Month: 2019-10

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時間：2019-10-19 20:28
吃完737豬太郎豬血糕，
別忘了居和熹小籠湯包！ 發跡737巷的攤販，
從一籠60元大排長龍的路邊攤，
到現在第二代接手，
有漂亮質感舒適的店面。 每次去，
小老闆都超有熱忱的述說，… 更多
小籠包、蒸餃哪裡又再改良了，
本著對食材的堅持跟食安的要求，
小老闆說，
只有自己敢吃的才敢讓客人吃！ 從黑毛豬內餡、三星蔥、麵粉到醬油，
小老闆只用最好的食材，
成本增加價格自然提高，
老闆也坦承沒有以前賺得多。 但他本著要將小籠包、蒸餃
做到最好的職人精神，
即使食材成本高達5成以上，
還是要用米其林的標準自我要求！… 更多
圖片
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