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大吉大利 今晚吃 " 柑 "🍊
咦⁉ 這白白的果實是茂谷柑嗎？🤷
沒錯～ 這就是小編過年最愛的水果 - 茂谷柑
白白的他們到底發生什麼事？
來來來 讓小編來為您解答囉！💁♀️
#美白防曬 #茂谷柑的漂漂小秘訣
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🌳🌳茂谷柑果園常見植株及果實表皮上有一層白色粉末，使消費者心中難免懷疑🤔，是農藥粉末嗎❓還是發霉了❓其實是農友幫它做了防曬的美白工作，請消費者安心🙆。… 更多
🌳🌳茂谷柑具有枝梢頂端結果的習性😲，果實容易直接受到太陽紫外線的傷害🌞，灼傷果皮及果肉組織，造成日燒現象。所以果農常利用碳酸鈣粉(也就是俗稱石灰粉)於茂谷柑果實生育期🌳，噴施植株或塗膜於果實上進行防曬處理，保護果實不被曬傷😎，維持果實品質及黃澄澄的美麗外表，吸引消費者目光🤩。
🌳🌳農友採收後會將果實上的碳酸鈣粉清除乾淨後才會進行出貨💦，若購買時，看見果實上仍有殘存白色粉末，可以用清水清洗乾淨即可放心食用❤️。
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🏫 臺中農改場茂谷柑小學堂🏫
🌳茂谷柑特色
🍊生長方式特別，屁股朝上生長方式。
🍊果皮薄而光滑，顏色為橙黃或橘紅。
🍊外型扁圓狀，果肩寬廣，屬柑橘類中較晚熟品種。
🍊果肉深橙色，糖度高，肉質柔軟多汁口感清爽。
… 更多
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陳南
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