afayayaya

Month: 2016-10

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1272658452805390 2016-10-28 15:45 11 0 糧小妹換季啦❤❤❤~~粉絲們開始換秋裝了嗎?
最近也是稻米收割的季節,飽滿的稻穗是不是很吸引人呢😄😄
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1271509516253617 2016-10-28 09:00 14 0 🍚白米飯🍚昰我們重要的 #主食 之一,有些人甚至一天不吃飯就全身不對勁呢😖~~~ 但,大家知道好吃的白米飯其實不好煮嗎~~要經過重重的步驟,才能成為 #好吃軟Q 的好米飯阿🍚 就讓糧小妹來跟大家分享”米飯”的烹煮小要訣,讓大家都成為 #神奇米飯大師 ,晚餐好好表現一番吧!! #米飯 #白米 #糙米 #煮飯 #神奇米飯大師就是我 了解更多: https://goo.gl/78LeH2
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1264728386931730 2016-10-27 09:01 11 0 今天糧小妹要來向大家介紹-大騰茶園二代傳人 #鄒騰有
鄒先生從茶園管理開始到後端的焙茶與行銷,自己親力親為,都說,認真的男人最帥氣啦😍 年紀輕輕就建立 #自有品牌,茶品暢銷國內外。 鄒先生說:每一步都需親自去做、親自去摸,從中慢慢去領會精髓,用時間、認真來累積換取,沒有速成捷徑。 這是他成功的原因,讓我們來看看他成功的故事吧!!
#茶園 #特用作物 #球形香檳紅烏龍 #茶農 #特色茶 資料來源>>https://goo.gl/P2cpVX
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鄒騰有-青春正盛的優質茶農-農糧署全球資訊網

十幾歲就入山深耕,大騰茶園二代傳人鄒騰有,從茶園管理開始到後端的焙茶與行銷,都親力親為,從中慢慢去領會精髓。他創新研發球型香檳紅烏、高山美人茶,提升附加價值,並導入企業經營理念,建立自有品牌、茶園識別系統,茶品暢銷國內外,繁榮原鄉經濟,吸引原住民青年返鄉打拼。
1264795240258378 2016-10-26 09:00 8 0 有時候工作為求方便,便利商店的御飯糰🍙就是最方便的午餐,但糧小妹覺得世面上的御飯糰較不夠營養,為了身體健康著想,上班前可以來為自己製作簡便的 #午餐 唷! 今天就為大家介紹 #膳食纖維 多多的香菇御飯糰吧🙌!!! #香菇 #御飯糰 #食譜 #營養午餐 #DIY #簡單做出大廚菜 我也要來試試看➡https://goo.gl/TA9zH9
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1268424289895473 2016-10-25 09:00 9 0 【#菜價不漲了,逐漸回穩中】 9 月 #風災 導致主要蔬菜產區嚴重損失☔ 但因災後農民立即整理田區重新播種,近期氣候適宜,短期🌱葉菜類🌱如 #小白菜、#青江菜,#蕹菜 等生育良好,市場到貨量持續增加。 10 月下旬起已逐漸恢復災前供應水準,消費者在各採購通路已可感受到蔬菜價格逐漸回穩。 喜歡吃青菜的糧小妹,終於不用到餐廳裡吃飯,卻只吃得到炒蛋跟豆腐了,萬歲🎉 #葉菜類 #通路 #菜價回穩 #不用再吃一堆豆腐了 資料出處>>https://goo.gl/M0sRDh
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風災後復耕短期葉菜類量產上市 菜價正逐漸回穩 請消費者放心-農糧署全球資訊網

