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Month: 2017-07

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1953163351634100 2017-07-31 11:00 76 2 《夏天,就是要小心諾羅病毒》
天氣熱,容易傾向生食生飲,
可是要小心你手中的生蠔冷水會不會被諾羅病毒汙染了?
天氣熱+食物中毒=更令人藍瘦香菇! 諾羅病毒>>http://fda-article.consumer.fda.gov.tw/subject.aspx?subjectid=1&id=1179
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1953162844967484 2017-07-30 11:00 65 7 《現打果汁熱量知多少?》
天氣那麼熱~總是忍不住來杯飲料,清涼又解渴!
既然要喝飲料,選擇現打果汁感覺比較健康?那熱量呢?
考考粉絲:喝什麼才是最健康呢?
A.白開水 B.果汁飲料 更多果汁熱量>>https://goo.gl/ZUKaug
延伸閱讀:小心果汁細菌超標>> https://goo.gl/BZKehn
#食藥署 #飲料 #熱量 #食品中毒
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1953163448300757 2017-07-29 20:00 85 7 《注意!藥錠盡量不要磨成藥粉的原因!》
因為小朋友不太會吞藥的關係,因此會需要把藥磨成粉狀,
但要注意!並不是每一種藥都適合磨粉哦!
考考粉絲:藥錠磨粉要注意什麼?
A.不是每一種藥品都適合磨粉
B.不可一次磨大量藥物,以免影響藥物安定性
C.注意磨粉器是否乾淨
D.以上皆是 兒童、成人用藥大不同>> https://goo.gl/dHcXsW
#食藥署 #藥 #磨粉
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1953163088300793 2017-07-28 20:00 145 12 《真的沒有防腐劑!罐頭食品的辛酸》
大家~~~別再誤會罐頭食品了啦!!!
罐頭食品之所以能保存那麼久,可不是因為防腐劑,而是有完整的殺菌過程哦!
考考粉絲:罐頭食品製作殺菌的順序為?
A.密封 B.加熱殺菌 C.脫氣 罐頭的秘密>>https://goo.gl/0RkWMZ
#食藥署 #罐頭 #防腐劑 #軟罐頭
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1956612267955875 2017-07-28 12:00 114 31 爹底的健康,就靠你了!!
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1953163228300779 2017-07-27 11:00 43 22 《馬鈴薯粉吃多會中毒!?》
常吃馬鈴薯粉的話會導致中毒?
NONONO~是發芽的馬鈴薯才會導致中毒!
考考粉絲:發芽後的馬鈴薯還能吃嗎?
A.可以,只要把發芽的地方挖掉就好
B.絕對不行,發芽的馬鈴薯產生的茄鹼有毒性 【謠言終結機】知識庫>> https://goo.gl/zueB5S
#食藥署 #闢謠 #馬鈴薯粉 #發芽馬鈴薯有毒
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1953163018300800 2017-07-26 11:00 117 8 《處理傷口你有用對方法嗎?》
消毒包紮傷口有那麼多方法~但可不是每種方法都適合!
針對傷口不同也有不同的包紮方式,用對才好的快哦!
考考粉絲:人工皮適用於哪種傷口上?
A.大型傷口 B.感染性傷口 C.淺層傷口 更多包紮知識>>https://goo.gl/un7wsA
延伸閱讀:保健箱裡的藥水>> https://goo.gl/RLhWcX
#食藥署 #傷口 #人工皮
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1953162924967476 2017-07-25 20:00 60 3 《油品變質怎麼判斷?》
食用油是常見的食品,既然是要吃下肚的東西,當然得好好確認油品是否還新鮮!
考考粉絲:新鮮的油有什麼特徵?
