Month: 2021-10

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時間:2021-10-21 19:00
你知道嗎?
當小黃瓜長大…
不會變成「#大黃瓜」
只是比較大條的「#小黃瓜」喔😮😮
  
早期的大小黃瓜出自同一品種
保留下來生長的成為「大黃瓜」
因疏果而提前摘採下的便成為「小黃瓜」 後續隨著品種改良… 更多
便逐漸發展出專門生產小黃瓜的品種
口感爽脆、甜度更高👍 所以現在市面上販售的大、小黃瓜
多屬於不同的黃瓜品種
兩者比較像是親戚般的關係💁‍♀️💁‍♂️ 秋季日頭炎,來點清爽黃瓜最對味
「小黃瓜」適合沙拉、涼拌、醃製🥣
「大黃瓜」適合清炒、煮湯🍲
熱量低、含水量高,營養豐富又百搭喔🥒
圖片
(我自己掌嘴⋯⋯