國產雜糧原料服務專線:049-2341118 進口有機農產品專線<&nbsp> 吉園圃服務專線:049-2341077 傳真:049-2359784 農產品走私檢舉專線:0800-054300 大蒜諮詢專線:049-2341064 中興辦公區:54044南投縣南投市光華路8號 TEL:049-2332380 台北辦公區:10050台北市杭州南路1段15號 TEL:02-23937231
1260263100711592 2016-10-22 09:00 10 1 明天就來到了秋季的最後一個節氣「#霜降」拉!!✨ 「霜降」是進入秋天這個季節後,在夜晚和早晨,地面水蒸汽遇冷就凝結成露珠,如果遇到更冷的空氣就會 #結霜。
不過,在台灣平地出現「結霜」的機會並不多,偶爾才可能會出現一次。
趁著這個節令,可以利用假期到南投的奧萬大賞楓,體驗深秋的大自然美景唷!🍁🍁🍁
最重要得,也是要記得保暖唷!! #24節氣 #霜降 #賞風好季節
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1260269730710929 2016-10-21 09:00 9 0 #布丁 相信是大朋友小朋友們都喜歡的一道甜品🍰
其實布丁盛行於歐洲,英國布丁口味多變,冷熱鹹甜皆宜,尤其喜歡用頻果、牛肉、牛腰等為餡料,大部分是將餡料填充於模具再烤或煮。 糧小妹今天就來分享一個材料在台灣隨手可得,注入歐洲對布丁多元化想法的布丁。
趕快抄筆記吧!!! 📝 #香蕉米布丁 #布丁 #英國 #香蕉 #米 #創意料理
資料來源>>https://goo.gl/QaiZGD
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1260275414043694 2016-10-20 09:00 7 0 近幾年,隨著養身保健意識抬頭,和育成品種不斷改良,更讓 #青花菜 成為媒體寵兒,進而成為臺灣 #冬季裡作 的重要蔬菜之一
。 青花菜主要含有維生素A、維生素C,和鈣、磷、鐵、鈉等礦物質,其中 #維生素C 的含量尤其豐富,且營養成分齊全,遠遠高於其他同類蔬菜。 挑選要訣>>
#脆嫩口感 和 #青翠顏色
選購上應盡量選擇 #未黃化、#未開花,#花球鮮綠緊實者 為優先唷!
如花球已明顯出現鬆散情況,則表示過熟會影響口感。 #青花菜 #維生素c #多吃蔬菜 #有益健康 #農業知識入口網
#農糧署 更多青花菜小祕密➡ https://goo.gl/wmqulT
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農業知識入口網 -小知識串成的大力量-農業與生活/

Data學名 Brassica oleracea L.var i tal ica Plank英名 Brocol i別名 花菜苔、綠花菜【說從頭】別看現在的青花菜,集養生抗癌光環於一身,它可不是一開始就這麼受歡迎的喔!屬十字花科的青花菜,原產於西歐義大利沿海一帶,歐陸地區卻多栽培花椰菜為主,少栽種青花菜,栽培歷史很短,一直要到傳入美國之後,才開始被大量栽種。【命運輪】在美國發揚光大的青花菜,在二次世界大戰後從美國引進臺灣,初期因國人飲食習慣不同,加上採收後不耐貯存,很少農民願意栽種。直到19 6 6 年,政府又引進新品種並加以推廣,及當時保鮮設備和技術的提升,搭配冷凍蔬菜和脫水加工外銷的熱潮,才...
1260279317376637 2016-10-19 09:00 8 0 每天最重要的時刻是甚麼時候呢?
當然是 #吃飯 囉!!! 米飯在我們生活中佔據了很重要的地位!!
大家對於我們幾乎每天都會吃到的食物 有多少認識呢? 小知識看過來>>> https://goo.gl/qHpYBJ
#稻米 #小知識 #飯 #每天重要事 ➝➝➝➝➝➝➝➝➝➝➝➝➝➝➝➝➝➝➝➝➝➝ 「TAIWAN LOVE ME SHOW #臺灣樂米秀」#影片徵集 活動熱烈開跑中!!邀請大家共襄盛舉唷!!🎉🎉🎉
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稻米小常識-農糧署全球資訊網

