Month: 2021-11

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時間：2021-11-23 22:03
＃疫情因素_餐飲型態改變了
＃如何在轉變中取得商機呢？
＃運用在地食材的餐盒正夯喔~ 本場今日辦理「在地食材外帶餐盒工作坊」
🧜邀集花蓮的田媽媽、家政班共同參與
特聘銘師父當家主廚莊育賢擔任講師 阿賢師傳授學員變化概念
以技術來提升質感的訣竅
並善用在地食材來做變化 🥦因為在地食材除了新鮮之外
同時還有故事性、具有賣點
可望帶動外帶餐盒的售價
提升獲利 學員們上課筆記抄不停
都覺收穫滿滿滿
圖片
 請問要如何參加田媽媽班啊？