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🔍營養小知識🔍
常見食用米營養價值比較：糙米vs.白米 米飯是國人常見的主食🍚
但其實這一顆一顆米粒在送到我們餐桌前，會經過不同的加工程序⛓
👉分成糙米、胚芽米以及白米
不過在加工後除了外觀及口感上有不同，營養價值上也有大大的差異喔！ 以膳食纖維、維生素B1為例，糙米與白米相差了將近五倍！
其他的維生素和礦物質含量糙米也都高於白米💡 🔴日常生活中可以怎麼做？
👉逐量添加糙米的比例：
許多民眾喜歡白米的口感，可以試試在每一次煮飯時，將部分的糙米取代白米讓自己漸漸習慣糙米的口感，同時也吃到更多的營養喔！ 🚩小叮嚀：米屬於全穀雜糧類的食材
別忘了跟著 #我的餐盤 #飯跟蔬菜一樣多
適量吃、均衡吃才能吃得健康又營養喔！💪
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留言
  • Wei Lun Chiang
    @{陳婉馨} 謝謝~
  • 陳婉馨
    紫米也不賴
  • 陳婉馨
    吃小米也很棒
  • 陳婉馨
    @{Wei Lun Chiang} 給你們參考
  • Wei Lun Chiang
    最近紅藜飯好像也很熱門
  • Wei Lun Chiang
    https://media1.tenor.co/images/9fe3f237290cf657d78bc7f51aef8c1e/tenor.gif?itemid=23222312
  • 國民健康署
    @{鍾文欽|wen.shuxue} 很高興收到您的意見，更多健康資訊看這裡 https://health99.hpa.gov.tw/
  • 鍾文欽
    可否順便比較一下五穀米
  • 國民健康署
    均衡飲食-我該怎麼吃？｜https://health99.hpa.gov.tw/m7141
    外食族怎麼吃？｜https://health99.hpa.gov.tw/m7211
    我的餐盤顧健康｜https://health99.hpa.gov.tw/m7086

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