Month: 2022-04

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時間：2022-04-02 06:00
#臺灣米營養又好吃 #歡迎大家多多選購臺灣米 小編今天要來介紹營養滿分的 #糙米，收穫後的稻穀經脫殼，還沒有進一步碾製成白米的稱為糙米，它保留了一層不易透水的粗糙外層，並擁有最完整的稻米營養👍，富含蛋白質、脂質、纖維與維生素B1。
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適合以糙米型態食用的水稻之中
臺灣栽培最多的前三名品種為：
1⃣ 臺中秈10號
☀主要產區：彰化縣、宜蘭縣
國內栽培面積最多的秈稻品種
▪ 食味佳、產量高… 更多
▪ 稻熱病抗性佳
2⃣ 稉稻臺稉9號
☀主要產區：彰化縣 / 雲林縣
全國各碾米廠商最喜愛品種
▪ 食味佳，耐儲藏
▪ 對高溫敏感
3⃣ 稉稻臺稉16號
☀主要產區：花蓮縣 / 臺中市 / 嘉義縣
白米口感Q軟，是煮糙米飯的最佳首選
▪ 耐肥性中等、脫粒性適中
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*糙米怎麼選購？
*怎麼煮比較好吃？
*胚芽米和糙米的關係？
想知道更多糙米小知識嗎！
快點圖片來看看喔！
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 多吃飯 有益健康