Month: 2017-02
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463053754083963 時間：2017-02-09 21:23 跟大家一起做湯圓，看到這個石磨，想起從前做粿做湯圓的回憶。 小時候在大人旁邊看，加上自己貪吃，自然而然就學會了。我力氣大，負責緩緩順順，一圈一圈，控制速度，有耐心地推石磨；一邊叫小妹把泡過水的糯米和清水放進石磨中心。兩個人配合無間，不用多久磨好，磨好的米漿裝進袋子，用手扭、用腳踩、用木棍壓，脫完水就可以和麵糰，加料蒸煮。 從粒粒糯米到熱呼呼的鹹粿湯圓，當時覺得像變魔術一樣。親手製作讓人沉迷的，除了穩紮穩打的好味道，還有成就感。 圖片
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侯副市長早安！跟里民朋友一起親手做湯圓很有趣~吃起來一定更好吃，天氣寒冷要保暖加油！ |