Month: 2017-09

文章 留言
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時間：2017-09-06 11:06
接近中午時間了，台小編的肚子早就餓扁扁惹啦🤤！
做一道酒香滿溢的女兒紅醉雞來犒賞一下自己吧～
【分享】酒香入菜-女兒紅醉雞零失敗教學
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《台小編小廚房》
食材：雞腿2隻、女兒紅100ml、鹽巴1小匙、雞高湯50ml
1、燒一鍋滾水汆燙雞腿，水滾後放入雞腿，轉小火加鍋蓋，煮15分鐘。
2、將雞腿放入保鮮盒中，用一張廚房紙巾蓋住雞腿，加入女兒紅、雞高湯和鹽巴。
3、蓋上保鮮盒蓋，輕輕搖勻後靜置放涼，後移入冰箱，隔天即可切盤食用。
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 台小編剛貼出來就收到酒粉私訊詢問廚藝0.0
好害羞喔~(扭)
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時間：2017-09-07 14:06
✨品酒，似是高深又華麗
但該如何品卻是一門大學問
【留言】品酒四部曲我通通學會了！＋按讚
　　
㊙品酒四部曲：
第一步︰觀酒色─看看杯中的液體，憑酒的顏色推斷酒是屬於清新型還是濃烈型。
　　
第二步︰嗅香氣－開始時應讓鼻子與杯子保持一些距離，然後由遠至近，由輕到重吸入香氣。
　　
第三步︰嚐本質－輕呷一口，在口腔內停留一陣子，以舌頭將酒於口內翻動，以舌頭不同位置感受液體，細細品嚐其味道。… 更多
　　
第四步︰心感受──把酒咽下後，餘韻會在口中久久不散。這時候可以用心感受一下餘韻，好酒的餘韻會長而細緻，恍如淡淡流水，歷久而不衰。
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 【品酒四部曲】酒粉們都學會了嗎？？？留言告訴台小編！(扭~)
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時間：2017-09-08 11:06
🥂美酒(Wine)、💧水(Water)、☀氣候(Waether)
是埔里人最引以為傲的幾個文化特色。
其中，更因為埔里擁有「台灣第一水-愛蘭甘泉水」，
所以才能釀造出名聞中外的「埔里美酒」。
在這裡好吃又好玩，等待想品嘗美酒與美食的你來發掘！
分享【酒愛趣旅行，埔里酒廠酒4讚】＋按讚
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 「台灣第一水-愛蘭甘泉水」清正甘甜！埔里美酒一定要嚐試看看！
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時間：2017-09-09 12:27
台酒購物網品牌日 全館消費滿2,000 送2,000!!!!!!
　　
老闆瘋了嗎？ 😱 😱 😱小編的下巴都掉了！
✔活動時間：106年9月9日 早上8點到下午18點
✔活動內容：滿兩千以上送兩千、滿三千送三千，最高送一萬元 😱 😱 😱
✔折價券面額：$500、$200、$100三種面額供選擇！
　　
還不知道要買什麼嗎？
倒數計時前趕快去逛逛吧！線上購買：https://goo.gl/2bqBfs
　　
※活動詳情以台酒購物網公告為準。
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時間：2017-09-11 11:28
【活動預告】日本酒莊之旅🌸－行前購物金有獎徵答　09/11~09/19
搶酒標刮好禮 --> https://goo.gl/218nTx
台小編也好想去日本酒莊喔～請密切鎖定粉絲團活動！
現在完成活動任務再抽行前購物金7-11禮券500元/1名唷
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 台小編問答時間：有酒粉知道這次活動可參加抽獎的葡萄酒是哪兩款嗎？快留言告訴台小編，稍後進行正式抽獎活動有幫助喔！
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時間：2017-09-11 14:06
【活動開始】日本酒莊之旅🌸－行前購物金有獎徵答　09/11~09/19
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台小編也好想去日本酒莊喔～
8/23~10/6前，喝玉泉葡萄酒，酒標撕開馬上刮出好禮，寄回再加碼抽「日本浪漫酒莊之旅」、「Panasonic護髮神器」、「最時尚S’well保溫瓶」
　　
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活動任務流程GO~
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👉【徵答留言】本次活動的哪２種酒，瓶身上有酒標刮刮卡？（提醒：答案在網址裡）
👉【公開分享】
　　
活動日期:2017/09/11~09/19 公佈得獎日期:2017/ 09/21
