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- 蔡英文 Tsai Ing-wen 。 2,984,644 個讚 · 57,610 人正在談論這個。「台灣的好,不應該輕易被擊倒。當新時代已經敲門,我們必須把門打開,讓世界看見台灣的好。」
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幫基層警消加薪! 在行政院和立法院共同努力下,「警察人員人事條例」的修法已經通過,透過調高基層警消的年功俸最高俸額,幫大家加薪。 每一位辛苦的基層警消同仁,都是台灣社會安全的基礎,政府一定會持續支持他們的權益。
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莊玖蔚
我不知道該說些什麼只好po食譜支持
三杯 #曲棍球
食材
#曲棍球3顆… 更多
薑片10片
蒜頭8瓣
九層塔適量
紅辣椒1支
麻油1匙
香油1匙
調味料
醬油2大匙
米酒2大匙
冰糖少許
1
#曲棍球切塊川燙過,薑切片,紅辣椒切片
2
炒鍋內放麻油,香油用小火把薑片煎香,再放蒜頭炒軟
3
把 #曲棍球放進煎香,蓋上鍋蓋燜煮至七分熟
4
放入調味料,繼續燜煮至收汁,起鍋前放入辣椒,九層塔拌一下
小撇步
1.因為麻油較不耐高溫,煮到後來易產生苦味,故混合香油一起使用
2.為了加速 #曲棍球的熟成,故事先將 #曲棍球川燙過,同時也能去除血水,球腥味
3.有砂鍋的人,可以在燒熱的鍋裡淋上些許麻油,鋪上九層塔,接著倒入 #曲棍球後,上面再放九層塔。