Month: 2017-09

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時間:2017-09-27 11:06
三杯雞超配飯,是做便當的最好主菜之一喔🤤!不過...怕酒嗆味怎麼辦?
別擔心~台小編教你一招小撇步,把米酒換成宜蘭酒廠出產的紅露酒,除沒了酒嗆味之外,色澤更加鮮豔喔😍!
各位酒粉快來試試看吧!📣
【留言】台酒小廚房-紅露酒燒三杯,香氣誘人超下飯💯
  
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材料:土雞腿2枝、薑片20片、蒜3顆、辣椒1根、九層塔適量… 更多
調味料:麻油2匙、糖2匙、紅露酒100cc、醬油50cc
1.以大火將土雞腿翻炒至變色後起鍋。
2.麻油2匙以小火爆乾薑片,再加入蒜頭、辣椒片、紅糖2匙,並炒至紅糖全部融化
3.加入醬油燒滾後,加入紅露酒
4.加入雞腿,大火燒到滾轉中火,燒到收汁,再加入九層塔拌炒。(收汁時要注意是否有黏鍋,如果燒焦就不香囉~)
5.準備上菜,可以粗囉~~~~
圖片
台酒小廚房 - 紅露酒燒三杯,香氣誘人超下飯💯
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時間:2017-09-28 14:05
再撐一天就可以放假了...咦不對,週六還要補班啊😲!一想到就好累😵~(暈)
醒醒啊!這個時候,想像一下補班後要怎麼樣犒賞自己,振作一下吧💪!
台小編已經想好當天晚上和家人一起吃日本料理,再配上菊富士純米大吟釀清酒🍶
嗯~~這麼典雅的組合,光用想的就感覺好舒壓!這才是補班後的小確幸啊😋~
各位酒粉不妨也試試看吧!
【留言】台小編,補班後我也要來一杯菊富士犒賞自己~
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台小編,補班後我也要來一杯菊富土犞賞自己~