1.選米:買米時要選晶瑩剔透的新米。2.洗米:輕輕地快速沖洗2至3次,不要用力搓洗。3.加水:以電子鍋煮飯時,米和水的比率為1:1.2,也就是1杯米加1.2杯水。4.浸水:夏天約浸半小時,冬天約1個小時。5.煮飯:初時強火煮沸,再轉用小火,保持沸騰至熟。如用電鍋,就放手讓電鍋煮吧。6.燜飯:熄火後需燜十分鐘,且中途不能打開鍋蓋。 7.鬆飯:食用前,將飯翻鬆,讓多餘的水份蒸發掉,米飯會更香Q可口。
1260259197378649 2016-10-18 09:00 7 0 前陣子大家都有去欣賞金針花海了嗎?🙋
是否也品嘗到了美味的金針料理呢?
原來曬金針乾也是ㄧ門大學問耶!!
曬得過乾或是不夠乾都會影響成品。一起來跟糧小妹了解這一門技術吧!!
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#金針花 #金針乾 #金針料理 #加工
#農糧署 資料出處>>https://goo.gl/ODUQOA
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金針乾製品加工流程-農糧署全球資訊網

  金針須在花朵綻開前一日採擷,而在清晨採收之鮮蕾品質 (不論鮮食或加工) 較佳,其含水率約為87% (濕基,Wet basis)。由於鮮蕾不耐儲運,因此一般針農將採收後之鮮蕾加工成乾製品貯藏待售。清晨採收之金針花蕾顏色較差,但乾製品之口感較好;而下午採收之金針花蕾顏色較佳,可能因含水率較低,其成品率較高。
1253575081380394 2016-10-15 09:00 6 1 吃對茶點更幸福! 您不能不懂的茶 ● 食新搭配 最近天氣涼,下午茶就想要吃著茶點配上一杯熱熱的茶呢!🍵
想知道喝烏龍茶最速配的茶點是什麼嗎? 其實 #行政院農業委員會農糧署 已連續四年輔導辦理「茶‧食好情誼,在地好伴手」競賽活動囉!! 利用國產新鮮、優質食材進行佐茶茶食(點)之創意研發,並結合台灣名茶開發精緻伴手禮品,營造「#呷茶配點心」之風氣,展現台灣名茶及特色農產品之優良品質,同時把 #精緻的食品加工技術… 更多 介紹給大家! 本年度也評選出6組得獎作品,這些美味精緻茶點也將於 #10月8日~#10月16日 在 #南投中興新村「#2016南投世界茶業博覽會」及 #12月2日~#12月4日台北世貿三館「#米榖雜糧精品展售會」中推薦給國內外消費者,歡迎愛好佳茗與美食的民眾踴躍參與唷!! #茶 #茶點 #食品加工技術 #2016南投世界茶業博覽會 #米榖雜糧精品展售會 #南投中興新村 #台北世貿三館 相關資訊>>https://goo.gl/3Vk2Ye
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吃對茶點更幸福! 您不能不懂的茶 ● 食新搭配-農糧署全球資訊網

