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「低碳情旅.騎趣馬祖」系列-馬祖必吃美食-肉燕/鼎邊糊 扁肉燕簡稱「肉燕」，因皮薄如紙形狀似燕形而得名。與餃子、餛飩相較小得多。肉燕又稱「太平燕」，是福州的一道著名地方小吃，也是福州喜慶宴會上一定要有的一道名菜。福州人逢年過節，婚喪喜慶，親友聚會，一定要吃「太平燕」，有「平安」「吉利」的意思，在福州就有句俗語「無燕不成宴，無燕不成年」。 想瞭解更多馬祖風情，歡迎到「低碳情旅.騎趣馬祖」活動官網
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