街164號(合江總店) 02-2502-5514 圖片
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親愛的粉絲們~開心的小週末到囉!!今晚就約朋友到"酒肉朋友"吃肉喝菊富士純米大吟釀吧XDDD |
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1138647049497894 時間：2015-11-05 11:04 玉泉狀元紅及玉泉女兒紅 品飲特色 粉絲們,午安(o ω゚o) 威士忌、葡萄酒、清酒各種酒都有其品飲特色,玉泉狀元紅及玉泉女兒紅當然也有其品飲的特色囉!主要分為色、香、味三大面向:色-呈透明澄澈的琥珀色，香-馥郁芳香,時間越久越濃烈，味:入口甜、回味甜、無酸味。 【分享】品飲小提示 圖片來源>>httpgoo.glMnyPjq 超連結 CH-9.NET
女兒紅與狀元紅 品飲特色女兒紅與狀元紅 品飲特色 admin 2014 年 08 月 10 日 女兒紅專區 傳統的女兒紅是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀六味於一體的酒體，但埔里酒廠的女兒紅與狀元紅經過精釀後祛除了酸、苦、澀，保留了甜、辛、鮮三味，不但沒有減低其風味的醇厚，並且更廣為大眾所喜愛。 女兒紅狀元紅的品飲主要分為色、香、味三大面向： 色： 女兒紅與狀元紅就色呈有透度的琥珀色，透明澄澈，是上選黃酒的標準色。 香： 女兒紅與狀元紅有誘人的馥鬱芳香；而且往往隨着時間的久遠而更爲濃烈。 味： 品嘗埔里酒廠的女兒紅與狀元紅酒，味道讓人最是印象深刻，入口甜、回味甜、生津止渴且無酸味，且因老酒的縮合反應飲用後… |
粉絲們下次喝玉泉狀元紅及玉泉女兒紅時，可以試著先聞香再來品酒，讓嗅覺與味覺都能有不同的享受唷!! |
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1139101506119115 時間：2015-11-06 11:01 🎉渭水歸根紀念酒發表 限量發行1017瓶🎉 為了紀念革命家蔣渭水落葉歸根,宜蘭縣政府特別設計了黃標客製版的「渭水歸根紀念酒」,並於10月15日在宜蘭酒廠發表,因蔣渭水在1921年10月17日成立「台灣文化協會」,所以此次僅發行1017瓶,紀念價值彌足珍貴。 【分享】一起笑嘻嘻 文章出處>>http://goo.gl/OeXclm 圖片來源>>http://goo.gl/3qD7wH 圖片
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喜愛收集紀念酒類的鐵粉們~千萬不能錯過這款復古設計的渭水歸根紀念酒，讓它也加入你的收集行列吧!! |
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1140647792631153 時間：2015-11-09 11:14 【雪莉桶風味,不可不知】 粉絲們,午安😉😉 上週威士忌小學堂告訴大家,雪莉桶是威士忌產業中最常使用的橡木桶之一。雪莉桶陳年的威士忌會產生乾燥水果和雪莉酒的甜香,喝起來甜甜的跟白蘭地很像。不過前幾年西班牙政府頒布法令,禁止雪莉酒空桶的輸出,讓雪利桶變的炙手可熱,價格也越來越高。價格將近是美國波本桶的10倍,也造成市場上雪利桶威士忌越來越少,越來越貴,也越來越稀有~ 酒饕們! 是不是也想品飲雪莉風味了呢?! OMAR雪莉果乾,等你帶回家~ 【分享】喝酒也能長知識 超連結 BUSINESSWEEKLY.COM.TW
酒標這樣看，第一次買威士忌就上手！「雪莉桶」、「波本桶」，這兩個詞有著不凡的意義，經常出現在威士忌廣告或是介紹文中。 只要清楚「什麼桶 |
天啊~說的台小編嘴好饞喔~~今晚就要與好友來一杯OMAR雪莉果乾~~鐵粉們也一起來吧?! |
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1140725599290039 時間：2015-11-09 16:01 【萬里飄香靠這味】皮Q味美,酒香油蔥雞 粉絲們,午安 ლ(`∀ ́ლ) 簡單美味的油蔥雞,加上紅標純米料理米酒,酒香四溢,伴隨入口濃郁的蔥油鹹香,實在美味呀! 料理小撇步,將雞肉冷藏醃製一夜更入味,更Q彈唷! 👉料理步驟由此去>>https://goo.gl/zIeTcU 👉酒香拿手菜招募中!! 活動由此去>>https://goo.gl/Cal45U 📣11/30前參與活動【萬里飄香靠這味】就可試用紅標純米米酒及更有機會獲得超棒象印電子鍋! 📣紅標純米料理米酒現在於7-11、全家、全聯、美廉社、頂好超市、楓康、松青、台糖、家樂福、大潤發等通路都買的到! 【分享】酒香料理拿大獎 圖片
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又到了台小編推薦料理的時間囉~~粉絲們有沒有覺得肚子好餓喔XDD，今晚就來一道酒香油蔥雞來邦昨天沒補到冬的家人補補身體吧~~~ |
