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行政院農業委員會， 台北市。 319,233 個讚 · 14,098 人正在談論這個 · 13,044 個打卡次。我們將致力於推廣農業相關政策，分享我們的研究成果等訊息，並不定期舉行農業好康活動。 讓更多農業大小事更貼近你我生活，一起來關懷更多美麗的農業風景吧!
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#水產品小知識<br> 🔎『名字的由來-鮪魚』 👋好久不見的水產品小知識<br> 今天要介紹【字音字形或字義篇 #鮪魚】的名字由來給大家知道! 🧐原來傳聞最早在📜《詩經》中<br> 就有提到當時的「鮪」是指➡「鱘」<br> 意思是🐟「#有一條大魚」<br> 因此只要抓到比較大條的魚都叫「鮪魚」。 🧐另外補充一點小知識，我國常見且生產的鮪魚有；長鰭鮪、黃鰭鮪、大目鮪、黑鮪~大家真的都是比較大條的魚呢XD 更多水產品小知識都在<br> #漁業推廣月刊413期<br> 👉 https://is.gd/IA0OUm<br> #推廣(小編會再陸續揭曉其他小知識的)<br> 🌟文(引用)、圖╱郭柏昇、林玠如（農委會水產試驗所水產養殖組助理研究員）
留言
  • 陳義力
    【鱣】　zhān

    釋名
    《說文》鯉類也。《爾雅·釋魚》鱣。《註》大魚。似鱏而短鼻，口在頷下，體有邪行甲，無鱗，肉黃… 更多，大者長二三丈，江東呼爲黃魚。《陸璣·草木蟲魚疏》鱣出江海，三月中從河下頭來上，形似龍，銳頭，口在頷下，背上腹下皆有甲。今於盟津東石磧上鉤取之，大者千餘斤，可蒸爲𦞦。又可爲鮓。魚子可爲醬。《詩·衞風》鱣鮪發發。《前漢·賈誼傳》橫江湖之鱣鯨。《註》師古曰：鱣，亦作鱏。
    詩句
    施罛濊濊，鱣鮪發發，葭菼揭揭。
    匪鱣匪鮪，潛逃于淵。
    有鱣有鮪，鰷鱨鰋鯉。