Month: 2018-05

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時間：2018-05-31 20:46
美食饗宴系列#5 創意臺菜
臺灣的創新臺菜料理越來越多，結合了西式的擺盤、刀工和精選的在地食材，展現了全新的面貌，創新臺菜精緻、養生！無論是用豆腐切成菊花花瓣狀的「錦繡菊花雞湯」，還是選用臺灣精緻多種食材、外觀色彩繽紛的「淡菜海鮮凍」，都讓人驚艷，事實上，頂級創意臺菜料理還有多重的面貌，尤其是揉合其他菜系的台式料理也相當受歡迎，短片介紹臺灣好吃的創意臺菜料理。
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 請問，這些菜有食譜嗎？