Month: 2018-06

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2059492854318745 時間：2018-06-09 09:00 👍今日FANs推薦–遵守五要原則‧預防食品中毒 😋根據衛生福利部食品藥物管理署的歷年統計資料顯示， 5~10月為食品中毒發生高峰期。小助手特別提醒，炎夏時節處理食材，尤其是海鮮水產品(例如貝類水產品)，應澈底加熱後再食用，切勿因追求口感而忽略生食的風險。小助手要分享「預防食品中毒五要原則」資訊給各位：預防食品中毒五要原則： 1.要洗手：調理食品前後需澈底洗淨雙手，有傷口要包紮。 2.要新鮮：食材要新鮮，用水要衛生。 3.要生熟食分開：處理生熟食需使用不同器具，避免交叉污染。 4.要澈底加熱：食品中心溫度超過70℃，細菌才容易被消滅。 5.要注意保存溫度：保存低於7℃，室溫不宜放置過久。 #NDC #國發會 #今日FANs推薦 #預防食品中毒圖片	img:https://scontent-tpe1-1.xx.fbcdn.net/v/t39.1997-6/16685251_344396235956591_2986308602202947584_n.png?stp=cp0_dst-png_s110x80&_nc_cat=1&ccb=1-5&_nc_sid=ac3552&_nc_ohc=uzegK840Al8AX9EnxSL&_nc_ht=scontent-tpe1-1.xx&oh=00_AT-x0RrdbqBv3FoA0WNCnEGpURCfrl6Cmfh2SVb8wDiUkg&oe=624AE7AA

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時間：2018-06-09 09:00
👍今日FANs推薦–遵守五要原則‧預防食品中毒 😋根據衛生福利部食品藥物管理署的歷年統計資料顯示， 5~10月為食品中毒發生高峰期。小助手特別提醒，炎夏時節處理食材，尤其是海鮮水產品(例如貝類水產品)，應澈底加熱後再食用，切勿因追求口感而忽略生食的風險。小助手要分享「預防食品中毒五要原則」資訊給各位：預防食品中毒五要原則：
1.要洗手：調理食品前後需澈底洗淨雙手，有傷口要包紮。
2.要新鮮：食材要新鮮，用水要衛生。
3.要生熟食分開：處理生熟食需使用不同器具，避免交叉污染。
4.要澈底加熱：食品中心溫度超過70℃，細菌才容易被消滅。
5.要注意保存溫度：保存低於7℃，室溫不宜放置過久。 #NDC #國發會 #今日FANs推薦 #預防食品中毒

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