A.顏色通常為淡黃色 B.黏稠感 C.有油耗味 認識油品>>https://goo.gl/nojuBW
延伸閱讀:多數人吃的是化學油?>>https://goo.gl/a3qGmR
#食藥署 #油 #陰涼處
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1955399378077164 2017-07-25 09:13 30 2 夏天吃生蠔,很多迷思都是騙人的,像是酒精可以殺菌、無汙染海域的生蠔沒有細菌等謠言。
食藥署還是建議大家盡量熟食,可以有效降低食物中毒的風險,如果真要生食的話,一定要注意店家的衛生環境及食物的新鮮等狀況。
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1947039218913180 2017-07-24 20:00 58 4 《良心員工站出來 大家一起來吹哨》
最近好多食安事件讓人擔心,
可是仔細想想,
許多不法事件被良心員工糾舉出來,
不僅能嚇阻不肖業者,
也鼓勵民眾一同監督(罰鍰後會發檢舉獎金喔),
使食安環境更加周到完善。 #食藥署 #檢舉獎金 #吹哨子
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1947038665579902 2017-07-23 11:00 87 5 《除了姑婆芋,這兩種植物也有毒!》
路邊的植物別亂採~之前有介紹過姑婆芋了,
但是除了姑婆芋,還有另外兩種容易誤食的植物,要注意哦!
考考粉絲:哪一種菇有毒?
A.白色雨傘菇 B.綠褶菇 C.雞肉絲菇 路邊植物別亂採!>>https://goo.gl/u9f4xm
《延伸閱讀》野地芋頭不亂吃!>>https://goo.gl/WBqWHj
#食藥署 #姑婆芋 #大花曼陀羅 #綠褶菇
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1947038155579953 2017-07-22 20:00 98 7 《用優碘消毒?正確消毒傷口這樣做?》
清潔傷口時是用清水呢?還是用生理食鹽水?
考考粉絲:用完優碘、雙氧水消毒後,應用什麼沖洗傷口?
A.生理食鹽水 B.清水 為什麼要用生理食鹽水清潔?>>https://goo.gl/JkBYPF
《延伸閱讀》保健箱的藥水>>https://goo.gl/cMmyXY
#食藥署 #消毒 #傷口 #生理食鹽水
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1953885158228586 2017-07-22 14:56 40 2 到底是先防蚊?還是先防曬?
還是躲在家裡不出門(小編阿宅)
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1947039888913113 2017-07-22 11:00 87 14 《冰淇淋到底加了什麼添加物?》
香甜美味的冰淇淋裡面到底加了哪些添加物呢?
這些添加物的作用是什麼?吃了會怎麼樣嗎?
考考粉絲:冰淇淋通常會添加哪些成分?
A.安定劑 B.乳化劑 C.香料 D.以上皆是 《延伸閱讀》認識食品添加物>>https://goo.gl/Sy4WxF
#食藥署 #冰淇淋 #添加物
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1947038995579869 2017-07-21 20:00 62 6 《食物保存放冰箱,你有放對方法嗎?》
食物放進冰箱保存就沒事了嗎?小心!還是有細菌潛伏在食物裡!
考考粉絲:關於食物存放哪個正確?
A.冰箱只要放七分滿就好 B.冰箱要定期清潔
C.食物解凍要在冰箱裡解凍較好 D.以上皆是 正確保存食物>>https://goo.gl/E1nStJ
《延伸閱讀》保存食物還要注意什麼?>>https://goo.gl/4XdTuf
#食藥署 #冰箱 #食物保存
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1953060794977689 2017-07-21 11:00 31 6 《什麼?! 食品添加物其實有作用? 》得獎名單
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🎁得獎名單🎁>>林美紅、媛媛徐、陳鈺汶
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要密切關注【食用玩家】更有機會獲得更多好禮唷~
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1947038845579884 2017-07-20 20:00 59 6 《吃泡麵就是把防腐劑吃下肚!?》
常吃泡麵變成木乃伊!?因為裡面加了很多防腐劑!
究竟~~泡麵到底有沒有加防腐劑呢?
考考粉絲:泡麵麵體有沒有加防腐劑?
A.有,這樣才能長期保存
B.沒有,法規有規範不得添加防腐劑 【謠言終結機】知識庫>>https://goo.gl/NM9cpn
《延伸閱讀》泡麵是防腐劑絕緣體!>>https://goo.gl/4Z4EM9
#食藥署 #闢謠 #泡麵 #防腐劑
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1951951351755300 2017-07-19 13:39 26 1 食用玩家-食藥署新增了 2 張相片。2017年7月19日下午1:39 ·
1951396318477470 2017-07-18 18:30 25 0 前瞻計畫全面提升食安能量!!
