Month: 2017-08

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1460080547390966 時間：2017-08-09 11:00 【相互扶持川味餐廳】羅浩19歲就隨著父母飄洋過海，來到臺灣。一路走來，羅浩賣過北平麵食，也賣過PIZZA，不過都以失敗坐收。直到與吉林女孩王東梅相遇，迷茫的心才逐漸穩定。羅浩來自四川，自然擅長川菜，而王東梅愛吃水餃，於是「酸辣湯餃」就成了店裡的招牌菜。四川和東北的緣分在臺灣開花結果，其中的酸甜苦辣猶如這碗湯餃，Q彈麵皮包裹的精華餡料隨湯裡的配料翻覆旋轉，挑動生命的味蕾。… 更多異鄉戀情的磨合總是長路漫漫，不過羅浩與王東梅卻在經歷一場生死交關的車禍之後，加速了對彼此的認識，兩人的生命也在短時間內迅速交融。談到那次意外，王東梅說:「他原本是家的頂梁柱，甚麼事情我都很依賴他，當他倒下去的時候，就要換我站出來。」餐廳飄逸著麻辣香氣，夫妻兩人的毅力和相互扶持也在這裡落地生根。 #築夢新臺灣 #新移民的娘家 #民視 #內政部移民署 #新住民發展基金影片	img:https://scontent-tpe1-1.xx.fbcdn.net/v/t39.1997-6/851579_275796382558350_519358401_n.png?stp=cp0_dst-png_s110x80&_nc_cat=1&ccb=1-5&_nc_sid=ac3552&_nc_ohc=L8-TTxSYAhIAX9-69l4&_nc_ht=scontent-tpe1-1.xx&oh=00_AT9219rR0rceWp7BmbeUHx_SphHdTSsA6ffgGR1ixeaRew&oe=624A8215
1460083100724044 時間：2017-08-14 11:00 【滇緬泰料理繫姐弟情】來自泰北的主廚歐陽文雯，在緣分的驅使下，遠嫁來臺，還開了餐廳。她記憶中有這麼一道「情感料理」，那就是「擺夷米線」。擺夷米線，在泰北當地又稱帕泰，將蝦米、蒜、豆干以及雞肉爆炒，淋上醬油、蠔油和砂糖，再撒上花生粉、檸檬和辣椒，以收畫龍點睛之效。這道菜酸、辣、香等風味一應俱全，就像歐陽文雯的年少歲月一樣，深深烙印在生命的味蕾。… 更多和表弟合開餐廳，菜單融合了緬甸雲南和泰國料理。至於為何創業?歐陽文雯說，最初其實就是單純愛吃，也喜歡料理。三人開店至今，一路走來吵吵鬧鬧，也常有爭執，不過也為生活增添不少樂趣。來臺將近20年，歐陽文雯說，她最重視的就是家的概念，而家人在哪裡，哪裡就是她的家。 #築夢新臺灣 #新移民的娘家 #民視 #內政部移民署 #新住民發展基金影片	img:https://scontent-tpe1-1.xx.fbcdn.net/v/t39.1997-6/17625892_193083004543970_5966715103297404928_n.png?stp=cp0_dst-png_s110x80&_nc_cat=1&ccb=1-5&_nc_sid=ac3552&_nc_ohc=7mDUN2ivmfwAX_cZSAh&_nc_ht=scontent-tpe1-1.xx&oh=00_AT-ztcHyf7jrdcew8nxjxgRoffiqMi-5jbNFFXZQhVOhkQ&oe=624BAFCD

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時間：2017-08-09 11:00
【相互扶持川味餐廳】羅浩19歲就隨著父母飄洋過海，來到臺灣。一路走來，羅浩賣過北平麵食，也賣過PIZZA，不過都以失敗坐收。直到與吉林女孩王東梅相遇，迷茫的心才逐漸穩定。羅浩來自四川，自然擅長川菜，而王東梅愛吃水餃，於是「酸辣湯餃」就成了店裡的招牌菜。四川和東北的緣分在臺灣開花結果，其中的酸甜苦辣猶如這碗湯餃，Q彈麵皮包裹的精華餡料隨湯裡的配料翻覆旋轉，挑動生命的味蕾。… 更多異鄉戀情的磨合總是長路漫漫，不過羅浩與王東梅卻在經歷一場生死交關的車禍之後，加速了對彼此的認識，兩人的生命也在短時間內迅速交融。談到那次意外，王東梅說:「他原本是家的頂梁柱，甚麼事情我都很依賴他，當他倒下去的時候，就要換我站出來。」餐廳飄逸著麻辣香氣，夫妻兩人的毅力和相互扶持也在這裡落地生根。 #築夢新臺灣 #新移民的娘家 #民視 #內政部移民署 #新住民發展基金

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時間：2017-08-14 11:00
【滇緬泰料理繫姐弟情】來自泰北的主廚歐陽文雯，在緣分的驅使下，遠嫁來臺，還開了餐廳。她記憶中有這麼一道「情感料理」，那就是「擺夷米線」。擺夷米線，在泰北當地又稱帕泰，將蝦米、蒜、豆干以及雞肉爆炒，淋上醬油、蠔油和砂糖，再撒上花生粉、檸檬和辣椒，以收畫龍點睛之效。這道菜酸、辣、香等風味一應俱全，就像歐陽文雯的年少歲月一樣，深深烙印在生命的味蕾。… 更多和表弟合開餐廳，菜單融合了緬甸雲南和泰國料理。至於為何創業?歐陽文雯說，最初其實就是單純愛吃，也喜歡料理。三人開店至今，一路走來吵吵鬧鬧，也常有爭執，不過也為生活增添不少樂趣。來臺將近20年，歐陽文雯說，她最重視的就是家的概念，而家人在哪裡，哪裡就是她的家。 #築夢新臺灣 #新移民的娘家 #民視 #內政部移民署 #新住民發展基金

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