Month: 2021-11

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4676522125724029 時間：2021-11-01 07:00 以前每年秋收過後到年底，各地都會做「平安戲」和「收冬戲」，對現代的我們來說可能很陌生，但其實就是我們常常在廟宇前面看到有搭野台戲，有化著濃妝的演員他們演出的其中一種戲唷！ 👉來好客ING看收冬大戲的介紹影片 https://bit.ly/3lUpqjP 🧑‍🏫好客小知識🧑‍🏫… 更多在客家文化裡，時常會看到廟宇會請戲班來做戲，但每個節日都會演出不一樣的戲劇，型式上也會有不一樣的地方。例如每年正月會有「許天神」、秋收到農曆十月十五左右會有「平安戲」(或稱「還天神」)來酬謝神明在這一年賜予我們的豐收、年底的「收冬戲」。每一次酬謝的神明或感謝的原因都不盡相同，連祭祀時的食物都會因為節日不同而有所變化。但不論如何，都代表著當地民眾的心理認同、心靈所託，也是凝聚地方力量很重要的傳統。即使現在要看到這麼頻繁的大戲演出比較困難，但有機會的話還是推薦大家停下腳步看看大戲是怎麼樣子的喔~ #收冬戲 #平安戲 #客家大戲圖片	現在很難看到了! 希望有機會可以遇到!!
4709000979142810 時間：2021-11-11 07:00 想到客家美食，大家都會想到「鹹」。以前開墾不易，收穫的農作物一下子吃不完，加上冰箱還沒有普及，所以客家人都會將蔬菜、肉品用各種方式醃漬起來，這樣一整年都可以吃到自己種的食物，也不用擔心會有保存的問題。吃飯時，舀出一點點醬菜就可以配很多飯，對於過去消耗體力很快的農民來說，這樣可以吃得更飽喔！客家漬物大賞👉 https://bit.ly/3q3QRu2 惜物的客家人善用在地食材做出四季都能吃到的醬菜散發著天然、美妙滋味的醃漬品是客家餐桌上不可缺少的味緒 #客家 #醃漬物 #當好食圖片	圖片好可愛喔！很有做醬菜的Fu！

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時間：2021-11-01 07:00
以前每年秋收過後到年底，各地都會做「平安戲」和「收冬戲」，對現代的我們來說可能很陌生，但其實就是我們常常在廟宇前面看到有搭野台戲，有化著濃妝的演員他們演出的其中一種戲唷！ 👉來好客ING看收冬大戲的介紹影片 https://bit.ly/3lUpqjP 🧑‍🏫好客小知識🧑‍🏫… 更多
在客家文化裡，時常會看到廟宇會請戲班來做戲，但每個節日都會演出不一樣的戲劇，型式上也會有不一樣的地方。例如每年正月會有「許天神」、秋收到農曆十月十五左右會有「平安戲」(或稱「還天神」)來酬謝神明在這一年賜予我們的豐收、年底的「收冬戲」。
每一次酬謝的神明或感謝的原因都不盡相同，連祭祀時的食物都會因為節日不同而有所變化。但不論如何，都代表著當地民眾的心理認同、心靈所託，也是凝聚地方力量很重要的傳統。即使現在要看到這麼頻繁的大戲演出比較困難，但有機會的話還是推薦大家停下腳步看看大戲是怎麼樣子的喔~ #收冬戲 #平安戲 #客家大戲

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現在很難看到了! 希望有機會可以遇到!!

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想到客家美食，大家都會想到「鹹」。以前開墾不易，收穫的農作物一下子吃不完，加上冰箱還沒有普及，所以客家人都會將蔬菜、肉品用各種方式醃漬起來，這樣一整年都可以吃到自己種的食物，也不用擔心會有保存的問題。吃飯時，舀出一點點醬菜就可以配很多飯，對於過去消耗體力很快的農民來說，這樣可以吃得更飽喔！客家漬物大賞👉 https://bit.ly/3q3QRu2 惜物的客家人善用在地食材
做出四季都能吃到的醬菜
散發著天然、美妙滋味的醃漬品
是客家餐桌上不可缺少的味緒 #客家 #醃漬物 #當好食

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圖片好可愛喔！很有做醬菜的Fu！