Month: 2021-04

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時間：2021-04-30 13:44
＃食農教育快立法 ＃食品風險判斷政府負起責任
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「如果我們的每一位國民都能夠具備對農產食材充足的認識，可以有更好的判斷能力去選擇適合的飲食，也對國產新鮮食材更有信心，是不是民眾就不會每當面對市場上開放進口的時候，都可能感到衝擊或擔憂？」 「但更重要的是，民眾對 ＃食物或食品的風險辨識能力，＃政府更有責任來全力幫助養成，而不是丟給大眾自己想辦法。」 昨天在經濟委員會說明 ＃食農教育法 提案版本，我特別強調📣… 更多要能夠增進國民對市面上農產食品自主做出選擇判斷，政府就應該更努力做好清楚標示、針對各年齡層的飲食指標等等，民眾才有可能更好的做出對風險的自主判斷、自由選擇。 食農教育關照的面向以及功能，從過去立法院很多先進提出的草案裡面，可以發現非常多元的： 🟥無論是側重農業部門發展與農業價值、增加國民對本地農產品的支持；
🟧或是建立社會連結，消弭社會大眾從生產到消費端之間距離；
🟨食品安全體系的完整，甚至是土地以及環境生態保護；
🟩提高糧食自給率、共同面對氣候變遷帶來的糧食危機。 同時要顧及到這麼多的功能，所以更是 ＃需要清楚明確的法源依據和經費挹注。 尤其，這部法案我最注重的關鍵🔑就是如何讓民眾真的具備自主判斷「選擇」食物的認知能力。過去幾次討論食農教育立法，也是對應當時食安風暴層出不窮🌪又或者是市場上開放新的國外進口食品🥩每次政府都會告訴社會說「讓大眾可以有選擇不同食材與食物的權利」。 這次開放美豬進口🐖我們在食安把關上是有做出了努力💪但是每位國民自身具備的識能，必須有足夠的資訊、健康飲食的能力充分養成，這同樣是政府的責任，不該全然丟給民眾自己去想辦法🧐 ♦️眼下就是很關鍵的時機點♦️ 很高興聽到行政院農業委員會 陳吉仲主委說，＃已經把食農教育法草案送行政院討論，也都認同食農教育非常重要，應該要有一部法律來加強全面推動。我希望行政院會能夠儘速完成各部會溝通討論🤝把政院草案送進來凝聚共識，補上食安體系健全的最後一塊拼圖🧩
圖片
 產地、含萊劑與否的肉品資訊...
是否應該清楚標示...讓民眾有挑選的識能呢