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470184209812390 時間:2015-05-18 08:30 「低碳情旅.騎趣馬祖」系列-馬祖必吃美食-肉燕/鼎邊糊 扁肉燕簡稱「肉燕」,因皮薄如紙形狀似燕形而得名。與餃子、餛飩相較小得多。肉燕又稱「太平燕」,是福州的一道著名地方小吃,也是福州喜慶宴會上一定要有的一道名菜。福州人逢年過節,婚喪喜慶,親友聚會,一定要吃「太平燕」,有「平安」「吉利」的意思,在福州就有句俗語「無燕不成宴,無燕不成年」。 想瞭解更多馬祖風情,歡迎到「低碳情旅.騎趣馬祖」活動官網 http://ecomatsu.brandtaiwan.com.tw 5月底之前只要在「經濟部工業局粉絲團」按讚+分享就有機會抽中馬祖雙人遊或電動機車喔! |
肉包肉。 |