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1141092885919977 時間：2015-11-10 11:01 【是品飲不是耍帥,紅酒搖杯技巧】 粉絲們,午安 (✪ω✪) 相信酒通們平時品飲紅酒應該都會先搖晃酒杯,讓葡萄酒和空氣接觸,加入酒的氧化速度,讓酒的香氣擴散得更均勻。 今天分享幾個搖杯的技巧,給葡萄酒入門的粉絲們: 1. 氣泡酒不用搖 2. 用拇指跟食指或食指+中指握住酒杯,暨輕鬆又可避免手掌溫度影響 3. 先溫柔小轉後稍微大轉 以上供大家參考。當然,品飲還是開心最重要啦! 【分享】要享受不要宿醉 圖文來源>>https://goo.gl/QYvXnk 圖片
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粉絲們今晚喝紅酒的時候就試著依照這些小技巧，慢慢品嚐吧~~ |
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1141182149244384 時間：2015-11-10 16:07 【台小編現場直擊-玉泉"金"喜回饋抽好禮】 台小編現在在台酒總公司連線報導，玉泉"金"喜回饋抽好禮正在抽獎當中，將由台酒潘燕忠副理為我們抽出最大獎；大家趕快來替自己集氣吧!想要得獎的粉絲請留言【台小編，玉泉"金"喜回饋抽好禮的頭獎幸運兒就是我】+按讚；想知道現金58,888元是哪個幸運兒帶走的嗎?隨時關注吃喝玩樂在台酒粉絲團唷 圖片
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大家快來替自己集氣唷~ ^_^ |
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1141216902574242 時間：2015-11-10 18:00 【萬里飄香靠這味】電鍋版 超入味豆乾 粉絲們，晚餐時間到囉! ლ(｀∀´ლ) 想要滷出超入味的豆乾一定要很久嗎?! "不用!" 只要1個小撇步!!15分鐘，超入味豆乾快速上桌 👉料理步驟由此去>>https://goo.gl/3Yp7Ax 👉酒香拿手菜招募中!! 活動由此去>>https://goo.gl/Cal45U 11/30前參與活動【萬里飄香靠這味】就可試用紅標純米米酒及更有機會獲得超棒象印電子鍋! 紅標純米料理米酒現在於7-11、全家、全聯、美廉社、頂好超市、楓康、松青、台糖、家樂福、大潤發等通路都買的到! 【分享】酒香料理拿大獎 圖片
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哇哇哇!!這盤豆乾是不適看起來超好的呢??今晚就料理這道好吃的滷豆干給家人下飯吧!! |
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1141580579204541 時間：2015-11-11 11:04 【台灣菸酒x秋日味覺饗宴-醉東坡】 酒通們午安~☺☺ 東坡肉的來由是因為當時蘇東坡吩附家廚料理紅燒肉,在連酒一起送給當時疏浚西湖的數萬民工分享,但家廚把「連酒一起送」誤會成「連酒一起燒」,反而燒煮出肥而不膩、甜而不黏、濃而不鹹,帶有酒香,更加美味的紅燒肉。 酒饕們一起來動手做做看~ 🍴材料:豬五花肉1斤、薑2片、大蔥2根、玉山鹿茸酒1瓶、醬油、冰糖2匙、沙拉油3匙、水6杯 🍴作法: 1. 五花肉切塊,以熱水汆燙。… 更多 2. 將燙過的五花肉泡冷水降溫,後撈起瀝乾。 3. 熱鍋後放少許油,爆香蔥段、薑片,最後加入冰糖炒成稠狀褐色,並倒入砂鍋中。 4. 砂鍋加五花肉、水、玉山鹿茸酒等,煮1小時後加醬油,以微火煮入味後,關火燜2小時 【分享】美麗的誤會造就美味料理 圖片來源>>http://goo.gl/NHd9fe 圖片
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快接近午飯時間囉~粉絲們有沒有已經餓了呢??這道醉東坡超下飯的，今天中餐就來煮這道吧!! |
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1142043112491621 時間：2015-11-12 11:03 👉參加活動去>>https://goo.gl/Cal45U 【清酒小學堂-精米步合】菊富士精米步合___%? 粉絲們,午安(o ω゚o) 愛喝清酒的各位,對於精米步合應該很熟悉,但是它代表什麼含意呢?? … 更多 精米步合是磨米的百分比數值,亦即磨過的白米占原本糙米的百分比。清酒釀造的第一步-精米,非常重要。主要將玄米表層雜質和胚芽部分磨去,留下澱粉多的心白,利用麴菌將白米中心的澱粉轉化成糖份。因此心白保留的百分比,也就是精米步合,對釀酒品質有很大影響喔~ 嘿嘿~考考大家:【菊富士精米步合是________% (A. 80/B. 60/C. 40/D. 35 ) +按讚 👀找答案去囉! http://goo.gl/53pcke 文章出處>>https://goo.gl/tEZhHy 圖片來源>>http://goo.gl/lcYTHA 圖片
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親愛的鐵粉們應該都知道答案吧!!快點來告訴sake將菊富士精米步合是幾度呢?? |
