Month: 2018-12

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時間:2018-12-11 21:51
延緩水果腐爛的貼紙,對於減少食物浪費超有用 Stixfresh :https://www.stixfresh.com #可吸乙烯的貼紙
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這是一張神奇的保鮮貼紙,只要貼在水果表面就可以延緩腐爛
每次都從家用堆肥時不是就翻到一些完好無缺的貼紙.... 原來它有這種用處喔!
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時間:2018-12-22 18:18
【農業案例分享】掌握核心Knowhow就不怕競爭
如果只是把榴槤冷凍,而不管解凍後的果肉纖維變化,技術含量確實不高,但盈全追求的是解凍後仍保有細胞生命力,口感和剛採、現剝的一模一樣,加上還得抑制生菌數,這樣的技術門檻,給了盈全敲開和中國龍頭合作的機會。(內文)
#盈全 #保鮮技術 #成本共享確保利益極大化
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媲美製藥業的保鮮技術!台灣水果大王突破季節限制,把冷凍鮮榴槤做到亞洲唯一 - 商業周刊 - 商周.com

2016農曆年前夕,全中國規模最大的水果企業、擁有逾千家水果連鎖通路的百果園門市,出現一個特別現象:夏季水果之王,竟躋身冬天最熱賣水果行列。銷售有多熱?14天內,一盒售價人民幣79元的「凍鮮榴槤」(編按:換算1斤...
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