Month: 2014-07

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時間:2014-07-03 09:03
上個禮拜開始強力推薦野崎先生在永康開拉麵店分店,感謝各位好友的分享支持,也很感謝婷婷記者的報導,讓大家更認識這間拉麵店!
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日前議員賣拉麵 回饋台灣人 - 中時電子報

1碗拉麵多少錢才合理?前日本東京都練馬區議員野崎孝男(見右圖,曹婷婷攝),在台攻讀博士期間,發現台灣拉麵偏貴,接連在台北、台南開3家平價拉麵店,基本款拉麵1碗110元,「1小時賺的錢就吃得起1碗拉麵,才合理!」
永康中華二路258號!
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時間:2014-07-03 09:07
也感謝孟婷記者的報導,兩人同行送豬排的活動到今天而已喔!
其實,也得感謝當時文居大哥的報導與牽線~
http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/759853
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〈南部〉前日議員賣拉麵 平價回饋台灣人 - 地方 - 自由時報電子報

曾擔任日本議員、記者的野崎孝男感謝台灣民眾對他的友善與幫助,在台南永康開了間道地日本味的拉麵店,免費加麵、送小菜的貼心舉動,讓拉麵店一開幕就吸引排隊人潮。野崎孝男說,來台六年受到很多台灣人的幫助,希望以平價又美味的拉麵回饋台灣人的熱情。
永康中華二路258號
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時間:2014-07-09 12:35
最近公共電視推出了「浩克慢遊」這樣一個具有在地深度的節目,恰巧第二集幾個部分內容就在我們台南永康區取景。
這一集的主題為「老樹的城市記憶」,顯然在永康便有這樣具有記憶意義的老樹。這張預告圖片說這是「龍貓秘徑」!大家覺得像嗎? 因為是節目預告圖片,所以一直說要保密,現在已經播出了,其實這就在我們永康三崁店,糖廠的遺址。 關於老樹,國文其實也很關心,也在這個會期提出了「樹木醫學中心」的提案,希望能為老樹的生命盡一點心力!!
分享 浩克慢遊
該用什麼認識一個城市?<br> 面對台中、台南這兩個大城市,第一次,我們用老樹靠近,當你抬頭看見綠蔭,耳邊聽見鳥鳴,其實是很清新浪漫的..... 有樹,就有生命<br> 有樹,就有秘境 這是我們的祕密基地。 王哥 浩一說:「這是今天的拍攝現場,在台南,龍貓的祕徑。對不起,暫時不能公佈正確的地點。幽謐貞靜的地方,感謝護守這塊生態之地的人們。」 「浩克慢遊」---老樹的城市記憶/台南‧龍貓秘徑。
關於樹木醫學中心的提案
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時間:2014-07-10 09:26
「在地實作的大灣肉粿」~ 繼昨日分享三崁店神社與糖廠之龍貓秘境後,「浩克慢遊」那一集的節目順道介紹了「大灣肉粿」--我們在地的美食。 文中提及賣肉粿的阿婆很低調,阿婆不希望太多像觀光客一般一窩蜂的去排隊搶購的人潮,這就是一種「在地實作」的精神吧!默默地工作,默默地滿足在地居民食的需求。不求煙花似的短暫絢爛,只求踏實地為社會盡一點棉薄之力。劉克襄老師就說了:「阿嬤要的是緩慢的對便宜物品的尊重,而非興奮的大量購買。」 其實永康大灣這一帶,接連鄰近的新化、歸仁、關廟等地方市場,都可以看到肉粿的蹤跡,有的地方稱為「煎粿」,不過內容大同小異。詳細的源流可能需要考察一下,不過卻是我們這一帶市井小民們記憶深刻流傳已久的在地小吃呀! 有朋友們推薦哪裡的肉粿也不錯的嗎?
分享 浩克慢遊
做一個節目,可以保留多少秘密? 也許是緣份,第一次看見這家無名攤販,是走進彎曲的民宅小巷後,一個轉彎,如柳暗花明般的遇見,看板上只有"肉粿"二字,是台北俗從沒吃過的食物。… 更多 煎粿的阿婆低調又熱情,從第一次見面,就介紹隔壁或隔壁的攤子讓我們訪,她說攤子小又是自己顧,不想太多人來找,她每日就是這樣風雨無阻的,分上午跟下午到兩個固定地方擺攤。阿婆沒賣別的,也沒寫定價,來客多是相熟的人,你今天想吃二顆便二顆,想吃六顆便六顆,想煎到什麼程度、打不打蛋、葷素接可,親切的客製化,是屬於小攤販的人情。 "浩克"正式來訪時,阿婆一樣請托著保密卻仍有問必答,讓出了攤子讓王哥體驗,劉哥更大啖兩碗,直呼有了肉粿就抵一棵老樹了! 直到我們一行叨擾結束,攤子還是那樣簡單,唯一可以相認的,僅是招牌上多了"浩克"的蹤跡。 若干時日後,我不一定記得味道,可是不會忘記那次初見,跟這份人情。我們想對好奇者保持沈默,也想請知悉者保守秘密。 "浩克"想給的,是一種旅行的方式,而不是標準景點。你也可以在旅行中尋找,一份你想保存的秘密。 「浩克慢遊」---老樹的城市記憶/台南•肉粿
劉克襄老師的貼文:
https://www.facebook.com/SlowTravelAdventures/posts/287392988105460
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時間:2014-07-12 08:35
〈在地實作的在地農!〉 掽鼠伯在自家的農地裡,默默辛苦地栽種各式芒果,並辛勤培育出上百株的紐西蘭血統芒果,若不是熱情的分享到服務處,說不定也沒有人知道。這就是一種在地實作的精神呀! 因著掽鼠伯的熱情,意外得知他有種植這種「紐西蘭血統」的芒果!南北半球的交流,希望也為台南的芒果品種新增一些變化!而若結合新農人許復堡先生的有機農作,希望也能為台灣精緻農業帶來新氣象!
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〈南部〉紐西蘭芒果種 九旬老農找到傳承人 - 地方 - 自由時報電子報