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1142522209110378 時間：2015-11-13 11:04 🍸【酒趣味】🍸紅酒VS白酒 哪個容易讓你醉? 酒粉們,看到標題你們是不是都有不一樣的答案呢?! 其實,人體中的酒精流經血液的速度越快,喝醉的速度就越快!! 那到底是紅酒還是白酒流經血液的速度快哩? 根據美國德州西南大學醫學中心調查15位男姓,給予與體重相符的酒精含量,讓他們以相同的速度喝下,20分鐘後,研究人員發現白酒已進入血液酒精量高峰;紅酒則是54分鐘後才進入高峰。所以,白酒比較快讓你醉唷! 【分享】要買醉喝白酒 文章出處>>http://goo.gl/rVIl3B 圖片
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不管紅酒與白酒，粉絲們在喝任何酒類時記得不要馬上一飲而盡，慢慢地品嚐紅酒與白酒給味蕾帶來豐富的享受唷!! 也可以不要讓自己那麼快喝醉喔! #勿過量飲酒 |
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1142605589102040 時間：2015-11-13 16:03 👀看得獎名單去 → http://goo.gl/FjE96w 粉絲有參加 "金"喜回饋抽好禮的活動嗎?得獎名單已經公佈囉,經過上次的集氣後,快來看看自己的大名是不是在上面呢?沒抽到的粉絲們也別灰心,來【按讚】沾點好運吧!❤❤ 圖片
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在線上的粉絲一起來恭喜得獎的粉絲唷~~沒得獎粉絲的也不要難過，【酒是要猜猜看,玉泉狀元紅、女兒紅多少年】https://goo.gl/xGsYZI 活動正在進行中，快點來參加吧!! |
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1142962465733019 時間：2015-11-14 10:03 ✨OMAR原桶強度單一麥芽威士忌優惠組✨ 粉絲們,早安☺☺ 金牌獎威士忌要開始全台優惠販售囉!趕快寫在自己的行事曆上唷!11月16日配合臺酒年終感恩慶,將於全台限定8家台酒便利店發售OMAR威士忌優惠組(全台限定400組,每店50組)。 而且每個人限購一組,真的要買要快,手腳太慢就搶不到了啦!這麼好康的活動一定要動手【分享】 💡一、活動日期:11/16(週一)起 💡… 更多二、OMAR原桶強度單一麥芽威士忌優惠組(組合價:4,880) (1)OMAR 0.7公升單一麥芽威士忌(雪莉果乾)(酒精度46%) (2)OMAR 0.7公升單一麥芽威士忌(波本花香)(酒精度46%) (3)OMAR0.7公升原桶強度單一麥芽威士忌(波本桶)(酒精度57%) 💡三、哪裡買: 限全台8家台酒直營店(每人限購1組,每店限量50組,售完為止!) (1)台北松江店:台北市八德路2段85號(02)87724847轉24(營業時間:8:00-20:30) (2)板橋店:新北市板橋區文化路一段309-33號1樓(02)89696550轉103 (營業時間: 9:00-21:00) (3)新竹店:新竹市東門街59號(03)5225016(營業時間: 10:00-19:00) (4)台中復興店:台中市復興路3段362之1號(04)22254585(營業時間: 8:00-22:00)。 (5)嘉義店:嘉義市垂楊路427號(05)2226910(營業時間: 8:00-21:00)。 (6)台南東區店:台南市青年路272號(06)2365876(營業時間: 9:00-21:00)。 (7)高雄苓雅店:高雄市文橫二路113號(07)3335651(營業時間: 9:00-21:00)。 (8)花蓮店:花蓮市民國路16之1號(03)8352349(營業時間: 8:00-22:00)。 台灣菸酒公司官網:http://www.ttl.com.tw,服務專線0800-231-422 ~禁止酒駕。未滿十八歲禁止飲酒~ 圖片
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喜愛OMAR原桶強度單一麥芽威士忌的粉絲們，11/16快到上述地點去搶購吧~~ |
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1143940505635215 時間：2015-11-16 11:00 【認識波本風味】 粉絲們,午安 ლ(｀∀´ლ) 所謂波本桶,就是陳年過美國波本威士忌的二手橡木桶,也是蘇格蘭威士忌陳年的最大來源。 蘇格蘭人認為全新橡木桶帶有過多單寧(Tannin) 會壓過麥芽本身的味道,所以二手桶可以賦予剛好的風味。由於波本威士忌主要原料是玉米,加上波本桶會稍微用火烤過,所以風味中常帶有奶油、椰子、焦糖、杏仁堅果、香草香味,偶爾還會發現細緻的花香、無花果、蜂蜜等驚喜呢! 另外,波本桶的酒色通常會比雪莉桶淡一些,趕快拿起你的OMAR波本花香及雪莉果乾比較看看吧! 【分享】補充威士忌橡木桶小常識 圖文來源>>http://goo.gl/DJTOUm 圖片
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粉絲們今晚就一起約好友來喝一杯OMAR波本花香與雪莉果乾，細細品嚐它們帶給你味覺的享受~~ #勿過量飲酒 |