快來了解什麼是前瞻「食品安全建設計畫」! >>新聞稿傳輸門:https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=4&id=t316893
>> 3min懶人包:https://goo.gl/8T5bBa
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1947038525579916 2017-07-18 11:00 64 10 《常見過敏原有哪些?》
像是海鮮、芒果、牛奶等,這些是容易造成過敏的來源哦!
會過敏的人千萬要小心注意哦!
考考粉絲:哪些是比較容易造成過敏的成分?
A.蝦 B.牛奶 C.芒果 D.以上皆是 更多過敏原分析>>https://goo.gl/Abybyf
#食藥署 #過敏 #蝦 #牛奶 #蛋 #芒果
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1950753078541794 2017-07-17 18:52 39 3 食用玩家-食藥署新增了 9 張相片。2017年7月17日下午6:52 · 還有 6 張
1950748581875577 2017-07-17 18:46 15 1 食用玩家-食藥署新增了 7 張相片。2017年7月17日下午6:46 · 還有 4 張
1950748025208966 2017-07-17 18:39 18 1 食用玩家-食藥署新增了 8 張相片。2017年7月17日下午6:39 · 還有 5 張
1950747478542354 2017-07-17 18:38 12 1 食用玩家-食藥署新增了 6 張相片。2017年7月17日下午6:38 · 還有 3 張
1950746435209125 2017-07-17 18:35 26 1 食用玩家-食藥署新增了 5 張相片。2017年7月17日下午6:35 · 還有 2 張
1933020510315051 2017-07-17 12:00 891 770 《別再誤會罐頭!它其實沒加防腐劑! 按讚留言抽全聯禮券!!》
夏天到了食物開始變得難保存~
此時拿出好保存的罐頭當晚餐配菜卻被罵要變成木乃伊嗎?
別再誤會罐頭啦! 其實它不含防腐劑!!!
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(可在留言兩處重複得獎但重複留言不會增加中獎機會喔!)
🎁答案這邊有>>https://goo.gl/0RkWMZ 🎁 ★請勿以多個帳號重複留言,若參加者以人頭帳號或電腦駭客程式等不正當手段參與活動,經主辦單位發現或第三人檢舉,主辦單位有權取消使用者之參與、得獎資格,並不另行通知。
#食藥署 #罐頭 #無防腐劑
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1951951085088660 2017-07-17 12:00 6 0 食用玩家-食藥署2017年7月17日 ·
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1947038412246594 2017-07-17 11:00 56 2 《有機到底是什麼?破除有機蔬菜迷思!》
有機蔬菜一定沒有農藥?有機蔬菜都被蟲咬所以不好看?
有機蔬菜一定比較貴?真的是這樣嗎?
考考粉絲:關於有機蔬菜哪一點是錯誤的?
A.有機蔬菜完全沒有農藥
B.有機蔬菜的賣相不一定差
C.有機蔬菜還是需要清洗 有機是門大學問>>http://www.foodnext.net/news/newsfalse/paper/4593773776
《延伸閱讀》農藥都那麼可怕?>>https://goo.gl/Xbver9
#食藥署 #有機 #蔬菜
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1938309583119477 2017-07-16 20:00 132 8 《麵線為什麼要加鹽?》
麵線加鹽是為了調味?還是有其他功用呢?
考考粉絲:麵線加鹽的作用有哪些?
A.增加麵糰延展性 B.幫助麵條保存 C.只是調味 麵線百科>>https://goo.gl/w45BPX
延伸閱讀《泡麵有防腐劑嗎?》>> https://goo.gl/0RkWMZ
#食藥署 #麵線 #蚵仔麵線 #麵線羹
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1938310206452748 2017-07-16 11:00 27 2 《炎炎夏日~冰品衛生要注意!》
天氣那麼熱,來碗黑糖剉冰或是雪花冰吧!
在選擇店家或攤販的冰品時,也要注意衛生安全哦!
考考粉絲:冰品衛生哪些要注意?
