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1975105605841329 時間:2018-08-03 06:40 |
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1975640722454484 時間:2018-08-03 21:04 美食饗宴系列#14 刀工與火候的展現 創意江蘇菜 江蘇菜以江、湖、海的水產料理聞名,重視刀工,常用酒糟入菜,臺灣名廚加入在地的料理食材與風味,更受歡迎。 江蘇菜結合了上海菜、淮揚菜的料理方式,擅長料理海鮮,也喜歡在料理時加入紹興酒的酒糟,紅糟河鰻就是其一。傳統蘇菜也常用魚露入菜,或採用油炸方式,但是臺灣師傅改用臺灣食材與更養生的料理手法,創意江蘇菜,在展現刀工與火候之餘,也著重健康並融入在地飲食文化,更能夠符合現代人口味。 #江蘇菜 #獅子頭 #紅糟鰻 影片
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1982492085102681 時間:2018-08-07 11:26 【歡迎僑胞返臺健檢 持僑胞卡享專案價】 僑務委員會為鼓勵僑胞返臺觀光旅遊、健康檢查,於去(2017)年國慶期間推出僑胞卡,目前已有2千餘商家加入僑胞卡特約店。另外全臺有71家專業醫院加入僑胞卡特約醫療機構,提供僑胞返臺自費健檢專案價。僑委會歡迎僑胞返臺體驗臺灣先進優質醫療,持僑胞卡至各特約醫療機構健康檢查,能享專案價!歡迎僑胞選擇特約醫院檢查。欲電郵或電洽特約醫療機構,詳見僑胞卡官網:https://www.ocacocc.net/upload/cht/attachment/98af8aa9dc06f10ef7d8ee1b981c1e8d.pdf #僑務委員會 #僑胞卡 |
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