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1144021852293747 時間：2015-11-16 16:23 一起參加活動去>>https://goo.gl/lJ9epK 【挑戰59.5度，玉山大曲刮一手！】 各位粉絲下午安☀☀,禮拜一的下午大家都在做什麼呢?等等台小編要來發活動了唷,在線上的粉絲來跟台小編說【台小編,下午好,我現在在________】+按讚 圖片
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粉絲們快來跟台小編說說你現在在做什麼呢? |
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1144039362291996 時間：2015-11-16 17:16 【💪挑戰59.5度,玉山大曲刮一手!】 👉刮一手去 → http://goo.gl/lbfcfj 大粱哥邀請粉絲來挑戰!只要刮出玉山大曲就有機會得到亞蘭德倫登機箱 20吋*1名、7-11禮券200元*5名!任務完成請留言:【玉山大曲刮一手! 刮出好運氣 @一位好友 一起來!】+ 按讚 圖片
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粉絲們活動已經開始囉!快點來刮看看唷，祝福粉絲幸運中獎唷!! |
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1144124585616807 時間：2015-11-16 21:46 【日本天皇御廚今日來台授課】 http://goo.gl/Bgvnld 11/19封館御廚餐宴，為了讓台灣廚師能學習最正統的日式料理製法與餐飲文化,日本料理協會特別請有天皇御廚美譽的富澤浩一與日本料理研究會副會長三宅健介來台授課，課程中更利用台灣在地的好食材，來研發屬於台灣的御廚餐宴，為配合他的料理，千挑萬選出菊富士為這次的指定用酒!這難能可貴的經驗大家一起來按【讚】支持吧! 圖片
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這難得可貴的機會,在線上的粉絲一起來按讚支持吧~ |
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1144492815579984 時間：2015-11-17 16:17 【台灣菸酒x秋日味覺饗宴-酒香牛蒡燉子排】 酒通們下午好~😊😊 天氣越來越涼,冷颼颼的冬天悄悄來到,手腳也開始出現冰冷的現象,這時來一碗酒香牛蒡燉子排,身子就暖了。素有鞏固健康的元氣蔬菜之稱的牛蒡,加入子排、玉山鹿茸酒及其他益補食材一起燉煮,最適合寒冷的冬天了~酒量好的粉絲們,一口湯一口玉山鹿茸酒,風味更佳唷! 🍴【料理步驟】 材料:玉山鹿茸酒 200cc 子排 600g 牛蒡 250g 紅棗 30g 枸杞 30g… 更多 青蔥 120g 香 菜 50g 薑 100g 蒜頭 60g 冰糖 80g 水 1500cc 油 少許、鹽 少許 🍴作法: 1. 首先將子排切塊,川燙後用水洗淨備用。 2. 將青蔥、薑、蒜頭放入燉鍋內,用少許油略炒爆香。 3. 再將燙好的子排放入鍋內一起炒至香味溢出。 4. 玉山鹿茸酒及調味料入鍋拌炒,再將枸杞、紅棗、牛蒡切塊入鍋,蓋鍋蓋煮約20分鐘。 5. 起鍋前,放上香菜即可 【分享】跟手腳冰冷說掰掰 圖片來源>>http://goo.gl/apXqc1 圖片
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粉絲們今晚就來煮這道酒香牛蒡燉子排，暖暖身子吧~~ |
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1144894568873142 時間：2015-11-18 11:32 【葡萄酒小學堂-注意這3"度",葡萄酒保存超簡單】 粉絲們,午安 (✪ω✪) 葡萄酒保存其實很簡單,只要注意"溫度"、"濕度"、"光度",保存時,要避免溫度過高,或溫度變化大;另外要維持適當空氣濕度約60~70%,並避免紫外線光照。這樣才可避免酒氧化變質唷~考考大家:【葡萄酒保存,最適合的溫度為_________度(A. 58; B. 1015; C. 1821) 【分享】葡萄酒最佳保存溫度 超連結 IWINE.COM.TW
【葡萄酒保存系列】- 葡萄酒保存超簡單，就注意這3“度”！ -- 禁止酒駕．未滿18歲禁止飲酒如果你現在買了幾瓶你喜歡的酒，該怎麼保存呢？請掌握這三“度”原則！第一度，溫度。 理想的保存溫度是10~15度。溫度高，酒成熟太快，容易老。而且最好溫度變化不要超過五度，短時間內過大的溫度變化，會導致瓶塞熱脹冷縮，喪失封效果， 加快酒的氧化，影響口感。 |
粉絲們快點來告訴台小編葡萄酒保存,最適合的溫度是多少呢? |
