農業二三事》微觀日本農業：從批發源頭到通路末端 - 自由電子報 自由評論網

今年二月，全亞洲第一座「密封式恆溫青果批發市場」－日本九州「福岡中央青果批發市場」成立，創新的農產品批發市場管理模式，成為農產品的黃金供應鏈。而早已成為觀光景點的「伊都菜彩」這間由「JA系島」委外專業經營的超市，則強調「地產地消」的「產直市場」，實踐了「從產地到餐桌」，更將「在地經濟」發揮到極致。從源頭到末端，日本農業正起了微妙的變化與革新。