Month: 2022-02

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時間:2022-02-15 13:15
元宵節,是農曆年後第一個月圓,也是一元復始、象徵美好團圓的日子。 趁午間的行程空檔,和同仁到了新北在地的店家,品嚐熱呼呼的鹹湯圓,傳統小吃向來就是我心中的頂級美味。我點了碗鮮肉口味,Q彈外皮,裹入油蔥拌炒過的豬肉,ㄧ入口香氣四溢,搭配米苔目和茼蒿,即是道地又好吃的台灣味,ㄧ不小心就會ㄧ顆接一顆,像我,居然一口氣吃了六顆。… 更多 寒冷的天氣中,熱湯下肚,心也跟著暖了起來。想起小時候,每逢元宵前夕,媽媽都會手作小湯圓,每個步驟我也會跟著做,因為要幫忙才有得吃,一顆顆紅、白湯圓下鍋,浮上水面撈起後,搭配簡單的糖水,就是兒時最幸福甜蜜的滋味─阿母牌湯圓。 現代人忙碌,買店家現煮的比自己做方便。但湯圓店家和附近店家都和我聊到,生意沒辦法跟去年同期比,好味道不寂寞,我會繼續用行動支持在地店家。在這團聚的好日子,大家不妨也以ㄧ碗熱騰騰的湯圓或元宵,和你在乎的人,好好團圓、好好相伴。
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元宵節快樂
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時間:2022-02-15 14:01
今早偕同林德福委員、陳歐珀委員、林志嘉秘書長與洪慈庸顧問和履新上任的韓國駐台北代表部的鄭炳元代表會面。適逢正月十五的「元宵節」,韓國也有過「上元節」的習俗,在這一天要吃「五穀」。今天準備了「紫米黑芝麻桂花元宵」還有「虎年花燈」,歡迎鄭代表訪立院!… 更多 台灣跟韓國除了在經貿、文化、觀光、教育等領域都有很多的交流與合作之外,兩國均曾被侵略、殖民,亦曾經經歷威權統治與民主轉型過程,彼此共享自由、民主、人權和法治等普世價值,因此面對強權壓迫,絕不會輕易低頭。近期韓國滑冰選手在北京冬奧「短道速滑」競賽項目遭遇裁判不公事項,我們寄予深切的關心。特別是中國駐韓大使館在事後,強硬指責南韓民眾及政府的態度,再次讓我們看到中國「戰狼外交」式的侵犯,讓鄰近國家深感不安。 近年來,愈來愈多國家警覺到中國對開放社會及民主思想的威脅,這也是為什麼此次北京冬奧面臨英、美、加、澳等十多個國家外交抵制。台灣有責任提醒友邦,中國傳統政治思想是「普天之下,莫非王土,率土之濱,莫非王臣」的天朝心態,我們一定要小心。
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院長元宵節快樂