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1144977002198232 時間：2015-11-18 17:20 【台酒正妹PM不在家！ 大家快怒買】 👉👉怒買花雕雞 --> http://goo.gl/NvPFPq 今天台小編在ptt版上驚看到一則台酒正妹pm寫的文,立馬殺到辦公室去找她,不巧她居然不在辦公室,台小編想應該是大家留言不夠多,所以正妹PM不讓大家看她盧山真面目!😤😤線上粉絲來留言【台酒正妹PM請出現！ 我們一定會怒買花雕雞泡麵】+按讚，請大家趕快【分享】出去吧 圖片
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我要看正妹!!!! #快點怒買搞不好她就會出現囉 |
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1145008542195078 時間：2015-11-18 19:02 👉 挑戰59.5度,玉山大曲刮一手 → http://goo.gl/lbfcfj 【開獎囉!酒是要猜猜看,玉泉狀元紅、女兒紅多少年】 粉絲們，晚安 ^_^ 大家吃飽了嗎?台小編現在要來公佈【酒是要猜猜看,玉泉狀元紅、女兒紅多少年】的得獎名單囉，你參加了嗎?趕快來看看自己有沒有中獎，沒有中獎也別灰心，快來參加【挑戰59.5度,玉山大曲刮一手!】活動,好康獎品等著你來拿唷!聽說【按讚】祝福別人可以增加好運唷… 更多 --------------------------------------------------------------------------- 💡得獎粉絲注意事項: 1.得獎粉絲請於11月24日前私訊寄送人姓名、地址、電話、E－mail、身份證影本 2.贈品於次月月底前統一寄送 3.逾期回覆視同放棄，得獎者不再遞補 圖片
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一起來恭喜得獎的粉絲喔!!沒得獎的粉絲也不要難過，挑戰59.5度,玉山大曲刮一手 → http://goo.gl/lbfcfj 活動正在進行中唷!!快點來參加吧!! |
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1145347942161138 時間：2015-11-19 11:00 【吟釀酒面面觀】 粉絲們,午安(o ω゚o) 菊富士純米大吟釀所屬的吟釀酒,原本是為了研究提升技術,並不是作為產品量販生產,畢竟,把米磨掉一大半,實在是超級奢侈的壓! 吟釀酒必須採用吟釀釀造法:採用吟釀專用的特別酵母,以以低溫(10°C以下)長時間發酵(約30天以上),過程中從原料米處理,發酵,裝瓶,出貨等階段,都要有高度的技術才能完成,所以吟釀酒才能表現出細緻華麗的風味。👏👏 💜吟釀酒依原料及精米步合比例不同分為4種:純米大吟釀、大吟釀、純米吟釀、吟釀 【分享】要買醉喝清酒 文章出處>>http://goo.gl/bNtqfy 圖片來源>>http://goo.gl/PD3Tzn 圖片
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粉絲們有沒有覺得一瓶菊富士純米大吟釀得來不易呢?下次就細細品嚐吧~也別忘了分享朋友知道唷~~~ |
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1145420378820561 時間：2015-11-19 15:32 <桃園酒廠清酒文化節 周末登場> 相關報導👉http://goo.gl/W51aba 粉絲們下午好~~☺ 台灣菸酒公司於本周末11月21、22日在桃園酒廠園區，將舉行玉泉清酒文化節活動唷!!而且還有來自日本盛株式會社生產製造「菊富士純米大吟釀清酒」🍶，另外現場還有特別從宜蘭酒廠運送紅麴酒粕鰻頭，提供給民眾試吃，粉絲們可以一起去現場共襄盛舉喔!! 好活動就是要【分享】~~ 圖片
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這週末沒有排行程的粉絲們就一起去桃園酒廠參加玉泉清酒文化節活動吧~~ |
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1145832958779303 時間：2015-11-20 11:03 【台小編直擊11/19封館御廚餐宴!!】🎏 昨日台小編有幸參加了御廚宴的活動,與現場貴賓一同喝著御廚富澤浩一指定的「菊富士純米大吟釀清酒」🍶配著他親手做的料理,令人陶醉在日本料理文化之中,小編直擊到現場真是貴賓雲集,每位貴賓對這次的餐宴不僅滿意同時也對菊富士都讚譽有加;有加氣氛超棒的啦🎉🎉害台小編也忍不住多喝了幾杯菊富士~~ 台小編 提醒您 【禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒】 喜愛菊富士的你酒是要【分享】 圖片
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粉絲們感受到現場隆重的氣氛了嗎??封館御廚餐宴的大師們都太厲害了!!佐餐酒「菊富士純米大吟釀清酒」跟日式料理完全是絕配啊!!! |
