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1586820781347460 時間:2017-03-19 11:00 【春天養好肝,今年都會是彩色的~】 明天就是春分了!春分以後,新陳代謝開始旺盛,對於正處於生長發育期的孩子,正是長高的最佳時段。適合多補充含維生素D豐富的食物,乾香菇經過日曬,維生素D含量更高。有空來試試簡單好做的香菇炊飯幫助小朋友長高高喔! ★香菇炊飯 材料:白米3杯、新鮮香菇200g、柴魚高湯600cc(素食可改昆布) 調味料:醬油1.5大匙、米酒1大匙、味霖1大匙(可以用糖1/2小匙替代)、鹽1/2小匙… 更多 ★步驟: 1.米清洗乾淨濾乾水份,將柴魚高湯倒入米中 2.再依序將調味料加入,與米混合均勻 3.新鮮香菇洗乾淨,切成薄片鋪在表面 4.放入電鍋中,外鍋一杯水蒸煮至跳起來 5.繼續悶30分鐘 6.蒸好的香菇飯取出,用飯匙將底部的飯翻上來與香菇混合均勻即可 ★★補充:若使用糙米,請先浸泡2小時以上★★ |
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