Month: 2015-10
| 文章 | 留言 |
|---|---|
|
892196254149413 時間：2015-10-12 16:05 2003年中國開始實施「GB/T19343- 2003巧克力及巧克力製品的標準」, 其中規定黑巧克力的可可脂要求達到18 %以上， 白巧克力的要求達到20 %以上， 根據報導，巧克力中的非可可植物脂肪的添加量不得超過5％, 如果超過5％該款食品實際上不能稱為巧克力。 雖然中國有執法的問題， 但是連中國都有法規規定， 臺灣落後到連法規都沒有。… 更多 參考歐盟，codex標準我們對巧克力的確應該管一管。 因為目前巧克力及巧克力類食品反式脂肪的問題非常嚴重， 小孩子如果經常食用，風險非常大， 更慘的是消費者跟家長完全不知道吃下肚的是什麼成份。 所以我們政府責無旁貸應該儘速訂出規範和標示管理辦法。 相關資料來源： 反式脂肪酸德芙、明治较高 http://www.chinaconsumerreport.com/spjk/n2005.html 中国巧克力真实“含金量”难分辩 http://www.chinaconsumerreport.com/spjk/n2006.html 圖片
|
我贊同立法緣由,業者標示可可含量讓民眾知道巧克力真實情形,但請立委一定要記得,立法同時一定要考慮業者是否可以明確遵循,其… 更多實許多業者願意也贊同,但一定要有明確做法,且政府單位要協助輔導業者,畢竟業者遇到的情形可能遠超過我們想像的,業者也並非全部都是相關背景,需要多加協助解釋讓他們了解,並不是立了法就放給業者自生自滅,時間到沒改善就直接開罰,中間完全沒溝通 |