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高雄區農業改良場創立於1903年，為台灣七大農業改良場之一, 負責高雄, 屏東和澎湖三縣農作物品種改良與栽培管理改進等技術研發與推廣工作。 屏東縣長治鄉德和村德和路2-6號, Pingtung Pingtunghsien 90846
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為延長農產品賞味與價值保存期限，農委會已在包括花蓮場、台東場、高雄場、臺南場、臺中場及農試所等地啟用農產加值打樣中心，針對乾燥、粉碎、碾製及焙炒四大類初級加工範疇，提供農民對於擬進行加工品項的諮詢，促進農產品多元利用，讓農民先來改良場試試加工程序是否完全符合預期，可以減少農民不必要的成本，此外不只輔導農民初級加工更訓練加工過程中的食品規範。
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【打樣中心啟用】5加值打樣中心啟用　農民使用1年免費｜農傳媒

許多農民在投入加工前審思甚久，有的是擔心成品不如預期、有的則是憂心成本過高，包括高雄區農業改良場等5個打樣中心13日辦理啟用儀式，希望為農民投入加工前評估其效益、成品是否符合預期等，農委會主委陳吉仲1...
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