Month: 2020-03
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2544091339190059 時間：2020-03-31 19:00 😍「虱目魚全體驗」魅力無法擋 #道地台灣味 不能少了虱目魚這一味 虱目魚的食魚好滋味就是「從頭到尾」、「從外到內」，再「從小到大」全體驗~ ✨「從頭到尾」：魚頭滷煮、中段紅燒、肚檔乾煎或煮湯，尾部做煉製鮮美高湯的秘密武器。 ✨「從外到內」：魚皮汆燙，魚肉煮粥或炒製魚鬆，魚骨提煉高湯，碎肉製成虱目魚丸，鮮度絕佳的腹內臟器，汆燙、乾煎便是超美味代表。 ✨… 更多「從小到大」：除一般上市體型，不同的規格，各有風味，也不要錯過中南部特有的鳳梨豆醬滷煮虱目魚。 📖全文體驗請至 #漁業推廣月刊402期電子版 https://is.gd/IA0OUm 💖食魚體驗請至線上下單 👉https://pse.is/NZZXC 👉https://is.gd/chFzdV #食魚文化 🌟文(引用)、圖╱黃之暘（國立臺灣海洋大學水產養殖系副教授） #請接收小編水產品推廣體驗😆 圖片
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有營養！好吃！ |