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2555811631377568 時間:2020-11-14 11:50 【11/21、22關西鎮鹹菜甕嘉年華熱鬧登場】 鹹菜是可以代表客家人刻苦耐勞的象徵,鹹菜延伸出的料理非常的多,包含客家菜包、鹹菜鴨肉、鹹菜肚片湯、鹹菜肉片湯,都是非常道地的客家美食,其中我最愛吃的是鹹菜肚片湯!本年度的關西鎮鹹菜甕嘉年華也將於11月21日至22日於東安古橋臨時停車場舉辦,當天將會有免費的鹹菜料理、客家麻糬品嘗,更有2000斤芥菜供大家來體驗製作鹹菜,歡迎所有鄉親來關西鎮走走。… 更多 關西的鹹菜為什麼這麼有名的原因在於,關西鎮在日治時期舊名為「鹹菜甕」,因客家人擅長製作「鹹菜」,與日語「關西」諧音,乃再改名為關西。關西鎮特色豐富,遊客到此可遊歷鎮內紅茶株式會社茶廠、麵廠、仙草工廠、柿餅工廠、柑橘及草莓園,欣賞古老的傳統技藝、客家生活或自然風情。 #鹹菜甕嘉年華 #客家文化 #客家鹹菜 |
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