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2439493896060955 時間:2019-04-05 20:27 紫蘇香氣獨特,不論拌炒入菜、醃漬提味,或搭配生魚片食用都很美味,還可當中藥材、製成天然色素,甚至可提煉紫蘇精油,種子富含油脂可搾油,深具發展潛力,卻少見農友栽培。 據統計,國內僅有2.28公頃的種植面積,產收量不到一公噸。花蓮區農業改良場作物改良課助理研究員洪千惠表示,紫蘇好種植且具經濟價值,若有更多農友投入栽種,可為產業注入活力。 https://www.newsmarket.com.tw/blog/118396/ |
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