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行政院農業委員會， 台北市。 319,233 個讚 · 14,098 人正在談論這個 · 13,044 個打卡次。我們將致力於推廣農業相關政策，分享我們的研究成果等訊息，並不定期舉行農業好康活動。 讓更多農業大小事更貼近你我生活，一起來關懷更多美麗的農業風景吧!
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📌苦瓜有白、有青綠，還有深綠色，哪一種最苦呢？
📌吃苦當吃補？越苦就會越營養嗎？ 苦瓜是夏季退火消暑的好食材，熱量低、營養高，含葉酸、膳食纖維，特別是維他命C的含量居瓜類之冠，有「瓜中C王」之稱🏆(相當於番茄的7倍、蘋果的17倍) 營養價十分豐富的苦瓜，不管是涼拌、拌炒、煮湯都好吃😋若害怕它的苦味、不太敢吃，小編在影片中有教大家，苦瓜該怎麼處理，可以降低苦味！快點開看看吧～ #農產知識 #苦瓜 #瓜中之王
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