Month: 2021-12

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時間：2021-12-21 11:37
大漢將發酵成果數據化，提升工廠生產管理！
#寶島蔬果 #自然萃取 #雲世代數位轉型典範
　　
👑重視天然營養的老字號保健品牌 #大漢酵素生物科技股份有限公司，40年來專注於發酵領域，主要專精酵素飲品製造生產，👨‍🔬並首創 #複合微生物醱酵技術，為亞洲最大養生酵素廠，公司秉持著「追本溯源，關懷生命」的初衷，踏實深耕台灣土地，以謙卑的心自我期許，製作出令人安心、驕傲的健康食品！
　　… 更多
為了降低製程中的人為影響因素、讓產品的品質更穩定，大漢酵素透過經濟部工業局 #中小食品製造業數位轉型推動計畫 數位轉型，讓我們一起來看看主要的輔導成果有哪些：
　　
🖥#生產記錄無紙化
以往生產紀錄多仰賴紙本，不但耗時，也可能因為人員交接造成資料遺失，透過導入智慧製造實現生產記錄無紙化，原料和生產流程都可以追蹤追溯，全面提升工廠生產管理。
　　
📊#建構發酵數據庫
食品所協助建構發酵數據庫，藉由自有的酵素飲發酵數據庫，精準確定酵素飲的抗氧化成分含量，使螯合熟成階段的60 天有效縮短為14~20 天，有助於快速回應市場變動，開發預計生產的目標酵素飲。
　　
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#打造精實強盛中小型企業
#成為台灣經濟的穩定力量
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 你好！ 🍂我已經關注你的個人資料很長時間了，我看到你總是分享很棒的文章。 它們是有趣且具有教育意義的帖子，我不得不佩服你。… 更多 你的笑容很迷人，你的照片也很棒😊我試著加你為朋友，但沒有通過。 將其添加到 Facebook 或提交好友請求。 非常感謝🍃🌺