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1145913782104554 時間：2015-11-20 15:00 【酒新訊】單桶威士忌原酒哪裡找?! 來TTL南投酒廠 南投酒廠推出第一批單桶威士忌原酒,造成搶購。每一個橡木桶的原酒,各具特色風味都不一樣,即使同一批、陳放在同樣位置的橡木桶,熟成表現仍是不盡相同,酒饕們,準備好品飲了嗎? 【分享】單桶威士忌多種風味 文章來源>>http://goo.gl/7AvNYw 圖片
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哇~喜愛威士忌的酒饕們，千萬不能錯過單桶威士忌帶給你的不同風味唷!! |
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1146348922061040 時間：2015-11-21 12:24 《台酒靚現場》 粉絲午安，台小編目前人在台灣最大的清酒廠-桃園酒廠，本週六日現正舉辦【2015玉泉清酒文化節】唷！現場以清酒文化推廣為主軸，結合在地農產品，有吃有喝又有玩，更有小朋友喜愛的遊樂設施，還沒計劃週末要去那走走的，快來桃園酒場找台小編唷！ 週末來去2015玉泉清酒文化節，就是要【分享】給親友一起來＾＾ 活動時間：11月21~22日 早上9點～下午5點 活動地點：桃園酒廠 （桃園市龜山區文化一路55號） 圖片
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粉絲午安～這個週末去那呢？一起來桃園酒廠走走吧 |
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1147292195300046 時間：2015-11-23 11:04 【威士忌小學堂】單桶(Single Cask)威士忌的"單桶"指的是❔ A. 只有產出一桶的威士忌 B. 含有單寧酸的桶裝威士忌 C. 陳年在"同一個"橡木桶的威士忌 粉絲們,你答對了嗎?!🎉單桶指得是:C. 同一批酒都陳年在"同一個"橡木桶。不會混到其他橡木桶的酒,所以每一桶的味道都是獨一無二的。加上每桶容量200-500公升,超級限量。基本上,單桶威士忌都是萬中選一,因為不能夠經過調和,所以在品飲時就像是在抽獎,如果是你不喜歡的風味,只好摸摸鼻子;但如果是你喜歡的風味,也因為超級限量,喝到就像是中獎一樣幸運阿~💓💓 【分享】品飲小確幸 圖文來源>>http://goo.gl/ZNcKc3 圖片
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粉絲們對於"單桶"威士忌有沒有更瞭解了呢?也分享給朋友知道唷!! |
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1147349768627622 時間：2015-11-23 14:07 【2015埔里紹興酒祭 11/28盛大登場】🌈🌈 「2015埔里紹興酒祭」即將於11月28日登場,今年是酒廠豐收的一年,加上玉泉窖藏16、18年的女兒紅、狀元紅連續3年獲得世界菸酒食品評鑑會特等金質獎,今年特別擴大舉辦,屆時會有:紹興宴:結合埔里當地知名餐廳,推出以當地新鮮食材,酒香入菜的美食饗宴獨家製酒舞:由埔里酒廠的製酒專家們特地編製,以敬謝造酒祖師爺杜康還有酒香入菜烹飪比賽、酒釀DIY 酒甕彩繪等好吃好玩的活動!! 👀好吸引人! 酒饕們記得把時間空下來,一起來參與2015埔里特有的酒文化饗宴吧! 【分享】以免錯過還要再等一年~~ 文章來源>>http://goo.gl/eNAF7t 圖片
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酒饕粉絲們，一起邀朋友們來共襄盛舉喔!! |
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1147809375248328 時間：2015-11-24 11:01 【葡萄酒大哉問】為什麼要葡萄酒瓶臥放保存?🍸 粉絲們,午安 (✪ω✪) 葡萄酒多使用軟木塞封瓶,軟木塞則是用橡樹的樹皮製成,彈力非常好。不過,乾燥空氣會導致軟木塞乾縮,導致封瓶效果降低。因此,臥放可以使酒液接觸軟木塞,使其膨脹以防止空氣進入,避免酒體提早氧化。不過目前市面上也有使用螺旋蓋、壓縮過後的碎軟木塞取代天然木塞的酒唷~ 【分享】葡萄酒最佳保存撇步 超連結 IWINE.COM.TW
【葡萄酒保存系列】- 葡萄酒瓶為什麼要臥放保存？ -- 禁止酒駕．未滿18歲禁止飲酒雖然螺旋蓋日漸普及，但絕大部分品質比較好的葡萄酒，大部分還是使用軟木塞封瓶。 軟木塞是用橡樹的樹皮所製成，彈力非常出色，即使被壓縮後還是能快速復原， 因此非常適合作為封瓶使用。不過，乾燥空氣會導致木塞乾縮。 |
粉絲們這樣下次保存葡萄酒時記得要臥放唷!! |
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1147899761905956 時間：2015-11-24 17:24 💖【酒愛幸福大曲 0.08 獨享在OK】💖 粉絲們知道一人獨享玉山大曲在全省OK超商都買的到嗎?😁😁即日起至12/8,只要粉絲至OK超商購買玉山大曲(0.08公升),獨樂樂不如眾樂樂,趕快揪好友購買上傳購買發票並完成留言【獨享0.08玉山大曲在OK @一位好友 你買了嗎?】+按讚,購買越多中獎機會就越高,有機會得到『OK超商禮券200元』(20名)。一起來跟朋友【分享】吧! ⛳活動說明: 💙… 更多1.留言數每增加300則再追加5名(快揪人來參加喔!!) 💙2.一張發票號碼僅有1次留言機會!舉例:購買5瓶0.08玉山大曲,如開同一張發票,這樣就只有一次留言的機會唷! 💙3.公佈得獎名單: 12月11日,參加活動需年滿18歲以上 💙4.得獎粉絲需回傳得獎資料同時提供與留言畫面一樣的發票憑證正本(發票號碼及明細) 💙5.主辦單位保留一切變更修改權力 圖片
