Month: 2019-12

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時間：2019-12-22 12:30
☃️天氣涼涼，冬至來一碗花生芝麻湯圓紅豆湯真是太滿足啦😋 🙋‍♂️但你知道嗎？每4顆約計100克的芝麻湯圓或鮮肉湯圓(約280~320大卡)就相當於吃進 #1碗白飯的熱量，而且各家湯圓添加之油脂、糖分與鹽等配方不盡相同，熱量有一些出入，建議購買時可多多注意食品包裝上的熱量標示資訊～
　　
Q寶今天就來分享🌟健康搭配小訣竅🌟 🔎＃無餡紅白小湯圓：
📌湯頭避開濃糖水如紅豆湯或花生湯
📌… 更多改搭配天然的桂圓、枸杞、紅棗或薑汁來提味
📌亦可加入豆腐、少許肉絲和當季蔬菜熬煮食用
　　
🔎＃包餡甜湯圓（芝麻、花生內餡已含高糖分）：
📌建議直接以滾水煮熟食用，不要再額外添加糖或配料
　　
🔎＃包餡鹹湯圓（內餡含油脂及絞肉，並且已經調味）
📌建議湯頭配料不要再以熱油爆香油蔥酥，並避免用過多調味料烹調
📌加入昆布、紅白蘿蔔、番茄、大白菜、茼蒿、菇類等蔬菜熬煮，再加上青蔥提味
　　
＃冬至 ＃湯圓 ＃社區健康館
圖片
 @{Zing Huang|zing.huang.10} 你看，我的吃法一直都是最健康最棒的:D