A.店家環境是否整潔 B.新鮮的配料
C.食材是否有冷藏保存 D.以上皆是 安心吃冰>>https://goo.gl/4S9bK1
延伸閱讀《吃冰守則》>>https://goo.gl/Z6cAkj
#食藥署 #冰 #剉冰
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1938310009786101 2017-07-15 20:00 59 4 《唉唷我的胃 不是胃食道逆流是食物中毒》
無緣無故怎麼腸胃突然絞動,
唉唷我的胃,
好痛喔~~我吃壞肚子了。 食物中毒的原因>>http://fda-article.consumer.fda.gov.tw/subject.aspx?subjectid=1&id=1178
#食藥署 #食物中毒 #肚子痛 #小編還沒吃過河豚
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1938309339786168 2017-07-15 11:00 63 3 《挑選蔬果訣竅~夏季蔬菜篇》
南瓜、茄子、番茄等,這些都是屬於夏季蔬果~
只要get這些挑選技巧,就可以享用好吃的夏季蔬果啦!
考考粉絲:哪一種茄子比較嫩?
A.茄眼小的茄子 B.茄眼大的茄子 時令蔬果有哪些?>>https://goo.gl/TcgOsn
延伸閱讀《當令蔬果 不只新鮮 農藥也少》>> https://goo.gl/3gH3BH
#食藥署 #夏季蔬果
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1948524952097940 2017-07-14 15:16 63 6 why食藥署需要興建國家級食藥實驗大樓?
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1948236612126774 2017-07-14 08:05 109 17 《小編最近陷入紅鳳菜地獄!》
中國流傳一則謠言,指出紅鳳菜含有吡咯里西啶生物鹼(PAs)具毒性會致肝癌。
小編要告訴大家:
1.實驗中未發現紅鳳菜有明顯毒性,正常食用不會中毒。
2.國際癌症研究中心(IARC)未證實紅鳳菜與肝癌的關係,也未將紅鳳菜列為致癌物。
3.大家不能輕易被謠言欺騙啊,小編已經收到8封信2通電話176則line,在被紅鳳菜毒死前可能心臟病先發作。
4.到底紅鳳菜敵人是誰?要這樣互相傷害… 更多 最後提醒大家,任何資訊可能對可能錯,閱讀前務必要謹慎>>http://www.rumtoast.com/5486/%E4%BB%80%E9%BA%BC%EF%BC%81%E8%AC%A0%E8%A8%80%E8%AA%AA-%E7%B4%85%E9%B3%B3%E8%8F%9C%E6%9C%89%E6%AF%92-%EF%BC%9F%E5%90%83%E5%A4%9A%E6%9C%83%E8%82%9D%E7%A1%AC%E5%8C%96%E7%94%9A%E8%87%B3%E8%87%B4%E7%99%8C
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什麼!謠言說 紅鳳菜有毒 ?吃多會肝硬化甚至致癌!確定不是豪洨? - 蘭姆酒吐司

破解關鍵點:紅鳳菜有毒?吃多真的會肝硬化甚至致癌嗎? 由於,謠言裡面已經指名道姓是中國的中科院植物研究所博士劉 …
1938308846452884 2017-07-13 11:00 32 8 《西瓜和桃子一起吃會有毒素?》
天氣悶熱來顆西瓜消暑最剛好!
但跟桃子一起吃真的會有毒嗎?
考考粉絲:西瓜含糖量高容易使何項指數升高?
A.血糖 B.腎上腺素 C.體脂率 【謠言終結機】知識庫>>https://goo.gl/Tx22b5
#食藥署 #闢謠 #西瓜 #桃子
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1938304676453301 2017-07-12 20:00 75 8 《吃止痛藥會傷腎嗎?》
止痛藥中的acetaminophen成分,聽說吃多了會傷腎?
考考粉絲:成人一天服用acetaminophen劑量上限為?
A.6000毫克 B.5000毫克 C.4000毫克 Acetaminophen是什麼?>>https://goo.gl/GNka45
延伸閱讀《止痛藥停看聽》>> https://goo.gl/n7u8JX
#食藥署 #止痛藥 #腎
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1938303963120039 2017-07-11 20:00 70 5 《蛋要幾分熟?全熟是王道!》
吃蛋就是要享受蛋黃流出來的感覺啊~
但你知道嗎,半熟蛋在衛生上可能有危險的~還是全熟最好!