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粉絲們快到OK超商購買玉山大曲(0.08公升)，一起揪友抽好禮唷! |
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1148262001869732 時間：2015-11-25 10:59 【台灣菸酒x秋日味覺饗宴-味噌鱈魚🐟】 酒通們午安~☀☀ 相信大家對味噌鱈魚都很熟悉，但是加了玉泉紹興的味噌鱈魚你肯定沒試過，味噌鹹甜襯托出鱈魚的鮮甜味，加上濃厚香醇的紹興一起熬煮，使得香味更上一層，酒香四溢，一口放進嘴裡，溫醇細緻的口感散播開來，嚥下，也暖和了身子♨♨ 🍴【如何料理】 🔔材料：味噌適量、鱈魚1片、玉泉紹興酒500克 🔔作法： 1.鱈魚洗淨，抹上味噌靜置20分鐘 2.熱鍋，加入少許油，放入魚片、加上酒，慢火熬煮 圖片
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粉絲們這樣學會了嗎?今晚就來一道紹興味噌鱈魚給家人加菜吧😘😘 |
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1148311625198103 時間：2015-11-25 13:54 台小編直擊 粉絲們看這裡^^台小編今天參加玉山大曲代言人簽約記者會，直擊「台灣殷雄」陳偉殷，真是太感動！陳偉殷目前也是第一位在美國大聯盟冠軍戰的台灣旅美球星，所展現的一生懸命挑戰精神，深受台酒喜愛，特聘為玉山大曲的年度代言人，同時也邀請粉絲及球迷們，一同品享香氣飽滿、口感濃冽的玉山大曲，也期待之後MV，台小編再第一時間分享給大家唷！＾＾ 喜歡玉山大曲的粉絲請按【讚】，喜歡陳偉殷的請【分享】 圖片
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陳偉殷超帥的，粉絲覺得呢？ |
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1148739698488629 時間：2015-11-26 11:05 【清酒面面觀-清酒製程】 粉絲們,午安(o ω゚o) 清酒風味馥郁細緻,口感濃醇,全來自其嚴謹繁複的釀製過程,現在就來看看~精米─洗米─蒸米─製麴─酒母─酒醪─過濾(上槽) 【分享】清酒越喝越了解 文章出處>>http://goo.gl/bNtqfy 圖片
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粉絲們對清酒的製程瞭解了呢?也分享給朋友知道吧! |
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1148798935149372 時間：2015-11-26 14:58 【玉山高粱名酒慈善拍賣會記者會】 台小編現場直擊 粉絲們下午好,台小編人在臺北圓山大飯店(一樓大廳),現在正在舉行玉山高粱名酒慈善拍賣會記者會,現場來了好多嘉賓一起來共襄盛舉~ 粉絲們若有興趣可以在11月26日到12月2日在台北圓山大飯店一樓慈善拍賣會預展時前來參觀針對慈善拍賣會所提供的酒品，特選釀造等級最高的16年及24年的玉山高粱酒。目前38件大師創作、臺華窯燒製名瓷已準備好與你見面唷。好活動就是要動手【分享】 [慈善拍賣會預展) 日期:2015年11月26~12月2日 地點:臺北圓山大飯店(一樓大廳) [玉山高粱名酒慈善拍賣會] 日期:2015年12月3日(星期四) 時間:下午13:30~16:30(13:00入場接待) 地點:臺北圓山大飯店 圖片
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一起來參與慈善盛事吧,有在圓山大飯店附近的粉絲嗎? |
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1148874478475151 時間：2015-11-26 19:01 粉絲們，晚安 在吃晚餐的同時我們來看看玉山大曲代言人-陳偉殷拍片的心得吧，聽看看到底是打球比較容易？還是拍廣告容易呢?喜歡陳偉殷的粉絲【分享】支持一下，愛喝玉山大曲來按【讚】 影片
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粉絲們有沒有很期待看到這支廣告呢? |
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1149342595095006 時間：2015-11-27 11:00 💼辛勤了一週,終於快到週末,今晚要做什麼呢? 拿起電話📞,撥給好久不見的他/她。 「唉~晚上要不要一起喝一杯,我這理有一瓶你一定會愛的酒。」 「唷~好呀! 哪去哪?!」 「老地方烤肉囉!」 撥通電話,揪好友品飲台灣之美白葡萄酒🍸,分享生活之美。 【分享】給你想撥電話的那個人 圖片來源>>http://goo.gl/Ff5kNJ 圖片