永康區年屆九旬的老翁陳掽鼠從國外成功嫁接、培育「紐西蘭」芒果,近半世紀來美味只與親友分享,但兒孫無意接手,全台罕見的品種恐就此消失,市議員郭國文昨天居中牽線,希望新農人許富堡有機會傳承。陳掽鼠在四十歲那年到紐西蘭旅遊,無意間吃到了這類芒果,肉質鮮美、甜度高、纖維細、香氣獨特,因此挾帶一小根樹枝回來,嫁接自家農地的土檨仔,成功培育出串連南北半球的新品種。
有紐西蘭血統的芒果,熟了之後表皮還是綠綠的。是因為是奇異果的鄰居的關係嗎?
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時間:2014-07-13 11:29
分享 郭國文
參加市黨部主委交接典禮,剛好與蔡英文主席同時到達!
@{Jimmy Wu}:都是主科當然得學,還得Allpass才行!
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時間:2014-07-21 16:44
位在大橋重劃區的兒一、兒二公園今早舉辦啟用典禮,兒一、兒二公園位在東橋十二街及東橋十街,這是國文爭取一千萬預算闢建的鄰里公園。永康區真的很缺乏公園綠地,因為用地徵收費用不斐,市府財政困難,因此,公園開闢效率不如預期。而兒一、兒二因屬重劃區公設保留地,省去徵收費用,在國文積極爭取下,終於順利開闢使用,提供附近居民一處休憩空間。 不過,先前會勘兩公園時,也覺得新公園之樹種過於矮小,期望能邀請移樹專家將廢棄營區的大樹移植過來,除了能避免老樹無故被砍,也能讓新公園有足以遮蔭的大樹。
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永康兒一、二公園落成 為地方添綠意 - 生活 - 自由時報電子報

位於台南市永康區的陸軍砲兵學校遷移後,將規劃永康創意設計園區,市政府先於計畫特定區內開闢兒一、兒二等兩處公園,今天完工啟用,小而美的機能,為當地增添綠意,提升居民生活品質。市長賴清德參加啟用剪綵,致詞時強調,經歷任縣、市長的努力,目前全市鄰里公園已超過400座,兒一、兒二公園雖然佔地小,合計才0.97公頃,卻導入讓兒童在自然環境中學習的概念所規劃,在遊憩中可瞭解到當地歷史發展,寓教於樂。
關於先前會勘時的報導: