Month: 2018-03

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時間:2018-03-13 10:03
傳統的森林經營以生產木材為主,但在林地生活的先民,就是從森林中尋找食材來滿足日常所需,且森林環境並非一般平地可以仿造,因此「森林蜜」具市場獨特性,不同蜜源還能產生不同風味,可提供消費者多元選擇,透過妥善經營規劃,不僅增進學生技能也能幫助林農不用砍樹就能增加收入,為環境生態貢獻。(內文)
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養蜂夯 屏科大打造「森林蜜」 - 生活 - 自由時報電子報

近年假蜜食安問題與蜂蜜歉收造成價格上漲,讓養蜂成為新風潮,屏東科技大學森林系也組成養蜂小組,並有多名學生加入學習養蜂行列,團隊利用學校為基地,經過2年研究逐步將技術輸出到森林,開發別具特色的林下經濟。.....
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