Month: 2015-01

文章 留言
831356330240482
時間:2015-01-12 17:00
答案就是金柑或叫金橘!
世界上少數可以連皮吃的柑桔類水果「金柑」,果皮甜且富含維他命C與類黃酮化合物等成分,現在開始盛產囉,要吃趁現在喔!
圖片
以前我都覺得酸,但是現在的金柑真的好好吃
836490493060399
時間:2015-01-19 10:40
【大寒不寒,那可嚴重了】 明天是冬季最後一個節氣─大寒。俗話說:「大寒不寒,人馬不安;大寒不寒,春分不暖」,這麼說是因為一年中最冷時節就是大寒,此時天寒地凍,害蟲或凍死或蟄伏,但如果大寒不寒冷,沒有凍死害蟲讓它繼續存活,則人畜必有災殃且翌年春分時節天氣仍會十分寒冷。 原來大寒不冷的結果這麼嚴重,那可拜託老天爺明天冷一點,換得來年的平安與豐收,隊長雖然怕冷但可以忍啦!
圖片
請大家要小心注意天氣的變化啊
836975453011903
時間:2015-01-20 17:10
【水果月曆桌布,果然好味】 每年都很有特色的農委會水果月曆桌布開放下載囉! 下載網址↓↓↓↓↓(點我點我點我)
http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=2502244
圖片
Mita桌布也歡迎下載唷!
http://kids.coa.gov.tw/download.php
839866509389464
時間:2015-01-27 10:30
【「臘八吃臘八粥,吃完了便豐收」美味臘八粥怎麼做】 大家準備好材料了嗎?! 【準備材料】
桂圓200g、白果150g、薏仁200 g、栗子150 g、花生200 g、紅豆100 g、紅棗100 g、松子80 g、糯米2.5米杯、山茶蜜或其他蜂蜜開心的量 【做法】
備好料,先將紅豆、薏仁洗淨,用兩個容器分別泡水六至八小時備用。
1. 分開放入電鍋(泡的水不要倒掉喔!),外鍋加水1.5杯約蒸1小時。… 更多
2.將花生洗淨泡水2小時,用大火煮沸後,再轉中小火續煮30分鐘。
3. 栗子燙水去皮;白果、松子洗淨,紅棗去核後備用。
4. 用電鍋,加入米及上述處理後之材料一起煮,並加水至8分滿,外鍋加水1.5杯約蒸1小時。
5. 電鍋煮好後加入桂圓,大略翻拌均勻,蓋鍋以餘溫悶40分鐘即可。
6. 加入山茶蜜或蜂蜜拌勻即是美味養生臘八粥囉 ! 如果有其他喜歡的穀類ex.紫米、糯米、薏仁、小米、綠豆等等,也可以替代。
最後最後,記得要留一些下來,明天再吃掉,代表著來年富貴有餘好豐收喔!!
圖片
晚上回家動手做吧 ^ ^
840861622623286
時間:2015-01-29 10:38
過年過節,零食零嘴總少不了牛軋糖這一味,別以為它只有專家才做得出來,隊長發現其實做法不難耶,想不想自己動手做做看呢?當成年節禮物送出去,收到的人一定超開心的!快看喔~~~~ 準備材料:
無鹽奶油 35g、棉花糖120g、奶粉100g、自己喜歡的堅果適量、蔓越莓乾適量 作法:
1. 在不沾鍋內放入無鹽奶油和棉花糖
2. 用小火慢慢讓80%的棉花糖融化左右
3. 接著分次倒入奶粉拌勻(不要一次全倒下去,不容易攪散)
4.… 更多 再加入事先烤過(大約5分鐘)的杏仁粒和蔓越莓乾拌勻,最後會變成一團牛軋糖
5. 在桌上鋪上烘培紙,將牛軋糖團放上去,再鋪上一張烘培紙,用桿麵棍桿平,然後塑型(用手壓平也可以,蠻好操作的)
6. 等牛軋糖稍涼點,就可以切成一口大小享用啦 食譜及圖片來源:愛料理https://icook.tw/recipes/97563
圖片
@{王浥芸|extremecool1120}不會拉~簡單不難多做幾次就上手了