考考粉絲:吃蛋要幾分熟最好?
A.全熟 B.五分熟 C.生蛋 安心吃蛋>>https://goo.gl/UuEKlc
延伸閱讀《用醋煮蛋居然出現黑點!?》>> https://goo.gl/b4yYtR
#食藥署 #蛋 #全熟 #蛋黃哥
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1938303423120093 2017-07-10 11:00 82 10 《鮮脆小黃瓜~營養挑選這邊看!》
夏天來個涼拌小黃瓜~~清爽又好吃!
而且小黃瓜營養豐富,是很棒的蔬菜呢!
考考粉絲:小黃瓜要挑哪種比較好?
A.顏色翠綠的 B.表皮的刺明顯的 C.以上皆是 認識小黃瓜>>https://goo.gl/S1cd31
延伸閱讀《蔬菜清洗原則》>>https://goo.gl/GTKXJx
#食藥署 #小黃瓜 #天氣炎熱
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1936903463260089 2017-07-09 20:00 82 4 《重組肉怎麼做?》
既然重組肉是生活中常見的,
那就應該好好了解它,
到底重組肉是如何被製作出來的? 肉肉皆不同>>http://fda-article.consumer.fda.gov.tw/subject.aspx?subjectid=1&id=1155
#食藥署 #食藥好文網 #泛科學
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1936903346593434 2017-07-08 20:00 105 9 《重要!食用醋標示新制明年上路!》
粉絲們照過來~~
明年的今天會有新制度上路喔!
未來包裝食用醋要依據原料不同增加調理或合成的字樣!
日後購買醋時挑選也更方便了~
考考粉絲:明年7月起以釀造食醋為原料,再添加其他原料製成的醋,應該要加上什麼字樣?
A.調理 B.合成 C.化學 吃醋看原料>>https://goo.gl/3NGqKq
#食藥署 #食用醋標示 #新制上路
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1936903153260120 2017-07-08 11:00 41 2 《食物上桌快快吃~避免陷入食物中毒風險!》
現在FB和IG盛行,許多人都愛先拍食物打卡上傳再開始用餐,
但小心這行為可能會導致食物中毒喔!
5~10月是食物中毒的高峰期,
粉絲們可要謹記預防食物中毒5原則~
考考粉絲:以下關於食物中毒的敘述哪項正確?
A.處理食材前不用洗手
B.生熟食共用同一個砧板
C.馬鈴薯發芽還是可以料理
D.食物上桌盡快吃,不宜在室溫過久… 更多 小編先替大家中一槍>>https://goo.gl/vCuYdQ
面對隨時可能出現的食品中毒事件,你做好多少準備?https://goo.gl/qXEdkH
#食藥署 #食物中毒
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1936902823260153 2017-07-07 20:00 153 5 《你不敢吃的這些蔬菜其實營養多多!》
吃肉羹挑掉香菜、吃水餃不點韭菜、喝湯不吃苦瓜…
被小編說中的粉絲請按讚!
其實你不敢吃的蔬菜可是富含營養的喔!
趕快tag一樣不敢吃這些蔬菜的好友一起看↓↓↓
考考粉絲:茄子含有什麼營養成分?
A.蔗糖 B.β-胡蘿蔔素 C.α-胡蘿蔔素 食藥署食品營養成分資料庫>>https://goo.gl/STvS5p
#食藥署 #不敢吃的好營養 #蔬菜 #韭菜 #苦瓜 #香菜 #青椒 #茄子 #秋葵
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1936901526593616 2017-07-06 11:00 31 4 《豆芽菜可以加入保險粉幫助漂白嗎?!》
豆芽菜不管是拿來涼拌或熱炒都好吃~
但加入保險粉幫助漂白是可以的嗎?
點擊下列文章馬上揭開真相!↓↓↓
考考粉絲:哪些豆芽菜可能有漂白過?
