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10159766132477720 時間：2022-02-15 10:02 元宵節快樂🏮🎆🎉🎈🍾️ 我最愛芝麻湯圓了😋 左一是去年元宵節在台一湯圓右一是自己煮的桂冠芝麻湯圓圖片	黃曆正月15日是中國傳統大節之一的元宵節，在這一天吃又大又圓的「元宵」、觀賞團圞月，象徵人間團圓的美好景致，也代表人們祈願這一年幸福美滿的願景。元宵節的圓子為何叫「元宵」元宵節的代表食物「圓子」為何叫「元宵」呢？從它的名稱，就容易讓人產生食物和節日名稱相應和的聯想。也有些人說北方人叫「元宵」，南方人叫「湯圓」。真是如此嗎？乾隆皇帝和群臣的《元宵聯句》有「題注」點出「元宵」的名稱來歷：「浮圓子，都人以元宵節食之，遂名元宵。」就說北京都城人家在元宵節浮圓子（煮湯圓）來吃，於是就把圓子叫成「元宵」了。吃過「元宵」的人都知道「元宵」是有餡的，這和冬至紅白湯圓不一樣。清末民初杭州人徐珂的《清稗類鈔》寫了區分的方法，簡單地說，「有餡的叫元宵，無餡的叫實心湯圓」。《清稗類鈔》這樣描述元宵和湯圓的叫法、作法：「湯圓，一曰湯糰。北人謂之曰元宵，以上元之夕（黃曆正月十五日晚）必食之也。然實常年有之。屑米為粉以製之。粉入水，沉澱之使滑而製成者，為掛粉湯圓，有甜鹹各餡，亦有無餡者，曰實心湯圓。」徐珂說，湯圓也叫湯糰，一年都頭都有，特別在正月十五夜人們都要吃這一味，所以在北方就稱湯圓叫「元宵」了。它是「屑米為粉」，就是用米的細粉做成的（也有碾米漿再壓乾做成的），入水變得很滑潤；裡頭有無餡和有餡兩種，無餡的叫實心湯圓，有餡的餡料也有甜有鹹，當時叫掛粉湯圓。甜的就是我們現在熟知的「元宵」。清代富察敦崇《燕京歲時記‧燈節》說元宵日「市賣食物，乾鮮俱備用，而以元宵為大宗，亦所以點綴節景」。那時代，元宵節的代表美食已經是非「元宵」莫屬了。雖然說，湯圓叫「元宵」的說法起源於北京，但是在南方一帶早也濡染了這種叫法。遠在大陸南方海角一隅的台灣也把湯圓叫「元宵」。晚清時，台灣府人連雅堂（連橫）的《雅言》有一條記載：上元日（黃曆正月十五日）的「元宵」是「供祭之物」。可見那時即使在中國最南方的台灣都把元宵節的祭品——湯圓叫「元宵」了。兆豐汽車有限公司祝福大家元宵節快樂

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時間：2022-02-15 10:02
元宵節快樂🏮🎆🎉🎈🍾️
我最愛芝麻湯圓了😋 左一是去年元宵節在台一湯圓
右一是自己煮的桂冠芝麻湯圓

圖片

黃曆正月15日是中國傳統大節之一的元宵節，在這一天吃又大又圓的「元宵」、觀賞團圞月，象徵人間團圓的美好景致，也代表人們祈願這一年幸福美滿的願景。

元宵節的圓子為何叫「元宵」

元宵節的代表食物「圓子」為何叫「元宵」呢？從它的名稱，就容易讓人產生食物和節日名稱相應和的聯想。也有些人說北方人叫「元宵」，南方人叫「湯圓」。真是如此嗎？
乾隆皇帝和群臣的《元宵聯句》有「題注」點出「元宵」的名稱來歷：「浮圓子，都人以元宵節食之，遂名元宵。」就說北京都城人家在元宵節浮圓子（煮湯圓）來吃，於是就把圓子叫成「元宵」了。
吃過「元宵」的人都知道「元宵」是有餡的，這和冬至紅白湯圓不一樣。清末民初杭州人徐珂的《清稗類鈔》寫了區分的方法，簡單地說，「有餡的叫元宵，無餡的叫實心湯圓」。
《清稗類鈔》這樣描述元宵和湯圓的叫法、作法：「湯圓，一曰湯糰。北人謂之曰元宵，以上元之夕（黃曆正月十五日晚）必食之也。然實常年有之。屑米為粉以製之。粉入水，沉澱之使滑而製成者，為掛粉湯圓，有甜鹹各餡，亦有無餡者，曰實心湯圓。」
徐珂說，湯圓也叫湯糰，一年都頭都有，特別在正月十五夜人們都要吃這一味，所以在北方就稱湯圓叫「元宵」了。它是「屑米為粉」，就是用米的細粉做成的（也有碾米漿再壓乾做成的），入水變得很滑潤；裡頭有無餡和有餡兩種，無餡的叫實心湯圓，有餡的餡料也有甜有鹹，當時叫掛粉湯圓。甜的就是我們現在熟知的「元宵」。清代富察敦崇《燕京歲時記‧燈節》說元宵日「市賣食物，乾鮮俱備用，而以元宵為大宗，亦所以點綴節景」。那時代，元宵節的代表美食已經是非「元宵」莫屬了。
雖然說，湯圓叫「元宵」的說法起源於北京，但是在南方一帶早也濡染了這種叫法。遠在大陸南方海角一隅的台灣也把湯圓叫「元宵」。晚清時，台灣府人連雅堂（連橫）的《雅言》有一條記載：上元日（黃曆正月十五日）的「元宵」是「供祭之物」。可見那時即使在中國最南方的台灣都把元宵節的祭品——湯圓叫「元宵」了。
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祝福大家元宵節快樂