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- 花蓮區農業改良場在此與大家互動,讓大家知道本場的農業研發成果、活動訊息及當前重要政策。
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#喔喔_我們不會輕易就倒下喔
#因為我們是勇敢的宜蘭黑豆! 宜蘭有著在地獨特的老種黑豆
所釀出來的醬油香味濃郁
是專屬於蘭陽平原的家鄉滋味 🎄這些老種黑豆的優點在於
它對日照長度較不敏感
因此即使晚於2月底種植亦可… 更多
栽培期比一般的豆子更具彈性 但它有也個明顯缺點
那便是易倒伏
大風一吹可能就會倒 🐋花蓮區農改場發現了這個缺點
於是開始進行品種選育
在品種已經混雜不一的老種黑豆當中
逐步篩選出具有抗倒伏特性的品系 選育工作目前已見成果
選育了成熟期一致、不易倒伏的老種黑豆 🐿️希望這些經過層層選拔的挺拔黑豆
很快能回到宜蘭老家
勇敢直挺的生長
然後變成濃郁甘美的黑豆醬油
如此才能代代地傳承在地美味~ .
(下圖為老種黑豆在本場試驗田中情況:左方可看出嚴重倒伏;而右方經過選拔的品系抗倒伏性強,於成熟時仍然可維持植株挺立,有利於機械採收。)
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