國產雜糧原料服務專線:049-2341118 進口有機農產品專線<&nbsp> 吉園圃服務專線:049-2341077 傳真:049-2359784 農產品走私檢舉專線:0800-054300 大蒜諮詢專線:049-2341064 中興辦公區:54044南投縣南投市光華路8號 TEL:049-2332380 台北辦公區:10050台北市杭州南路1段15號 TEL:02-23937231
1253561424715093 2016-10-14 09:00 9 0 《#臺灣米123》是不是愈聽愈好聽呢?快來下載開始練舞吧!
台灣米~(One Two Three) 我愛台灣( One)~最在地
台灣米~(One Two Three) 故鄉的土 ( Two ) 種好米
台灣米~(One Two Three) 吃台灣米 你尚水(美)( Three ) 糧小妹已經會唱了!!都跟著搖搖擺擺了呢☺ 恩??想參加可是不知道從何下手嗎??
沒關係!! 我們貼心的替各位準備了範例… 更多 範例看這邊>>https://goo.gl/ecrzeH 大家可以參考看看,糧小妹相信各位一定可以激發創意
設計出比參考影片更優質更棒更有創意的作品!! (y) (y)
快來報名吧!!!😍😍 FACEBOOK粉絲專頁👉👉 https://goo.gl/9rivFv
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1253551834716052 2016-10-13 09:00 18 0 照過來照過來~👂活動分享👂 「TAIWAN LOVE ME SHOW #臺灣樂米秀」#影片徵集 活動開跑囉!愛「#呷米」的大家,趕緊呼朋引伴做伙來! 活動日期>>
即日起至 #105年11月30日止 發揮創意,錄製「TAIWAN LOVE ME SHOW 臺灣樂米秀」 #2分鐘內之短片。 報名方式>>
以「#臺灣米123」為主題曲搭配創意舞步(運用「臺灣米123」歌曲,音樂得重新剪接混音,並搭配改編創意舞步,注意⚠#… 更多不得改編歌詞),拍攝成短片,將報名表及影音檔依下列方式 擇一投件 ★以 #私訊上傳 至「TAIWAN LOVE ME SHOW臺灣樂米秀」#FACEBOOK粉絲專頁>> https://goo.gl/9rivFv
★傳送至指定 #電子郵件信箱 allan0931598593@gmail.com。
★#郵寄 至 台北市忠孝西路一段4號14樓,#東森電視梁億菡小姐收。 完成以上事項,即具備參加活動與領獎資格。 主題曲聽了會跟著哼耶,真的好可愛唷!!😄😄
其實不一定要專業人士才能參加唷!
現在有很多影音相關的APP
有興趣的朋友也可以利用這些APP製作影片唷!!
如何操作可以有請谷哥大師(google)賜教!!^___^
非常期待大家的作品!! #影片徵集活動 #台灣樂米秀 #台灣米123 #農糧署 #活動歡迎分享
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1244944315576804 2016-10-12 09:00 5 0 🎈南澳阿聰自然田 八歲小農夫 育苗秧採甘蔗一把罩🎈
八歲的黃鼎勛,由台北搬到南澳後,從城巿小孩變成 #農村兒童,整個稻田、果園都是他的遊樂園,天天在玩樂中學習、是父母得力的小助手,不只體能鍛鍊得結實,不知不覺吸收的農業知識,讓父母都吃驚。 也太令人驚豔了吧!!八歲對於農事就如此的熟練,而且這樣的快樂成長著,與其用教科書死背,還不如讓孩子們在這樣自由的環境下學習呢!!! #自然田 #八歲小農夫 #南澳 #童年 #台灣農業故事館 更多故事內容在這邊👉👉 https://goo.gl/J6a5oP
1244979765573259 2016-10-11 09:00 8 0 專種本土 #非基改黃豆 的蘇建鈞 從小看著父母辛苦種田,其實是有些排斥農業。沒想到大學時,一趟到美國的參觀訪問,看到在熱浪侵襲下,那麼貧瘠的土地仍能種出雜糧,他想起台灣土地那麼肥沃,更不該任其荒蕪,深埋在骨子裡的務農種子悄然發芽。 現在年輕當自強💪💪有越來越多的青年返鄉從農 靠著熱情、堅信自己的理念,邊做邊克服困難不噴灑農藥、不使用落葉劑,做出品質和口碑。 在食安風暴後,很多業者不再迷信進口大品牌,而是開始關注本土的生產端,讓他們更有信心堅持自己的理想。 希望大家可以多多支持年輕人的做法與想法。 更多的資訊>>https://goo.gl/YS0Li6 #本土 #在地 #非基因改造 #黃豆 #農業兒童網 #農委會
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農業兒童網-蘇建鈞人生大轉彎 專種本土非基改黃豆

