Month: 2022-03
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5547344118627648 時間：2022-03-28 12:00 🔍營養小知識🔍 常見食用米營養價值比較：糙米vs.白米 米飯是國人常見的主食🍚 但其實這一顆一顆米粒在送到我們餐桌前，會經過不同的加工程序⛓ 👉分成糙米、胚芽米以及白米 不過在加工後除了外觀及口感上有不同，營養價值上也有大大的差異喔！ 以膳食纖維、維生素B1為例，糙米與白米相差了將近五倍！ 其他的維生素和礦物質含量糙米也都高於白米💡 🔴日常生活中可以怎麼做？ 👉逐量添加糙米的比例： 許多民眾喜歡白米的口感，可以試試在每一次煮飯時，將部分的糙米取代白米讓自己漸漸習慣糙米的口感，同時也吃到更多的營養喔！ 🚩小叮嚀：米屬於全穀雜糧類的食材 別忘了跟著 #我的餐盤 #飯跟蔬菜一樣多 適量吃、均衡吃才能吃得健康又營養喔！💪 圖片
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可否順便比較一下五穀米 |