1.參加活動需年滿18歲,贈品於活動結束次月底前統一寄送
2.主辦單位保留一切變更修改權力
3.得獎人有下列情形者，取消得獎資格：
(1)不配合提供開立之扣繳憑單所須之個人資訊
(2)得獎人使用不同帳號但收件地址相同
(3)其他影響活動公平性之行為
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 酒粉們快完成活動任務，抽日本行前購物金吧！！
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時間：2017-09-12 14:06
😱那摩～～～～大瓶紅酒～～～～
怎麼可能一次喝得完！？
台小編這裡就來教大家簡單的紅酒存放小知識喔！
【留言】簡單紅酒存放小知識！再也不怕紅酒喝不完囉！＋按讚
　　
#好喝的還是一次喝光光XD
#玉泉台灣之美紅葡萄酒
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 開瓶後的紅酒一定要小心保存喔!不然風味流失了可是會搥心肝哪><
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時間：2017-09-13 16:06
來到了一個禮拜的中段🎉，酒粉們那份渴望自由的心是不是也蠢蠢欲動了呢？
不妨帶上一瓶玉泉清酒，與親朋好友到郊外來個微醺的午後⛅吧！
　　
玉泉清酒採用台灣上選蓬萊米，經高度精白至七成米心，利用優良米麴菌糖化及特選酵母菌，低溫發酵而成。由於發酵過程泡沫潔白如「玉」，酒體乾爽，猶如高山清「泉」，故名「玉泉」。其特色為：色澤淡麗、風味清香、口感醇柔，溫的順口，冰的更好喝，為聚餐宴會的最佳選擇。
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 粉絲們可要等颱風天過後才能夠微醺野餐喔！
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時間：2017-09-14 14:03
🎊【活動預告】葡萄酒達人－IQ大考驗　09/14~09/30
葡萄酒的學問博大精深～
親愛的酒粉們，你是不是葡萄酒達人？
參加活動證明給台小編看還能抽好禮！
這次的大獎有HTC Desire 828 5.5吋八核心智慧機*1、7-11禮券200元*5、造型杯墊*10
請酒粉們密切注意囉！
【留言】@一位朋友，葡萄酒IQ大考驗，來跟我PK葡萄酒知識吧！
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 各位酒粉們！準備好搶大獎了嗎！？
快踴躍告訴台小編吧～
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時間：2017-09-14 16:10
🎊【活動開始】葡萄酒達人－IQ大考驗　09/14~09/30
　　
葡萄酒歷史淵源已久，親愛的酒粉們，你是不是葡萄酒達人呢🍷？
9/14~9/30期間完成活動任務還能抽好禮！
這次的大獎有HTC Desire 828 5.5吋八核心智慧機*1、7-11禮券200元*5、造型杯墊*10
請酒粉們手腳可要加快啦！
　　
活動任務流程GO~
👉【活動網址進行有獎徵答】https://goo.gl/5L973U
👉【粉絲頁&… 更多貼文讚】沒加入會被取消資格唷！
👉【留言】報告台小編！我完成了有獎徵答！＠＿＿2位好友，你也是葡萄酒達人嗎？
👉【公開分享】
　　
活動日期:2017/09/14~09/30 公佈得獎日期:2017/ 10/03
1.參加活動需年滿18歲,贈品於活動結束次月底前統一寄送
2.主辦單位保留一切變更修改權力
3.得獎人有下列情形者，取消得獎資格：
(1)不配合提供開立之扣繳憑單所須之個人資訊
(2)得獎人使用不同帳號但收件地址相同
(3)其他影響活動公平性之行為
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 獎品有HTC Desire 828 5.5吋八核心智慧機！！！
台小編沒看錯吧！！！！！！
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時間：2017-09-15 14:06
台小編又要來出考題測試酒粉囉～(推眼鏡👓)
🙌請去過圖中酒廠的的粉絲們告訴大家這是哪裡！
　　
留言【台小編，我知道這裡是＿＿(南投/屏東/宜蘭)酒廠，超級好玩的唷！】
　　
酒小寶小提示：
1.是國內最著名的水果酒鄉喔
2.屢獲國際大獎的OMAR單一麥芽威士忌誕生於此
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 酒粉們怎麼都拿~麼厲害><
是不是台小編水放太多了，下次出更難的有粉絲想挑戰看看嗎？
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時間：2017-09-20 11:06
這色澤！這肉汁！😲還沒到放飯時間就看到台小編貼這張圖，是不是很犯規呢😠？
不如自己學著做帶便當，保證犯規到全辦公室同仁😀~(嘻嘻)
快來和台小編一起學有酒香又「揪吸」的紹興東坡肉吧🥩！