蘇建鈞叔叔從小看著父母辛苦種田,其實是有些排斥農業。沒想到大學時,一趟到美國的參觀訪問,看到在熱浪侵襲下,那麼貧瘠的土地仍能種出雜糧,他想起台灣土地那麼肥沃,更不該任其荒蕪,深埋在骨子裡的務農種子悄然發芽。畢業當兵時,他認真的思考未來,最後決定轉換跑道,從頭學起,專心當農夫。做出這麼重大的決定,蘇叔...
1244928048911764 2016-10-08 09:00 9 0 今天是節氣 #寒露
「寒露」是深秋的節令。
這個時候也是東北季風期,涼爽的東北季風讓我們慢慢遠離夏天的酷熱。在還沒進入寒冷的冬天前,這一段日子可說是最舒適的天氣喔!(非常適合戶外運動的好氣候)🏈🏀⛳
十月是個秋高氣爽的好時節,可利用這宜人氣候到郊外爬山,接近大自然!!🌵🍁
當然還是要記得注意保暖,天色黑的越來越快,大家出門在外要小心唷!! #24節氣 #寒露 #東北季風期 #運動好氣候
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1244916655579570 2016-10-07 09:00 5 0 🍴 食譜來了🍴 今天要介紹一個 除了下火鍋還可以做成 #海苔菇絲蛋捲 的金針菇料理!!
難度稍高一點,喜歡金針菇料理的朋友,可以試試看唷!!
冰箱還有剩的金針菇,今晚就準備這道料理吧!! (y) (y) (y) #食譜 #資料來源 #農業知識網 #金針菇 #蛋絲
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1247297902008112 2016-10-05 14:00 9 0 #2016年鮮享在地微電影 徵件,#進入最後倒數階段囉!
作品拍攝最終衝刺的時刻來了~ 農糧署為鼓勵社會大眾以實際行動支持 #台灣在地優質安全農產品,特舉辦「鮮享在地」微電影徵件比賽活動,邀請民眾透過數位影音創作,呈現『國產農產品』新鮮及在地特色,讓社會大眾感受到台灣農產品的鮮美。 總獎金120萬,第一名就有20萬喔!
支持國產農產品,又可以拿好康,還不快報名參加! 報名日期:即日起~10月30日 (日) 18:00截止收件 #微電影 #徵件比賽 #國產農產品 #鮮享在地 #倒數徵件 #高獎金 報名網址>>https://ent.bhuntr.com/2016coa/
超連結 ENT.BHUNTR.COM

【 鮮享在地 】 微電影徵件比賽

敘述
1244908878913681 2016-10-05 09:00 5 1 🎉小小金針菇 營養價值高🎉 糧小妹最愛的食材之一,#金針菇,非常容易取得的食材,金針菇有一個很可愛的屬名- #小火焰菌屬 ❤
目前霧峰擁有全世界最大的環控栽培場,透過溫度控制,創下全臺金針菇產量第一的傲人成績,也讓世界各地整年都可吃到臺灣生產的新鮮金針菇。💪💪 在食用的時候,其實金針菇煮的時間最好不要超過3分鐘,煮得太爛,裡面的 #多醣體、#抗過敏因子 可能就沒有效了唷!! (請筆記 更多相關資訊>> https://goo.gl/Lbna6s
#金針菇 #樸菇 #冬菇 #火鍋 #資料出處 #農業資訊網
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1244899455581290 2016-10-04 09:00 7 0 👀推動溫室設施認證與保險 為降低農民損失把關👀 梅姬颱風這次重創台灣,農損嚴重,農委會還設置了
#梅姬颱風專區 讓大家了解目前狀況。 農委會曹主委訪視設施受損農戶時,指示農糧署及農業試驗所檢視現行 #溫網室 #設施結構 與 #施工方式,#建立溫室設施結構設計 與 #施工認證制度,並 #連結農業設施保險,降低農民災害損失。 台灣多颱風,設施結構及耐風強度真的很重要!!… 更多
台灣農民就是這樣靠天吃飯,真的是辛苦,但因為有你們,我們才能擁有好食材溫飽,感謝你們!!(鞠躬 #梅姬颱風 #推動溫室設施認證與保險 #新聞 梅姬颱風專區>> https://goo.gl/ycdqYM 新聞詳細資料
網頁版>>https://goo.gl/OVhrCx
行動裝置版>>https://goo.gl/KxsSdi
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1236771649727404 2016-10-01 09:00 5 0 本著健康的初衷,還是有很多人在為了我們的環境、我們的下一代努力著。
林珉任說 人只要平安、建康、快樂、幸福,有了這些就甚麼都足夠了。
從事有機農業的他儘管在一開始遇到很多問題與困難,靠著他的信念撐過去了走到現在,知足惜福的人生,真得很令人欽佩跟羨慕呢~
#優質農業人 #資料來源 #農業知識入口網 #林珉任 #有機農業 #知足常樂 更多故事內容>> https://goo.gl/zia8pS
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