Month: 2018-03

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時間：2018-03-25 12:46
看到這則新聞，就想到訪問友善農產合作社提到民眾對食安的擔憂，政府單位思考將「二氧化硫」納入食品添加物的理由是什麼？難道因為「常被驗出違規，乾脆就納為合法添加物？」況且規定容許殘留與合法添加的意義應該是不同吧！ 醫師更擔憂，吃進過多二氧化硫會刺激腸胃道、嚴重會誘發氣喘發作，食品專家也批評，此做法毫無意義，也容易誤導民眾，以為二氧化硫能直接添加在食物上。 現在政府的邏輯，真的不懂？
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二氧化硫 納食品添加物 - 焦點 - 自由時報電子報

「常被驗出違規、乾脆就地合法？」食品藥物管理署預計將常被驗出違規的「二氧化硫」納入食品添加物，未來可合法使用在醃漬蔬菜、蝦、貝類、金針等食物；醫師擔憂，吃進過多二氧化硫會刺激腸胃道、嚴重會誘發氣喘發作...
江委員你好，我是花蓮玉里的金針加工業者，我們這幾年已經遵照政府的政策，改變加工技術，生產加工—安全金針—每年的產期間，衛生局也都每個禮拜，會來抽查檢驗，完全符合規定，那現在是要把我們斷了生路嗎？