A.色澤光亮的 B.有異味的 C.呈黃色或棕色的 【食藥闢謠】知識庫>>https://goo.gl/S4txQA
#食藥署 #豆芽菜 #保險粉
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1936901319926970 2017-07-05 20:00 42 5 《量血壓要用左手還右手呢?》
粉絲量血壓都用哪隻手呢?
小編最近才發現有好多人都不知道該用左手還右手~
其實這不一定唷!
找出血壓較高的那隻手最好!
趕緊tag有在量血壓的好友吧~
考考粉絲:量血壓時可以和旁人聊天嗎?
A.可以,不會影響測量結果
B.不可以,可能會影響測量結果 血壓這樣量最好>>https://goo.gl/HTjOzy
使用醫療器材「4 要」原則>>https://goo.gl/vy5ms6
#食藥署 #量血壓 #左手 #右手
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1942311642719271 2017-07-05 11:05 35 1 《塑膠食品容器新制要來囉! 按讚留言抽全聯禮券!!》得獎名單
恭喜以下3位小粉絲獲得全聯禮券100元,沒得獎的粉絲還有機會喔~
一起留言打氣:【下次大獎輪到我】+按讚
🎁得獎名單🎁>>李妮靜、Ton Hsi、李菁菁
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1936899399927162 2017-07-04 11:00 126 5 《保健箱裡的藥水你都知道怎麼用嗎?》
受傷了,趕緊打開急救箱找藥水消毒,
但看到紅色、黃色、白色、紫色的藥水,到底該拿哪一罐呢?
相信有許多粉絲在生活中常有這樣的疑問,
小編讓你一次了解!
覺得實用就大方分享出去吧!
考考粉絲:雙氧水的功能為何?
A.治療化膿傷口 B.預防傷口化膿 C.消除血漬 原來藥水分這麼多種>>https://goo.gl/RLhWcX
#食藥署 #藥水 #紅藥水 #白藥水 #紫藥水 #優碘 #雙氧水
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1936899203260515 2017-07-03 20:00 64 7 《蔬菜纖維量大PK! 究竟誰是勝者?》
相信粉絲都知道吃蔬菜可以補充纖維,
但是你知道蔬菜中的纖維王是誰嗎?
覺得表格實用歡迎分享~~
考考粉絲:誰的纖維含量比木耳高?
A.空心菜 B.花椰菜 C.牛蒡 D.蕃薯葉 謝謝你拯救便祕三天的小編>>https://goo.gl/EIqKx8
包裝食品營養標示應遵行事項>>https://goo.gl/RkzJWj
#食藥署 #纖維 #蔬菜
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1933021886981580 2017-07-03 12:00 862 841 《什麼?! 食品添加物其實有作用? 按讚留言抽全聯禮券!!》
夏天好熱怎麼能錯過消暑的冰品冷飲!
但粉絲可知道~我們常喝的飲料、冰品其實大多都含有食品添加物~
講到這裡可別緊張~
食品中適量加入添加物可是有功能的喔!
趕緊揪好友一起來答題↓↓↓
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#食藥署 #夏日 #冰品 #冷飲
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1934660633484372 2017-07-02 11:00 100 6 《從尿液看你的身體是否缺水! 》
粉絲上廁所的時候可曾注意過自己尿液的顏色嗎?
尿液顏色越深越代表身體正在發出缺水的警告喔!
喝水看時機,多喝對身體無益~
趕快分享給朋友這個好知識吧!
考考粉絲:尿液呈現黃色代表身體狀態為何?
A.體內水分太多 B.體內水分充足 C.需補充水分 適當喝水助健康>>https://goo.gl/VdUQnQ
#食藥署 #聰明喝水 #尿液
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1934660310151071 2017-07-01 20:00 68 9 《膠原蛋白產品真的能維持肌膚彈性嗎?》
市面上有好多和膠原蛋白相關的產品,
不管是吃的、抹的都有,
但這些產品真的能讓肌膚維持彈性嗎?
趕緊分享給愛水的朋友吧!
考考粉絲:多吃膠原蛋白產品可以讓肌膚維持彈性嗎?
A.能 B.不能 愛水還是從均衡飲食卡實在>>https://goo.gl/QLubNx
#食藥署 #膠原蛋白
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