茄紅素比番茄高70倍！台東農改場推廣「木虌果」 - 生活 - 自由時報電子報

木虌果？這是什麼東西？台東區農業改良場指出，木虌果也就是原住民傳統作物，其中的「假種皮」茄紅素含量是番茄70倍以上，因此今天舉辦多元應用發表會，也推出燉飯、湯品、粥等木虌果大餐，推廣農友種植，成為台東特色作物。台東農改場長陳信言指出，木虌果就是阿美族Sukuy、卑南族則稱為Hamunly，通常是青果用來煮湯、炒食，而略甘苦的嫩葉則可以煮蝸牛，目前在長濱、成功鎮有農友零星種植，因為成熟果實的假種皮茄紅素含量是植物界第一名，希望搭配特色餐飲、推廣為台東特色作物。

工程師改造農機 代耕60公頃農田 - 自由時報電子報

曾任汽車集團電系部門工程師的崁頂鄉民陳安茂，運用車業技術修改農機具，效率高又節省時間，他代耕的六十公頃農田，範圍包括崁頂鄰近六鄉鎮。陳安茂說，過去他為突破傳統務農觀念，與父親常意見不合，他花五十萬元購買自動噴藥機，然後加以改裝，以達到省時省工效果，父親起初非常不諒解，後來發現改裝的機器很有效率，反而開心地向其他農民炫耀「用兒子的機器耕種，他半小時就能回家休息」。