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行政院農業委員會， 台北市。 319,233 個讚 · 14,098 人正在談論這個 · 13,044 個打卡次。我們將致力於推廣農業相關政策，分享我們的研究成果等訊息，並不定期舉行農業好康活動。 讓更多農業大小事更貼近你我生活，一起來關懷更多美麗的農業風景吧!
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#臺灣米營養又好吃 #歡迎大家多多選購臺灣米 小編今天要來介紹營養滿分的 #糙米，收穫後的稻穀經脫殼，還沒有進一步碾製成白米的稱為糙米，它保留了一層不易透水的粗糙外層，並擁有最完整的稻米營養👍，富含蛋白質、脂質、纖維與維生素B1。
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適合以糙米型態食用的水稻之中
臺灣栽培最多的前三名品種為：
1⃣ 臺中秈10號
☀主要產區：彰化縣、宜蘭縣
國內栽培面積最多的秈稻品種
▪ 食味佳、產量高… 更多
▪ 稻熱病抗性佳
2⃣ 稉稻臺稉9號
☀主要產區：彰化縣 / 雲林縣
全國各碾米廠商最喜愛品種
▪ 食味佳，耐儲藏
▪ 對高溫敏感
3⃣ 稉稻臺稉16號
☀主要產區：花蓮縣 / 臺中市 / 嘉義縣
白米口感Q軟，是煮糙米飯的最佳首選
▪ 耐肥性中等、脫粒性適中
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*糙米怎麼選購？
*怎麼煮比較好吃？
*胚芽米和糙米的關係？
想知道更多糙米小知識嗎！
快點圖片來看看喔！
圖片
留言
  • 蔡佳惠
    ❤️❤️
  • Garfield Octo
    台灣米超讚的！
  • 黃金連
    太棒了！
    感謝您仔細解釋
    我喜歡吃（糙米)
    糙米營養豐富
    是優質（全穀雜糧)
  • 林米魯
    糙米泡水一夜
    瀝乾收至冷凍庫
    烹煮時免再洗
    糙米與水1:1
    煮起來口感和白米一模一樣
    我爸爸80歲全口假牙都說好吃
    （照片中這包糙米有混大麥仁 口感屬Q糯）
  • Taiwan in New York 駐紐約台北經濟文化辦事處
    最愛Q彈台灣米🤤
  • Ting-Ting Hsu
    多吃飯 有益健康
  • 劉俞妗
    @{姜衡哲|JohnChiang86}
  • 蔡桑
    代耕業者價格公告問題 柴油漲這麼多 農委會一點應變能力都沒有
  • James Hsu
    類主委一定是類農民之子。