Month: 2019-11

文章 留言
2440786582912831
時間:2019-11-08 21:00
乾燥香菇的挑選小教室✏
 
 
愛菇的朋友~
你們喜歡吃哪種菇呢😏
杏鮑菇、金針菇、洋菇、珊瑚菇
菇的種類百百種
今天我們就來看看
各道家常菜餚最常看見的🌟香菇🌟
該如何挑選… 更多
 
 
臺灣市面上常見的香菇Mushroom
源頭大致可分為
✅臺灣✅日本✅韓國
其中有許多的劣質香菇充斥市面😖
該如何辨識香菇的好與壞呢?
🔎台灣優質香菇的特點
⭕香氣濃郁⭕菌褶色澤淺黃
⭕菇腳有修剪⭕表面是褐色皺縮狀
🔎劣質香菇的特點
❌菇腳較短❌菌褶色澤較深
❌無香氣
👉最常見的是壓縮扁香菇和香菇絲
📣如果發現乾燥香菇軟趴趴的… 更多
圖片
這樣能分辨!我很想看看高手的辨識度如何???
與其再那邊分辨不如直接禁止進口就好了呀