Month: 2020-06

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時間:2020-06-20 12:00
✿端午享受也享瘦~✿
許多人吃粽子常搭配沾醬,如此容易攝取過多的鈉,對於高血壓或腎臟病患者更不利病情控制。如何讓粽子更符合健康原則呢?我們可以在粽子裡加入雜糧,降低糯米的比例,高纖也較不易消化不良。同時將在地當季食材加入粽子,以地瓜取代鹹蛋黃,加入香菇、杏鮑菇及竹筍增加蔬菜比例,以毛豆、雞肉等取代五花肉(白肉取代紅肉);不先以油拌炒糯米,直接以水煮方式烹煮等,就能吃的更健康。… 更多 ----------------------------------------------------------
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