Month: 2016-01

文章 留言
1061930730526339
時間：2016-01-15 14:45
#就學就業
榮民典範／解甲務農的莊文宗 花蓮土生土長的莊文宗，父母親務農，他從陸軍上士退役後，由於從小的經驗與退後生涯規劃，決定與妻子投入花蓮地區的有機生態農業，另創農產事業。一次偶然的機緣下，他品嘗到「羊奶頭」的料理，那獨特的香味令他驚豔，念念不忘。… 更多
　羊奶頭，一般稱為「山拔仔」或「天仙果」，天仙果這夢幻的名稱，源自於人們可像天庭神仙般直接摘取熟果食用，又因為果實長得很像羊的奶頭，拔下後又會流出白色汁液，因此民間慣稱為羊奶頭，客家人則稱為羊奶埔。
　莊文宗決定自己種植「羊奶頭」，經過多年研究、篩選、試種、試吃，莊文宗由數十種品種裡選出最優質的桑科濱榕，配合壽豐鄉農會推廣有機無毒農業，不使用化肥及任何農藥，終於通過有機認證，使他所經營的「溪口香草園」成功蛻變為有機羊奶頭農場。研究羊奶頭多年的他，更進一步讓原本逐地攀爬的羊奶頭挺直起來。
　因對有機農產的貢獻，莊文宗去年當選花蓮縣優秀農漁會人員楷模，獲得縣政府表揚。莊文宗以軍人勤奮、熱忱的精神及行動，創造出自己的一片天，成為榮民創業典範。 http://epaper.vac.gov.tw/zh-tw/C/1887%7C16/26737/1/Publish.htm
圖片
 同款的命運，但要有創意、開發。