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時間:2015-03-16 17:41
真的!!!!!
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談食安 高志明:靠檢驗才能吃是人類悲哀 - 生活 - 自由時報電子報
台北市今天首度召開食品安全委員會,義美食品總經理高志明表示,如果消費者每一口都要靠檢驗才能吃的話,絕對是人類的悲哀。高志明今天以食安委員與發言人角色出席會議,談到「窩裡反」食品安全檢舉獎金,從原有的5%到10%提高到20%至50%,高志明表示,他並不贊成各縣市以這種「飆車式」概念,盲目地提高獎金趴數,重罰並不會解決問題,強調還是要提出最有效的方法來管理餐飲業者。
食安中的最重要環節,生產者的"良心"何在?