Month: 2021-08

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時間:2021-08-08 12:00
#旬食曆 ─ 香蕉紅藜水果煎餅 在這特別的日子
適合做一盤營養又色香味俱全的點心
好好的慰勞爸爸 🧔 Q寶向大家分享 富含#膳食纖維 的食譜❣
| 香蕉紅藜水果煎餅4人份 (130大卡/人) | 🔸食材… 更多
香蕉(中)2根、雞蛋2顆、紅藜1茶匙
紅白肉火龍果(中)各1/6顆
芒果(中)1/6顆、植物油適量 🔸調味料
蜂蜜適量(可視個人口味添加) 🔸作法
❶紅藜以細篩網濾洗乾淨,加入1:1的水,蒸熟備用。
❷先將香蕉去皮切塊,放入乾淨容器中以叉子壓成泥。
❸雞蛋打勻備用。
❹將作法2加入蛋液,攪拌均勻成泥糊狀。
❺火龍果及芒果洗淨去皮切小丁。
❻平底鍋先抹上一層油預熱。
❼平底鍋中,倒入適量作法4的香蕉泥,
兩面煎成金黃色,即可盛盤。
❽最後將火龍果及芒果丁擺在香蕉餅上,
撒上紅藜即完成,另可依個人喜好加上一點蜂蜜。 Q寶祝全天下偉大的爸爸們
父親節快樂!永遠 #健康有活力 💪
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