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粉絲們等等中午就撥個電話給好友約今晚一起來一杯台灣之美白葡萄酒吧!! |
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1149817885047477 時間：2015-11-28 09:39 【2015埔里紹興酒祭 今天盛大登場】 粉絲們放假想好要到哪裡去走走呢? 有空的粉絲今天快來「2015埔里紹興酒祭」吧! 聽說吳敦義副總統及台酒公司徐董事長會親臨現場與大家一起共襄盛舉這項酒盛事呢，現場還有紹興宴：結合埔里當地知名餐廳，推出以當地新鮮食材，酒香入菜的美食饗宴獨家製酒舞：由埔里酒廠的製酒專家們特地編製，以敬謝造酒祖師爺杜康還有酒香入菜烹飪比賽、酒釀DIY、酒甕彩繪等好吃好玩的活動!! 這麼好吃又有得玩的活動,趕快帶家人朋友一同參加吧 圖片
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這麼好吃又好玩的活動快帶家人朋友一起來共襄盛舉吧~ |
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1150807408281858 時間：2015-11-30 11:05 【醉!昇華之夜「偶然」來相伴】 文藝好康酒要跟好友【分享】吧! 醉!愛喝葡萄酒嗎?粉絲們愛的是「玉泉台灣之美白葡萄酒」還是「玉泉台灣之美紅葡萄酒」呢?~即日起至12/6前留言喜歡的玉泉葡萄酒口味,票選數最多者就有機會帶走『2015奔放音樂節門票 * 兩張』/1名,並留言【報告小桃樂,我喜歡喝___ (A.玉泉白葡萄酒/B.玉泉紅葡萄酒) @一位好友你呢?】+按讚 🎁【獎項】『2015奔放音樂節門票 * 兩張』/1名 👉活動詳情→https://goo.gl/pn1ckI 🎼徐志摩的昇華之夜 🏦時間:2015/12/12 (六) 7:30PM 🏦地點:台北西門紅樓 圖片
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喜愛音樂的朋友們千萬不能錯過這場活動唷~快點來留言告訴小桃樂妳最喜歡喝哪種葡萄酒呢? |
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1150873224941943 時間：2015-11-30 14:59 【細膩馥郁威士忌,這麼產生的】 啜飲玉尊經典台灣威士忌的你,有沒有想像過手中這瓊漿玉液是怎麼產出的呢? 一般來說,威士忌製程分為7步驟,每個步驟都會影響威士忌口感呢!威士忌就是需要這麼講究細節壓~ 👀👀來看看是哪7個步驟,造就這細膩馥郁的威士忌吧~ 1. 發麥(Malting)浸泡大麥或穀類於熱水中使它發芽,風乾/烘乾後儲存1個月,讓澱粉轉化為糖分。 2.… 更多 磨碎(Mashing)將發麥後的麥芽磨碎,加入熱水攪拌8小時以上,讓糖分可以融入熱水中 3. 發酵(Fermentation)冷卻後將麥芽汁加入酵母菌進行發酵2-3天,此時酒精濃度5~6% 4. 蒸餾(Distillation)蒸餾2次,去頭去尾留酒心,此時酒液透明無色,味道十分強烈 5. 陳年(Maturing)存放在橡木桶中,讓橡木桶精華融入酒液,陳年後的酒液又俗稱天使的分享(Angel’s share) 威士忌也在此階段產出金黃或琥珀色 6. 調配(Blending)調配威士忌口感 7. 裝瓶(Bottling)過濾雜質,控製酒精濃度,裝瓶貼標 了解了威士忌製程,在品飲也更容易了解威士忌風味的原因呢! 【分享】品飲小確幸 圖文來源>>http://goo.gl/dMZ4Bh 圖片
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哇~威士忌的生產過程真的是很繁複耶!!!粉絲們下次品飲的時候也分享給好友知道吧~~ #晚上就來一杯 #勿飲酒過量 |
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1150973664931899 時間：2015-11-30 20:44 【2016年 圓猿滿滿 春節年菜預購享優惠】 來看看今年台酒年菜 → http://goo.gl/hGp2eb 粉絲們,晚安 ^^ 好快,一轉眼就到了年底了,不知道大家有沒有開始想替家人訂購什麼好吃的年菜了呢?粉絲們知道嗎，台酒除了花雕雞泡麵是用花雕酒外,另外還特別將「酒」設計研發融入一系列的食材中，例如:結合紹興酒的紹興小山羊羊肉爐，利用藥味酒香的雙鹿五加皮如意饡燒獅子頭及今年新品的何首烏老鴨煲，酒香四溢，絕對美味。用心推出合乎健康養生概念的美味年菜供粉絲們選購，台小編特別提醒: 今年的酒香年菜限量出品，真的要儘早採購，而且即日起至12月13日訂購還享有折扣哦~ 圖片
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大家喜歡什麼樣的年菜呢? |