【分享】酒香入菜─紹興東坡肉(3人分)
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《台小編小廚房》
食材：五花肉1斤、砂糖20克、薑片適量、青蔥適量、八角2粒、米酒1大匙… 更多
調味醬汁：醬油100ml、紹興酒100ml、水 適量
1. 備料，薑切片，五花肉分切成喜愛的大小，東坡肉一般切成方塊狀，用繩子綑綁固定，或直接將買到的肉切成條狀。
2. 生的五花肉先放入滾水川燙，並加一大匙米酒去腥，再次水滾即可撈起。若是拜拜過的五花肉，洗淨後即可跳過此步驟。
3. 將川燙過的肉瀝乾放入鍋中，不放油各面乾煎。
4. 炒糖色，乾煎過的五花肉會溢出油脂，利用這些油炒砂糖至融化，並與豬肉拌炒至出現油亮的淡棕色。
5. 原鍋加入調味醬汁，放入蔥、薑、八角，並加水稍淹過食材。蓋上鍋蓋燉煮一小時，途中可檢查水份是否稍乾，適時補水。
6. 燉煮一小時後放涼，豬皮口感是稍軟Q彈，若喜歡軟嫩入口即化口感，可將燉煮時間延長至90分鐘或兩小時。最後10分鐘，醬汁稍微收乾，肉呈現油亮光澤。
P.S.當餐吃不完的肉與醬汁，可以再加水煮香菇、水煮蛋等食材做為滷肉湯汁。
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 台小編等等中午要點一大碗白飯來配！
酒粉們也來分享一下等等中午預計要吃什麼吧？
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時間：2017-09-22 11:06
來宜蘭玩，怎麼可以忘記造訪宜蘭觀光酒廠呢😘！
保留懷舊老建築的百年酒廠，醞釀出最出名的特級紅露酒與樽藏金棗酒，漫步在其中更能感受到歷史人文特質的獨特魅力🎉！
好吃好喝之餘還有製酒體驗區⚱️，絕對值得來親身感受一下喔！
留言→【百年宜蘭酒廠，我也要去！✊】＋按讚
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 百年的歷史風情！酒粉們可不能錯過喔！快留言告訴台小編吧～
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時間：2017-09-26 11:15
「選葡萄酒，只要看年份，通常年份愈久的酒越好喝...」🤔🤔🤔
這可不一定對的喔😲！台小編跟大家說一下，除了年份之外，還有六大因素決定葡萄酒🍷的品質！只要記得這些，人人都可以是葡萄酒達人~😎
【分享】→選酒不只看年份，還要注意這些因素喔！
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 今天的天氣棒棒der~酒粉們來一杯冰涼的葡萄酒吧！
推薦玉泉極品台灣之美葡萄酒～
https://… 更多www.facebook.com/ttl1898/photos/a.667900579905879.1073741828.667293719966565/1747837378578855/?type=3&permPage=1
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時間：2017-09-29 11:21
不知不覺，「酒」月來到尾聲了呢！各位酒粉造訪了幾個酒廠呢？
接下來台小編要準備出題考考各位酒粉，這是哪一家酒廠呢？😉
如果不知道的話...趕快計畫一下旅遊行程吧！🚗
　　
【留言】台小編，我知道這裡是___酒廠！我也想去！✊
　　
小酒保提示：
1. 以養生酒聞名
2. 全國唯一結合生物科技與釀酒技術的觀光酒廠
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 酒月尾聲的酒廠猜謎~厲害的旅遊達人知道這是哪嗎?
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時間：2017-09-30 16:09
【蝦咪！？清酒季節🍶～秋天真的要來了🍂喔！？】
✨玉泉秋日祭典-吳念真、魏如萱現場邀您喝一杯！
　　
清酒，溫的好喝🔥？還是冰的好喝❄？
秋高氣爽🍂，正是喝清酒的好時節！
　　
👉喜歡清新經典－玉泉清酒嗎？❤❤
👉喜歡清酒皇后－玉泉純米清酒嗎？🤤🤤
　　
10月15日「🍶玉泉秋日清酒賞🍂」活動，將於信義區打造一個獨立於現代都市的🎊… 更多秋季日式祭典式空間，讓民眾暫時脫離城市的喧囂，享受日式清酒帶來的美好。現場更有代言人吳念真與魏如萱與酒粉們的近距離互動可千萬不能錯過～快揪上好朋友一起享受10月份的微醺秋風吧~💯💯
現場不只好玩遊戲讓你親身體驗、好酒不斷更讓你味覺大爆發啊！
　　
= = = 🍶2017玉泉秋日祭典🍂 = = =
時間：10月15日中午12:00至晚間20:00
代言人出席時間:15:00-16:30
地點：ATT 4 Fun前廣場
　　
◎有機會獲得免費下酒菜、現場購買商品加碼抽抽樂優惠、限量代言人簽名照、簽名酒、魏如萱簽名CD及清酒杯套組等大獎喔！於指定時段購買再加碼與代言人近距離合照機會！
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 想與吳念真、魏如萱互動的粉絲們可要趕快把這帖分享起來！
10/15號我們不見不散~